Мамины рецепты 🍰

2023-01-15 21:31:43 Батат с зеленым сыром и авокадо

Необычное и невероятно вкусное сочетание сладкого батата и соленого соуса из сливочного сыра с зеленью и авокадо.

Ингредиенты:
— Батат - 1 шт
— Сливочный сыр
— Чеснок
— Оливковое масло

Приготовление:
Возьми батат, помой, обсуши и заверни в фольгу.
Отправь в духовку при 180 С на 40 минут. Время будет зависеть от размера батата. Он должен быть мягким.
Авокадо очисть от кожуры.
Шпинат ошпарь кипятком. Шпинат, сливочный сыр, пару зубчиков чеснока вместе оливковым маслом измельчи в блендере. Добавь соль, перец по вкусу.
Разрешь батат не до конца, добавь моус из сыра. И сверху натри авокадо.
Лайфхак: для того чтобы сделать красивую стружку из авокадо можно его слегка подморозить в холодильнике.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-15 20:20:50 Песочное печенье с творогом

Ингредиенты:
— Творог - 200 гр
— Белок - 1 Шт
— Манка - 1 ст.л
— Сахарная пудра - 1-2 ст.л
— Ванильный сахар
— Сливочное масло - 150 гр
— Сахарная пудра - 1-2 ст.л
— Кефир - 100 гр
— Желток - 1 шт
— Мука - 300-350 гр
— Соль - 1/3 ч.л

Приготовление:
 Для начинки: смешиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
 Для основы: мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить желток, кефир, соль и перемешать.
 Порционно вводим просеянную муку и замешиваем тесто.
 Вырезаем кружочки, выкладываем начинку как показано на видео, защипываем края, выкладываем на силиконовый коврик или пекарскую бумагу, убираем в разогретую духовку при 180 градусов на 25 минут.
 Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-15 18:30:01 Друзья, если вы хотите не только покупать на WB, но ещё и зарабатывать, то я хочу вам рекомендовать Ирину

Ирина проводит БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ Она научит вас создавать карточки товаров на WILDBERRIES в РЕАЛЬНОМ КАБИНЕТЕ поставщика

Под чутким руководством крупного поставщика, это я про Ирину, вы научитесь:
- создавать  карточку товара, которая сразу попадёт на сайт WB
- круто её оформлять
(узнаете много фишек)
- вам расскажут, как зарабатывать на полученных знаниях

Курс будет идти три дня
Домашнее задание будет тоже в  реальном кабинете поставщика

Переходите в закрытый чат, старт бесплатного обучения уже
17января

https://t.me/+IhMQTaB_yeRkNDk6

Вступайте в закрытый чат Открыть/Комментировать

2023-01-15 17:01:58 Салат "Эдельвейс"

Ингредиенты:
— Яйца - 3-4 шт
— Сыр твердый - 100 гр
— Шампиньоны - 200 гр
— Сухарики (3 корочки) со вкусом томатов и зелени - 100 гр
— Лук - 1 шт
— Кукуруза консервированная - 1 банка (+-300 гр)
— Мазик - по вкусу

Приготовление:
Отправляем яйца вариться. В холодной воде на плиту и 7 минут после закипания. Сыр натираем сразу в емкости для салата. Лук и грибы мелко режем.
Обжариваем лук минуты 2-3 до прозрачности, добавляем грибы и жарим еще минут 10. Горячие овощи добавляем к сыру и перемешиваем, чтобы сыр подплавился.
Добавляем кукурузу, сухарики, мазик и тертые яйца.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-15 15:02:00 Сливочный тыквенный крем-суп

Ингредиенты на 4 порции:
— Тыква - 800 гр
— Зелёное яблоко - 1 шт
— Чеснок - 2 зубчика
— Сливочное масло - 30-50 гр
— Сливки ( 20-30%) - 100 мл
— Растительное масло - 2 ст.л.
— Соль перец по вкусу

Приготовление:
Мелко порежь лук и чеснок. В сотейник добавь растительное масло, следом за ним кусочек сливочного. Обжарь лук и чеснок на среднем огне примерно 2 минуты.
Нарежь тыкву крупными ломтиками, вырежи сердцевину и срежь грубую кожуру.
Мякоть нарежь на кусочки. В сотейник добавь нарезанную тыкву и обжаривай минуты 3.
В это время отдели яблоко от кожуры нарежь небольшими кубиками и добавь к тыкве. Влей воду, чтобы она покрывала нашу тыкву. И варим тыквенный суп примерно минут 20 до мягкости тыквы.
Слей часть овощного отвара в чистую миску, чтобы нам было легче отрегулировать густоту крем-супа.
Пробей погружным блендером до однородности. Влей сливки и снова пробей блендером. В конце добавь соль и любимые приправы. Укрась тыквенными семечками и подавай горячим.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-15 12:20:52 Вкусные маринованные шампиньоны

Ингредиенты:
— Шампиньоны - 600 гр
— Лавровый лист - 5 шт
— Перец горошком - 6 шт
— Перец душистый - 5 шт
— Соль - 2 ст.л.
— Острый - 1 шт
— Морковь, маленькая - 1 шт
— Чеснок - 1 зуб
— Петрушка - пучок
— Сахар - 1 ч.л.
— Сладкая паприка - 1 ч.л.
— Уксус винный 6% - 2 ст.л.

Приготовление:
Спустя час нужно попробовать на соль, если нужно подсолить по своему вкусу.
Отвариваем грибы в 2 л воды ровно 10 минут с момента засыпания в воду.
Оставляем в холодильник на 4 часа.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-15 11:07:00 Девочки, они теперь в Telegram

GIRLS DELIGHTED — Единственный магазин с качественной женской одеждой.

— Высокое качество.
— Большой ассортимент
— Быстрая доставка.
— Дешевле ЦУМа в раз 10!

Не переплачивайте дорогим брендам.

GIRLS DELIGHTED - Оденут тебя стильно и без переплат. Открыть/Комментировать

2023-01-15 09:31:12 Шоколадные блинчики с начинкой за 15 минут

Ингредиенты (~ на 10 шт.):
Блинчики:
— Яйца - 1 шт
— Молоко - 160 мл
— Кукурузный крахмал - 50 гр
— Какао - 15 гр
— Подсластитель по вкусу
— Щепотка соли
— Оливковое масло - 5 мл
Начинки:
— Творог 2% жирности - 400 гр
— Джем без сахара или подсластитель по вкусу

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты миксером, чтобы не было комочков.
Перед первым блинчиком смазываем сковороду каплей масла и жарим блинчики на среднем огне ~ по 30 секунд с каждой стороны. Если вдруг будут гореть - убавляйте огонь!
Готовим начинку: Творог и подсластитель/джем смешиваем до однородности. На блинчик намазываем творожную начинку, подворачиваем края к центру и сворачиваем в рулетик.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-14 20:44:19 Хрустящие картофельные дольки

Ингредиенты:
— Картошка - 2 шт
— Оливковое масло - 1.5 ст.л
— Копченая паприка - 1 ч.л
— Орегано - 1 ч.л
— Луковые гранулы - 1/2 шт
— Копченая соль
— Черный молотый перец

Приготовление:
 Разогрейте духовку до 200 градусов с вентилятором.
Нарежьте картофель дольками и затем варите в течение 8-10 минут.
 Слейте воду, затем в кастрюлю добавьте масло и приправы.
Хорошо перемешайте, чтобы убедиться, что они покрыты равномерно.
 Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
 Жарьте в течение 25 минут или до
золотистого цвета.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-14 19:45:23 Сырный крем-суп

Ингредиенты:
— Картошка - 125 гр
— Морковь - 125 гр
— Цветная капуста - 150 гр
— Лук - 1 шт
— Плавленый сыр - 150 гр
— Соль/перец/паприка/бульон - по вкусу

Приготовление:
В кастрюлю отправляем картофель, морковку, брокколи, цветную капусту, лук.
Заливаем водой, ставим на средний огонь.
Когда овощи почти сварились, добавляем плавленый сыр.
Суп снимаем с огня, добавляем специи. Измельчаем до однородной консистенции.
Хлеб нарезаем кубиками, заправляем специями и каплей масла, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 5-10 мин до золотистости (при 160-250 гр.).

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать