Михаил Костин

2021-02-12 12:35:47 #рецензия
Riesling Boyz - они же «Рислинговые мальчики» от Дмитрия Левицкого, Гоши Карпенко и Hurma Group - это смесь возрождающейся Стретенки, приятного московского кирпично-плиточного интерьера, уклона в вино, интересного меню и слабой работы кухни, куда, судя по моему визиту, некоторые исходные продукты прибыли умирать.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2021-02-09 21:26:13 #рецензия
После года работы модный проект товарища Оганезова Pino сумел исправить многие недочёты на кухне и в сервисе, и теперь выдаёт гостям достойные аппетитные блюда из околоитальянского меню шефа-повара Руслана Полякова, приправив их повышенными ценами, добротным обслуживанием, суровым каменным взглядом дамы-хостес на входе, фотогеничным интерьером, плотной посадкой, и духотой нижнего подвального уровня.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2021-02-08 21:42:56 Решил я тут испытать на себе капсульный отель. Какое-то время назад мне пришло личное сообщение, а в нем просьба попробовать и откритиковать завтраки в Q-Block, что разместился рядом с Тишинкой. Идея меня заинтересовала. Заселился, переночевал, а утром изучил завтрак. Он (завтрак) готовился с 7:00 до 15:00, для постояльцев включён в стоимость проживания, для гостей с улицы за вполне приемлемые деньги. По еде все было прилично. Выбор ограниченный, но все блюда мастерились под заказ и на глазах у молодёжи, что сидела за контактным прилавком. Поскольку это не типичная точка общественного питания, то данный вариант будет интересен прежде всего местным жителям, а также тем, кого привлекают свежие завтраки до 15:00.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2021-02-06 20:31:41 #рецензия
bazar mangal - это три мелких неудобных этажа, наполненных запахом камина и задуванием морозного воздуха, где поселилась и радует гостей адаптированная под столичные капризы кебабная Турция за вменяемые деньги и с добродушным обслуживанием.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2021-02-03 21:58:35 #рецензия #рекомендую
Новый Alma, который не так давно открыла шеф-повар Екатерина Плотникова в закоулках бывшего завода «Рассвет», отметился неприметным фасадом без всяких опознавательных знаков, приятным современным интерьером, спокойствием в атмосфере, компактным меню с ближневосточными нотами, комфортными ценами, и во многом вкусной, но не всегда фотогеничной едой.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2021-02-02 12:36:56 #рецензия
В конце прошлого года за большими витринными окнами ресторана Dante произошли ощутимые изменения в еде. Теперь там в интерьере московского лофта, на двух этажах с коварной винтовой лестницой, новый шеф-повар итальянец с русскими корнями Артур Касини предлагает местной публике небольшое меню с вменяемыми ценами, в котором доминируют вкусы Италии с авторскими вкраплениями. Что-то из нового вызывает аппетитный интерес, что-то - недоумение, а обидные технические ошибки намекают на то, что процесс изменения ещё только в сам начале.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2021-01-31 21:57:46 #рецензия
SAB Corner - небольшой местный бар на улице Сергея Макеева, где в простом интерьере, сотканным по штатовским лекалам, гостей (в основном постоянных) ждут радушное приветствие бармена, минимум сервиса, много мата, много пива, веселые разговоры, демократия цен, небольшое меню и достойная, аппетитная вариация одноэтажной Америки в еде. А ещё данное заведение - отличный пример того, что в баре могут, хотят и готовят вкусно, и не прячутся за оправданием в стиле «ну мы ж проект совсем не про еду».
Читать рецензию Открыть/Комментировать