#рецензия В конце прошлого года за большими витринными окнами | Михаил Костин

#рецензия
В конце прошлого года за большими витринными окнами ресторана Dante произошли ощутимые изменения в еде. Теперь там в интерьере московского лофта, на двух этажах с коварной винтовой лестницой, новый шеф-повар итальянец с русскими корнями Артур Касини предлагает местной публике небольшое меню с вменяемыми ценами, в котором доминируют вкусы Италии с авторскими вкраплениями. Что-то из нового вызывает аппетитный интерес, что-то - недоумение, а обидные технические ошибки намекают на то, что процесс изменения ещё только в сам начале.
Читать рецензию