Кулинария | Вкусные Рецепты

2024-02-26 10:44:47 Запечённая тыквенная каша в духовке, по рецепту моей прабабушки

Ингредиенты на 3 горшочка:

- Тыква 500гр.
- Пшено 200гр.
- Грецкий орех 100 гр.
- Молоко 300 - 400мл.
- Изюм 150гр.
-Сахар по 1 ч.л в каждый горшочек
- Сливочное масло
- Соль по вкусу

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2024-02-25 11:03:40 Простой но очень вкусный салат из доступных продуктов


Ингредиенты:
Картофель - 3 шт
Шпроты - 1 банка
Огурцы маринованные - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Зелёный горошек - 1 банка
Укроп - небольшой пучок
Соль, перец - по вкусу
Майонез - 2 ст.л.
Сухарики ржаные - 1 маленькая пачка Открыть/Комментировать

2024-02-24 20:15:56 Вкуснейший суп, обязательно попробуйте приготовить

Ингредиенты:
Фрикадельки:
Говяжий фарш - 500 г
Яйцо - 1 шт
Лук - 1 шт
Панировочные сухари - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Тимьян - 0,5 ч.л.
Базилик - 1 ст.л.
Бульон:
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л.
Томаты в собственном соку - 500 г
Хлопья чили по желанию
Паста - 100 г
Вода - 1 л
Соль - 1 ч.л. Открыть/Комментировать

2024-02-23 18:41:19 Рыбные котлеты как в школьной столовой

ЧТО НАДО:
Белый хлеб 4-5 кусков
Молоко 150 мл
Лук 1 шт
Рыбный фарш 500 гр
Яйцо 1 шт
Соль, перец
Панировочные сухари

Формируем котлеты и хорошенько обваливаем в сухарях, жарим по 5 мин с каждой стороны, в конце можно накрыть крышкой на пару минут Открыть/Комментировать

2024-02-22 19:42:39 Очень сырные лепёшки

Вам понадобится:
• Кефир - 300 мл
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - пр вкусу
• Мука - 350-400 г (должно получиться липкое тесто)
• Сыр (моцарелла, сулугуни) - по вкусу Открыть/Комментировать

2024-02-20 11:21:27 Бездрожжевые пончики
Сахар-100г
Ванильный сахар-15г
Сливочное масло-60г
Соль-4г
Яйца-2 шт
Молоко-200г
Мука-500-600г
Разрыхлитель-20г

Сахар, ванильный сахар, сливочное масло и соль взбить, добавить яйца, перемешать, добавить молоко, перемешать до однородности.
Отдельно перемешать муку с разрыхлителем и добавить в готовую массу, вымесить тесто , количество муки смотреть по консистенции теста, должно быть не слишком мягкое и не слишком плотное.
Тесто оставить на 15 минут, затем раскатать , вырезать пончики, дать отдохнуть 15 минут.
Обжаривать на среднем огне при 160-180 градусах по 2 минуты с каждой стороны.
Начинить начинкой по своему вкусу или посыпать сахарной пудрой. Открыть/Комментировать

2024-02-18 16:13:26 Дымляма

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

Масло растительное - 6 ст л
Свиная шея - 1 кг

*Обжарить со всех сторон на сильном огне 15-20 минут

Лук - 250 г
Морковь - 250 г
Помидоры - 250 г
Кориандр - 0,5 чл
Паприка - 1 чл
Перец чёрный - 0,5 чл
Зира - 0,5 ч л
Соль - 1 ст л (без горки)
Вода - 500 мл
Болгарский перец - 2 шт
Чеснок - 1 головка
Картофель - 800 г
Соль - 1 щепотка
Чили перец - 1 шт

*Тушить на слабом огне 1 час

Зеленый лук, укроп, петрушка

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2024-02-17 18:35:40 Шикарный торт с варёной сгущенкой
⠀
СОХРАНЯЙ
⠀
Ингредиенты на 8-10 порций:
Вареная сгущенка 1 Банка
Сметана 700 гр
Печенье 300 гр
Зефир 150 гр
⠀
Приготовление:
1. Смешиваем сгущёнку с 1/3 частью сметаны и в процессе перемешивания добавляем остальную часть сметаны
2. Нарезаем зефир кубиком
3. В форму выкладываем слой печенья, у меня шоколадное
4. Теперь слой крема, разравниваем и снова слой печенья
5. На следующий слой крема выкладываем зефир и повторяем все снова
6. В конце постучите посудой по столу, чтобы удалить воздух!
7. Убираем в холодильник на пару часов и оооочень вкусный торт без выпечки готов!
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2024-02-16 10:18:28 Ловите рецепт Запечённый карп, лимонная петрушка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Карп 2 рыбы по 600г
Лимон 1/2шт
Петрушка 1пуч
Базилик сушёный 1/2чл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Масло оливковое 5 ст л Открыть/Комментировать

2024-02-15 10:11:39 Самые нежные творожные печенья

Ингредиенты (теста):
Творог 360гр
размягченное сливочное масло 150гр
сметана 15-25% 2 ст.л.
сахар 2-3 ст.л.
ванильный сахар щепотка
мука 300-350гр

Для начинки:
сгущёнка варёная Открыть/Комментировать