In my glass

2022-07-05 14:39:43 Ребята, если вы еще не видели это видео, то срочно открывайте разнообразные соц сети и ищите наших новых виноделов из Ломбардии!

Это зажигательные парни - Маттео и Лука Сега из хозяйства Барбакан, из Вальтеллины! Но конечно танцы на виноградниках и среди ботти из словонского дуба не единственное, что принесло им мировую славу. Главное - терруарные, ни на что похожие вина из автохтонной разновидности неббиоло - сорта кьявенаска. Био на виноградниках, натуральных подход в погребе, участки с автохтонами на крутых альпийских склонах на границе со Швейцарией. Все это Барбакан.

Не стесняйтесь обращаться к нашему сайту за подробной инфо!
https://realauthenticwine.ru/producers/barbacan/ Открыть/Комментировать

2022-07-05 14:39:43 еее! в Росссию привезли танцующих виноделов Barbacan из удивительной Вальтеллины. как-то я писала про их неббиоло здесь и здесь. теперь вы можете попробовать его не только в Европе. Открыть/Комментировать

2022-06-30 17:43:28 мини-включение из Италии

на Сардинии легко встретить виноградные лозы, похожие на кусты. такая система выращивания называется альберелло. лоза не подвязывается и ничем не поддерживается. в жарком и сухом климате это помогает растению самому создавать тень для винограда и защищать грозди от жгучего солнца.

механизация труда невозможна. все ручками.

ps: в видео можно послушать мой голос)

#итальянскоевино Открыть/Комментировать

2022-06-20 20:13:17 вино и адаптация

2017 год. стою на вокзале Дезенцано-дель-Гарда, покупаю билет в Бергамо. внутри Италии я всегда покупаю билет в один конец, потому что кто знает, что ждет меня сегодня. зачем мне сразу обратный билет домой или в отель.

за мной русскоязычная семья. они едут в Венецию. как жители Италии они знают, что в Венецию надо на поезде, а не на авто. но они не понимают, как купить билет. помогаю им. разговорились.

оказалось, на тот момент они живут в Италии несколько лет. сдают квартиры в Москве. кажется, у них еще какие-то бизнесы. а жить им нравится у Гарды. только они плохо говорят по-английски, а по-итальянски понимают pizza, pasta и vino. я согласна, это важные слова. а еще у каждого из нас есть право жить так, как хочется. но я бы так не смогла. жить в стране пять лет и не учить ее язык.

язык открывает многие двери.
…

сначала я хотела сделать дегустационный клуб на русском языке в Тоскане. а потом вспомнила: «русскоязычные девушки в Италии обычно дружат с русскоязычными» – такую мысль встречала не один раз в русскоязычных блогах девушек, живущих в Италии. и я так не хочу. почему?

общаться с мигрантами из твоей же страны круто. у вас автоматически есть общие темы для разговоров. нет языкового барьера, и хотя бы на базовом уровне есть простота. но общение только на твоем языке в другой стране меньше помогает адаптации, чем общение с разными людьми. с русскоязычными, англоязычными, италоязычными, с какими угодно язычными.

Италия – страна, где можно не знать английский, а вот итальянский необходим для комфортной жизни и устройства на работу. без него могут обойтись только айтишники с английским С1. и все. русскоязычные мигранты хотят или не хотят, но учат итальянский.

поэтому я решила провести дегустацию на итальянском. вчера собралась отличная компания с людьми из России, Италии и других стран. пока это всего одно мероприятие с открытым входом. но я же знаю по своему московскому бэкграунду, как вино объединяет умных и интересных людей. они в итоге становятся приятными знакомыми, хорошими друзьями, а иногда и деловыми партнерами.

вино адаптирует людей к новой жизни. вино объединяет Открыть/Комментировать

2022-06-20 20:12:49 Открыть/Комментировать

2022-06-13 18:40:10 Summer Fever 19.06 18:30, Firenze

хорошие мои, раз среди вас есть живущие в Тоскане, рассказываю. 19 июня в 18:30 организую дегустацию летних вин в винотеке в центре Флоренции.

сейчас Тоскана плавится под +35°C. можно снова стоять в воскресно-вечерней пробке на Fi-Pi-Li, а можно в это время пить вино в уютной винотеке, общаться и задавать тон понедельнику

в эти выходные давайте собираться на камерную дегустацию с игристыми, белыми и красными. тонкими, минеральными, освежающими – идеальными для тосканского лета. винный лайн-ап:

Креман из Долины Луары на велкам,
Domaine Martin Luneau Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie,
Beetle Mosel Riesling trocken,
Marc Deschamps Tradition des Loges Pouilly-Fumé,
Longarico Insolito Terre Siciliane IGT (Сира + Нерелло Маскалезе),
Grosjean Pinot Noir vigne Tzeriat Vallée d’Aoste.

обсудим, где искать “летние” вина и куда идти за альтернативами понравившихся вам стилей.

когда: 19 июня.
время: 18:30.
место: винотека La Divina, Via Panicale 19/R, Firenze. ориентир – рядом Меркато Чентрале.
стоимость: €35 (вина + легкие закуски).
язык: итальянский.

для записи пишите в личные сообщения @agrazzini.

stay wined Открыть/Комментировать

2022-06-13 18:39:33 Открыть/Комментировать

2022-05-26 10:25:33 мой любимый стиль совиньон блан родом из Долины Луары. утонченный, солено-минеральный, цитрусовый, зелёный, дымный:

как узнать совблан из Луары по этикетке?

французы, кажется, считают, что их вина должны знать в лицо. поэтому не всегда снабжают этикетки указанием сортов. иногда обходятся только зоной.

поэтому смотрите эти наименования:
Сансер (Sancerre),
Пуйи-Фюме (Poully Fumé),
Менету-Салон (Menetou-Salon).

#французскоевино #совиньонблан Открыть/Комментировать

2022-05-16 22:24:23 четыре винные и невинные истории про Этну

у Этны нет постоянной высоты.
после серии извержений в феврале 2021 вулкан достиг рекорда, перерос себя на несколько метров и добрался до 3357 м на уровнем моря. при извержениях могут образоваться новые кратеры, и вулканологи не всегда успевают давать им имена.

на Этне есть виноградники.
главные винодельческие зоны Этны поделены на versante, то есть склоны. versante nord – северный склон, versante est – восточный, versante sud – южный. эти наименования можно встретить на этикетках вин.

три склона известны красными винами Etna Rosso DOC с главным героем нерелло маскалезе и белыми Etna Bianco DOC c флагманом карриканте. виноградники этих земель можно выращивать до высоты 1100 м. и это одна из самых высоких точек в итальянском виноградарстве.

а специалитет западного склона – фисташки из городка Бронте. обязательно заберите домой местное песто с фисташками или десертный фисташковый крем.

современному виноделию Этны меньше 30 лет.
винодельческая история Сицилии гордо тянется с первого тысячелетия до нашей эры. не без помощи греков. спасибо им за это.
время шло. 20 век для виноградарской Европы стал довольно трагичным, и вот уже осталось около 40 тысяч гектаров – это меньше половины, чем в начале прошлого столетия.

в конце 90-ых некоторые сицилийцы, итальянцы и иностранцы чувствуют потенциал региона и инвестируют. что у нас сейчас? вина Этны в тренде, а лакомые кусочки виноградников стоят 80-100k евро и выше за гектар.

Везувий vs Этна
кто страшнее? Везувий дремлет в Кампании, но не спит. последний раз он извергался в 1944 году. когда будет следующий, непонятно. его действия сложно прогнозировать. Этна периодически устраивает эффектные шоу с лавой и пока готова сотрудничать с людьми, не нанося мрачных последствий.


готовлю подборку вин Этны до 20 евро. вам интересно узнать что-то ещё про сицилийские вина?

#итальянскоевино Открыть/Комментировать

2022-05-16 22:22:45 сегодня будет и про вино, и про не вино Открыть/Комментировать