2022-08-19 09:11:40
пино нуар из Италии позавчера проводила дегустацию для семьи из Дании. они попросили меня порекомендовать пино нуары из Италии, которые мне нравятся. а я только рада. в любой день и любую погоду готова выбирать пино нуары.
хочу поделиться подборкой с вами. не все вина есть в России. но вы здесь из разных стран, поэтому делюсь тем, что есть в Европе.
пино нуар получил в Италии второе гражданство и местное имя – пино неро. хотя в некоторых районах, где сильно влияние Швейцарии и Франции, он так и остался пино нуар.
итак…
Grosjean Pinot Noir vigne Tzeriat Vallée d’Aoste – один виноградник, лозам больше 60 лет, многослойность и медитация. регион: Валь-д’Аоста – северо-запад Италии.
Franz Haas Pinot Nero ‘Schweizer’ – северные ягоды и кожа. вино на винте. регион: Альто-Адидже – север Италии.
Franz Haas Pinot Nero ‘Ponkler’ – для особенного случая. считается одним из лучших итальянских пино неро. регион: Альто-Адидже.
Elisabetta Dalzocchio Pinot Nero IGT Vigneti delle Dolomiti – лесные ягоды, пряности и шоколад. ферментация и выдержка в дубе, которые умудряется не закрыть шелковистую фруктовость вина. регион: Трентино – север Италии.
Serafini & Vidotto Pinot Nero giovane IGT del Veneto – молодое и энергичное. струящееся и шелковое. регион: Венето – северо-восток Италии.
Cantina Tramin Pinot Nero ‘Marjun’ – когда нужно достать хороший пино нуар здесь и сейчас на помощь приходят достойные крупные производители. пряная вишня, лукошко лесных ягод и ароматные средиземноморские травы. регион: Альто-Адидже.
Cantina Tramin Pinot Nero Riserva ‘Maglen’ – более серьезный и чувственный вариант от известного производителя.
Ferrari Perle Nero Riserva Trento DOC – закончим красиво с игристым пино неро по классическому методу. люблю это глубокое Тренто DOC. для обожателей шампанского, готовых на альтернативы. регион: Трентино.
#итальянскоевино #пинонуар
532 views06:11
I
