Food.ru | Рецепты и советы

2021-06-27 11:00:19 Греческий салат с соевым соусом

Ингредиенты:

Огурец — 100 г
Болгарский перец — 150 г
Помидор — 80 г
Маслины без косточки — 50 г
Репчатый лук — 80 г
Сыр фета — 140 г
Белый хлеб — 70 г
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Растительное масло — 20 мл
Соевый соус — 20 мл
Прованские травы — по вкусу
Руккола — 50 г

Приготовление:

1. Нарежьте кубиками огурец. Нарежьте болгарский перец. Нарежьте помидоры. Нарежьте кольцами репчатый лук. Если вы хотите, чтобы лук был не слишком острым, ошпарьте его кипятком.
2. Нарежьте сыр фета кубиками.
3. Смешайте соевый соус, растительное масло и прованские травы для заправки.
4. Переложите рукколу, маслины, нарезанные овощи и сыр фета в глубокую миску.
5. Влейте заправку, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте. Разложите салат по порционным тарелкам и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru

#салаты #руколла #томаты Открыть/Комментировать

2021-06-26 17:00:17 Курица, запеченная с цитрусами и травами

Ингредиенты:

Куриное бедро — 6-8 шт.
Лимон — 1½ шт.
Апельсин — 1½ шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Сахар — ¾ ст. л.
Соль, специи — по вкусу
Тимьян, розмарин — по вкусу
Оливковое масло — 40 мл

На 100 г — 191 ккал

Приготовление:

1. Смешиваем в небольшой емкости оливковое масло, сок 1 апельсина, сок 1 лимона, специи, сахар и измельченный чеснок.
2. Погружаем бедра в маринад и оставляем на 30 минут при к. т.
3. Выкладывам бедра на противень или в форму кожицей вверх. Дополнительно солим, перчим, добавляем веточки тимьяна и розмарина.
4. Добавляем ломтики половинок лимона и апельсина. Запекаем 20-25 минут.
5. Доводим курицу до хрустящей корочки под мощным грилем (10 минут).
6. При подаче украшаем по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru

#горячее #курица #апельсины Открыть/Комментировать

2021-06-26 11:00:43 Вкусная закуска из цукини в панировке

#кабачки #закуска #просто Открыть/Комментировать

2021-06-26 11:00:43 Открыть/Комментировать

2021-06-25 17:00:28 Сборная солянка

Ингредиенты:

Копченая колбаса — 200 г
Сосиски — 100 г
Копчено-вареная говядина — 100 г
Бульонный кубик — 2 шт.
Вода — 1.3 л
Репчатый лук — 100 г
Растительное масло — 20 г
Томатное пюре — 30 г
Маринованные огурцы — 100 г
Маслины без косточки — 12 шт.
Сметана — 30 г
Лимон — 10 г
Соль — 5 г

Приготовление:

1. Очистите лук и нарежьте соломкой. Колбасу, сосиски, говядину и огурцы также нарежьте соломкой. Вымойте и измельчите зелень. Откройте банку маслин и слейте воду. Бульонные кубики раскрошите.
2. Обжарьте лук на разогретом масле, избегая изменения цвета (около 2 минут). Добавьте томатное пюре, перемешайте и прогрейте в течение 1 минуты.
3. Закипятите воду в кастрюле, киньте раскрошенные бульонные кубики, мясные продукты, огурцы, оливки и лук с томатной пастой. Посолите и варите 5 минут на сильном огне.
4. Снимите с огня и дайте настояться в течение 10 минут.
5. При подаче каждую порцию солянки дополните кружочком лимона, измельченной зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!

#супы Открыть/Комментировать

2021-06-25 11:00:14 Мраморное мороженое из йогурта

Удивительный десерт своими руками — это быстро и просто! Побалуйте себя и близких мраморным мороженым с кокосом и ванилью!

Ингредиенты:

Кокосово-ванильный йогурт — 500 г
Гелевый пищевой краситель

На 100 г — 130 ккал

Приготовление:

1. Поместите йогурт в большую емкость.
2. Добавьте немного красителя.
3. Аккуратно размешайте шпажкой, добиваясь эффекта вихрей.
4. Аккуратно распределите йогурт по формам для эскимо.
5. Погрузите в йогурт палочки.
6. Заморозьте до застывания (4–6 часов).

Приятного аппетита!

Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru

#мороженое #десерты #йогурт Открыть/Комментировать

2021-06-24 17:01:11 Фруктовый салат с киви и цитрусовыми

Это пища богов, ребята!

Ингредиенты:

Сливочный сыр — 150 г
Сливки — 60 г
Мак — 1 ч. л.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Сахарная пудра — по вкусу
Мандарин — 4 шт.
Апельсин — 2 шт.
Киви — 2 шт.
Конс. ананас — 200 г
Орехи — 1 горсть

На 100 г — 132 ккал

Приготовление:

1. Соединяем сыр, сливки, мак, кокосовую стружку и пудру.
2. Тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем на сервировочную тарелку подготовленные фрукты.
4. Заправляем и посыпаем орехами.

Приятного аппетита!

Еще больше вкусных рецептов на нашем портале https://food.ru

#фрукты #салат #киви #ананас #просто Открыть/Комментировать

2021-06-24 11:01:06 Необычный способ приготовить обычные кабачки

#кабачки #вафли #сыр #просто Открыть/Комментировать