Дневник Питания🍎

2023-05-23 08:31:29 Творожное суфле

Ингредиенты:
2 яйца
100 г творога 5%
100 г сметаны 15%
2 ч.л. кокосовой муки
30 г рисовой муки
1 ч.л. мёда
1/2 ч.л.соды
⠀
Приготовление:
Творог желательно чтобы был однородной консистенции. Если рассыпчатый, то пробейте хорошенечко блендером.Смешать творог + сметана + сода + яйца + рисовая и кокосовая (стружка) мука + мёд.Тесто выливаем в смазанные маслицем формочки на 2/3 объёма и отправляем в предварительно прогретую духовку.
~ выпекать 15-20 минут
t = 180’C

Приятного аппетита
⠀ Открыть/Комментировать

2023-05-22 12:12:00 Пицца пятиминутка

Ингредиенты:
лаваш армянский
сыр
шарики моцареллы
помидор
маслины
яйца 3 шт

Приготовление:
Обжариваем яйца минуту, кладем лаваш, переворачиваем. Сверху сыпем сыр, накрываем лавашом. Еще слой сыра, шарики моцареллы, дольки помидор, маслины. Накрываем крышкой на 2 минуты.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-05-21 08:56:52 Кабачковая пицца

Ингредиенты:
кабачки 2 шт (500 гр)
3 яйца
сметана 2 ст л
чеснок 2 зубчика
помидоры 2 шт (один в тесто)
мука 6-7 ст л
соль, специи по вкусу(базилик, паприка)
растительное масло для жарки

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-05-20 08:11:22 Воздушные сырные крокеты

Ингредиенты:
Белки яиц - 4-5 шт.
Сыр полутвёрдый - 150 гр.
Панировочные сухари (темпера)
Масло для жарки

Приготовление:
Белки отделяем от желтков, взбиваем до плотных белых пиков. Добавляем натертый сыр и аккуратно перемешиваем.Формируем крокеты, они очень воздушные. Обваливаем в панировочных сухарях и сразу отправляем во фритюр. Обжариваем со всех сторон до золотистости.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-05-19 17:42:14 Мороженое
⠀
Ингредиенты:
1 небольшой замороженный банан
1/4 стакана замороженной клубники
1/4 стакана замороженной малины (если не найдете, используйте банан и клубнику)
1/4 стакана растительного молока или воды
Взбить все в блендере.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-05-19 13:48:37 Сочная курочка

Ингредиенты:
половина куриного филе
соль и перец по вкусу
4 ломтика ветчины
4 ломтика сыра
20 г муки
1 яйцо
50 г кукурузных хлопьев без сахара

Приготовление:
Куриное филе разрезаем вдоль пополам и каждую часть максимально тонко отбиваем через пищевую плёнку. С обеих сторон приправляем солью, перцем, а сверху выкладываем ломтики ветчины и сыра. Куриное филе плотно сворачиваем в рулет и, при необходимости, защипываем шпажкой/зубочисткой. Панируем рулетики в муке, затем во взбитом яйце и в измельчённых кукурузных хлопьях. Рекомендую вам сделать двойную панировку, для этого ещё раз окуните рулетики во взбитое яйцо, а затем в измельчённые хлопья.Обжариваем их на сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета. Затем допекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-05-19 08:27:28 Хрустящие мини-чебуреки

Ингредиенты:
Для теста
Мука-500 гр
Масло-50 мл
Соль-1 ч/л
Кипяток-200 мл
Для начинки
Фарш-300 гр
Лук-1 шт
Соль,Перец
Ледяная вода-100 мл

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-05-17 17:08:01 Правильные кабачки

Ингредиенты:
1 большой кабачок
400г фарша
200г сметаны
2 средних помидора
100-200г твёрдого сыра
соль,перец
⠀
Приготовление:
Кабачок нарезаем на крупные кольца.Вырезаем середину из колец и мелко режем ее.Фарш посолить, поперчить и добавить мелко нарезанные середины колец кабачка.Кольца кабачка выкладываем на противень застеленный пергаментом, в середину выкладываем фарш и смазываем сметаной.Помидор режем дольками и выкладываем сверху кабачков.Отправляем в разогретую духовку при 180• на 30 мин.Сыр режем ломтиками и по истечении времени выкладываем на кабачки и отправляем снова в духовку на 10 мин.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-05-17 15:00:59 Друзья, все мы любим сказки, добрые и поучительные!
Наконец-то в сети появился канал, который возвращает нас в этот сказочный мир!

Канал АУДИО СКАЗКИ ДЛЯ ДЕТИШЕК позволит родителям немного отдохнуть и заняться собой или друг другом , а малышам подарит новый чудесный мир и драгоценные минуты тишины в доме
Я очень надеюсь, что этот лайфхак не войдет в привычку ))) так как ребенку нужен не телефон, а МЫ!

В канале представлены:
Аудиосказки для детишек разных возрастов
Познавательные видео
Веселые загадки, игры

Подпишитесь и слушайте интересные аудиосказки вместе со своими карапузиками Открыть/Комментировать

2023-05-17 08:31:35 Картошка с мясом и овощами в кулинарном рукаве

Ингредиенты:
Мясо-500 гр
Картофель-5 шт
Морковь-2 шт
Болгарский перец-1 шт
Репчатый Лук-1 шт
Чеснок-3 зубчика
Шампиньоны-5 шт
Соевый соус-4 ст/л
Масло растительное- 4 ст/л
Соль
Смесь перцев
Хмели-Сунели

Приготовление:
Запекать при 180 градусов 1 час, с открытым пакетом ещё 10 минут.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать