Диетические рецепты. Правильное питание

2023-05-04 10:10:00 ​Творожная запеканка: начни утро с вкусного завтрака!
на 100грамм - 70.37 ккал Б/Ж/У - 3.37/3.99/5.69

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 280 г
Молоко 1% - 4 ст. л
Изюм - 4 ч. л
Яйцо - 1 шт
Манная крупа - 4 ч.
Соль - по вкусу

Приготовление:
Изюм я порезать пополам. Затем тщательно промыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания проварить около 5-ти минут. Слить воду и переходим к приготовлению самой запеканки. Взбить яйцо в пену. Влить молоко, пустить соль и манную крупу. Взбить. Выложить творог (если он комочками или суховат, есть смысл протереть его через сито). Хорошенько размешать и соединить с изюмом. Форму застелить пергаментом. Выложить творожную массу, разровнять её сверху ложкой. Отправить в духовку на 180С на 30 минут . Если делать запеканку из 1/4 всех ингредиентов, то вполне хватит и 20-ти минут. Дать запеканке остыть до приятно тёплой температуры.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-04 08:05:00 ​Салат из красной фасоли с сухариками
КБЖУ на 100гр 102/4.7/2.7/14.6
⠀
Ингредиенты:
- 160гр красной консервированной фасоли 160гр
- 60гр зелени (ассорти: лук, укроп, мангольд, петрушка, можно любую)
- 50гр 15% сметаны
- соль
- 20гр сухариков (можно взять отруби в шариках и еще снизится калорийность).
⠀
Все смешать и есть. Сухарики лучше перед подачей закладывать. Открыть/Комментировать

2023-05-03 19:10:00 ​ Легкий десерт с фруктовой ноткой сверху и сливочным вкусом мороженного внизу это невероятно вкусно.

ПАНАКОТА

КБЖУ на 100гр 66/3/4/5

Ингредиенты:
200 мл сливок 10%
200 мл молока 2,5%
10 г желатина
50 мл воды
Сахарозаменитель по вкусу
Ванилин
200 мл детского фруктового сока без сахара

Приготовление:
Желатин заливаем водой, даём ему набухнуть и растворяем на водяной бане, не кипятим. Сливки смешиваем с молоком, 2/3 части желатина, ванилином и сахарозаменителем. Выливаем в формочки и убираем в холодильник (можно в морозилку) до полного застывания.
Сок смешиваем с оставшимся желатином и сахарозаменителем и выливаем поверх сливочно-молочного слоя, снова убираем в холодильник.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-03 14:10:00 ​ДИЕТИЧЕСКОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

КБЖУ на 100 гр: 222/7/9/31
⠀
Ингредиенты:
⠀
геркулес 50 гр
яйцо
1 ст.л.растительного масла
банан, 110 гр (лучше мягкий спелый, но обычный тоже подойдет)
разрыхлитель, ½ ч.л.
сахзам, 3 шт
отруби, 1 ст.л.
шоколадные капли(по желанию)
⠀
Банан разминаем вилкой. Добавляем к нему все остальные ингредиенты, замешиваем.
Выкладываем на противень бумагу для выпечки и формируем печеньки.
Ставим на 20 мин в духовку при 180 градусах.
Готово Открыть/Комментировать

2023-05-03 08:05:00 Открыть/Комментировать

2023-04-30 08:30:00 ​Подборка обедов

Просто, доступно и вкусно!!

1.минтай(80гр)
тыква на гриле(100гр)
кокосовое масло(5гр)
овощи⠀⠀⠀⠀⠀

2.Куриная голень(110гр) - считаю без кожи и кости
салат из капусты, морковки, зелени и огурчика, заправлен горчичным маслом(7гр)⠀⠀⠀

3.минтай тушёный в томате(160гр)
салат с маслом(130гр)⠀⠀⠀

4.тунец в масле (66гр)
спагетти тсп(150гр в вареном виде)
помидоры⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
5. куриное филе, жареное на ап сковороде в специях(80гр)
овощной салат с оливковым маслом(5гр)⠀ Открыть/Комментировать

2023-04-29 20:02:25 Скоро удаляю
Успеешь подписаться на все?! Открыть/Комментировать

2023-04-29 18:00:02 ​Рыбный суп с овощами
На 100 грамм 72 ккал БЖУ 11/1/3
⠀
Ингредиенты: ⠀
форель/семга - 200 г
креветки - 150 г
брокколи - 200 г
морковь - 80 г
кинза/зелень - по вкусу
соль, лавровый лист - по вкусу

Способ приготовления:
Рыбу необходимо промыть в холодной воде, удалив чешую
Морковь измельчаем по настроению (кружочками, соломкой или трём на терке)
В кастрюлю с холодной водой (у меня 2,5 л) добавляем рыбу и ставим на огонь, немного подсолив, на 20 мин. Когда рыба будет готова, выньте её из бульона. Удалите косточки из рыбы. Бульон процедите, перелейте обратно в кастрюлю и поставьте на огонь
В кипящий бульон добавить морковь, лавровый лист и варить около 7 минут. Добавляем соль по вкусу. Затем добавляем брокколи и креветки, варим ещё 5-7 минут. В конце добавляем рыбу в суп
⠀ Суп готов при подаче добавить зелень по вкусу ⠀

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-29 08:30:00 ​Рацион на 1200 калорий

На день 1207/130/34/94.

1. Завтрак: гречневые хлопья 40 гр в сухом виде с молоком 1,5% 200 мл;
2. Перекус: 3 белка + 2 гречневых хлебца Корнер;
3. Обед: тушёные овощи (фасоль, капуста, морковь) 150 гр + тушёная грудка 150 гр;
4. Перекус: грейпфрут, киви, смородина 200 гр;
5. Ужин: омлет из 1 яйца и 3-х белков и 50 гр творога; 1 огурец, 1 помидор;
6. Второй ужин: творог 200 гр с джемом без сахара;
7. Перед сном: Данон питьевой 2,5% 200 мл. Открыть/Комментировать

2023-04-28 20:10:00 ​Вариант вкусного салата на ужин

Ингредиенты:
филе индейки или куриной грудки - 100 г
2 огурца
лук красный - 1/2 шт.
горошек зелёный ~ 50 г
2 яйца
сметана - 2 ст.л.
соль по вкусу
Приготовление:
Филе индейки (куриной грудки) и яйцо отварить.
Лук, огурец, яйцо, филе нарезать. Добавить горошек. Заправить сметаной, посолить по вкусу, тщательно перемешать.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать