​ Легкий десерт с фруктовой ноткой сверху и сливочным вкусом м | Диетические рецепты. Правильное питание

​ Легкий десерт с фруктовой ноткой сверху и сливочным вкусом мороженного внизу это невероятно вкусно.

ПАНАКОТА

КБЖУ на 100гр 66/3/4/5

Ингредиенты:
200 мл сливок 10%
200 мл молока 2,5%
10 г желатина
50 мл воды
Сахарозаменитель по вкусу
Ванилин
200 мл детского фруктового сока без сахара

Приготовление:
Желатин заливаем водой, даём ему набухнуть и растворяем на водяной бане, не кипятим. Сливки смешиваем с молоком, 2/3 части желатина, ванилином и сахарозаменителем. Выливаем в формочки и убираем в холодильник (можно в морозилку) до полного застывания.
Сок смешиваем с оставшимся желатином и сахарозаменителем и выливаем поверх сливочно-молочного слоя, снова убираем в холодильник.
Приятного аппетита!