Диетические рецепты. Правильное питание

2023-04-26 08:05:00 ​Диетическая ватрушка
на 100грамм - 243.03 ккал Б/Ж/У - 13.16/12.92/17.49

Ингредиенты:
130 г рисовой муки
2 яйца
40 г кокосового масла
400 г творога
сахзам по вкусу

Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
Простые рецепты правильного питания на каждый день

Приготовление:
Масло должно быть твёрдое. Рубим ножом на мелкие кусочки и растираем с мукой.
Добавляем 2 желтка, сахзам и ещё раз растираем до образования крошки (идеально рукой получается).
Творог смешать с белками и сахзамом. Лучше взбить блендером, чтобы не было комочков.
В форму высыпаем 3/4 крошки, сверху выкладываем творожную массу и посыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку разогретую до 180* на ~30 мин. Открыть/Комментировать

2023-04-25 18:10:00 ​Подборка вкусных пп-обедов

Салат пп-Цезарь
Нарезать помидоры, порвать руками зеленый салат или салат айсберг. Яйца и куриное филе отварить и порезать. Кубиками нарезать цельнозерновой хлеб, подсушить на а/п сковороде. На тарелку выложить салат, грудку, помидоры и яйца, заправить йогуртом, сверху выложить сухарики и все посыпать сыром.

Фаршированные перцы
Проварить рис до полуготовности. Потушить лук, тертую морковь. Взять фарш (покупной или самодельный), смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Нафаршировать перцы начинкой. Развести томатную пасту со сметаной, разбавить водой, посолить, поперчить. Вылить в кастрюлю с перцами. Тушить на медленном огне до готовности.

Запеченная кета со спагетти
Рыбку замариновать в лимонном соке, любимых специях, посолить, поперчить. Запекать в духовке при 180 градусах 25 мин. Отварить спагетти. Подавать с овощами или овощным салатом.

Перловка с куриными котлетами
Куриную грудку (200 гр) и лук (1 шт) пропустить через мясорубку. Перемешать с яйцом и сметаной ( 1 ст.л.) посолить, поперчить. Мокрыми руками слепить котлетки и запечь в духовке при температуре 180 градусов (20-30 мин). Отварить перловку. Подавать с овощами или овощным салатом.

Плов с говядиной
Нарезать кубиками говядину, хорошенько протушить на сковороде до готовности. Добавить мелко нарезанный лук, морковь. Хорошенько все перемешать, посолить, поперчить, добавить приправы. Налить немного воды, добавить к мясу чеснок. Рис промыть (150 гр) всыпать в сковороду. Все перемешать. Долить воды чтобы рис был полностью прикрыт. Оставить томиться до готовности. Подавать с овощами или овощным салатом.

Бедра с рисом
Замариновать куриные бедра в йогурте, добавить немного соевого соуса, соли, перца, любимых приправ. Запечь в духовке при 180 градусах, 45 минут. Отварить рис. Подавать с овощами или овощным салатом. Открыть/Комментировать

2023-04-25 09:32:00 ​6 вариантов салата с креветками: идеальные сочетания.

1. Креветки + вареное яйцо + листья салата + помидор + горчица + лимонный сок
2. Креветки + грейпфрут + листья салата + базилик + кедровые орешки
3. Креветки + авокадо + помидор + листья салата + сыр + натуральный йогурт + бальзамический уксус
4. Креветки + стручки горошка + красный лук + яйцо вареное + оливковое масло + лимонный сок
5. Креветки + руккола + томаты черри + авокадо + лимонный сок + оливковое масло
6. Креветки + яйцо вареное + зернистый творог + помидор + огурец + паприка + зелень Открыть/Комментировать

2023-04-25 08:05:00 ​Подборка полезных бутербродов

Основа - цельнозерновой хлеб

1. Лосось + огурец + лёгкий крем-сыр + зелёный лук

2. Капуста «кимчи» + варёное яйцо + чёрный кунжут.

3. Давленный нут + помидор + жареное яйцо.

4. Листья салата + яичный омлет + сыр чеддер.

5. Ананас + крем-сыр + кешью.

6. Консервированная или приготовленная фасоль в томатном соусе + жареное яйцо + кинза.

7. Томатный соус «маринара» + яйцо пашот + базилик + пармезан Открыть/Комментировать

2023-04-24 17:10:00 Упражнения для расслабления Открыть/Комментировать

2023-04-24 16:00:05 Открыть/Комментировать

2023-04-24 09:32:00 ​Оладьи из курицы

на 100 г- 136,4 кКалорий
БЖУ - 19,3/2,8/7,9

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Лук репчатый - 1 шт, 130 г
Манная крупа т/с - 20 г
Овсяная мука - 20 г
Картофель - 1 шт, 50 г
Соль по вкусу
Натуральные специи по вкусу

Приготовление:
Мелко нарезать куриное филе, это удобно делать, когда филе в немного замороженном виде.
Лук и картофель измельчить в блендере или натереть на на тёрке.
Добавить к измельченному мясу манную крупу, муку, лук с картофелем.
Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Оставить фарш в холодильнике на 30 минут.
Смазать маслом антипригарную сковороду.
Выкладывать оладьи ложной тонким слоем, обжарить до золотистой корочки с обеих сторон на умеренном огне примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-24 08:22:00 Девчонки!!! Нашла отличный канал для тех, кто хочет научиться красиво позировать и делать хорошие фотографии.

За хорошими кадрами сюда Открыть/Комментировать

2023-04-24 08:05:00 ​Рулет из лаваша с творогом и бананом
⠀
Вкусный и полезный завтрак
⠀
КБЖУ на 100 г: 144/11/4/17
⠀
Ингредиенты:
лаваш тонкий бездрожжевой 180-200 г
творог 5% (можно обезжиренный) 500 г
яйца 3 шт
банан 2 средних
сахар тростниковый 1 ст л можно заменить на сахзам, сухофрукты или мёд/сироп
мак 10 г
1 желток для смазывания
⠀
В блендере смешать творог, яйца, сахар (другой подсластитель), мак. Все перебить до однородной массы. Банан нарезать на маленькие кусочки, добавить в творожную смесь, перемешать.
Творожную начинку распределить по листу лаваша, скрутить рулет, смазать его желтком и отправить в духовку на 40 мин при 180С.
⠀
Рулет легко режется, по вкусу похож на банановый тортик.
В такой рулет отлично пойдут ягоды, дадут кислинку-свежесть.
⠀
Всем приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-23 19:13:00 ​Оладьи с сыром
КБЖУ на 1 шт: 81/4/4/6

Выход 175гр / 7 шт.

2 яйца
50 г сыра Российский
30 г сметаны 15%
50 г кукурузного крахмала
соль
укроп.
⠀
Сыр трем на мелкой тёрке, укропчик мелко режем, все смешиваем и выпекаем на а/п сковороде. Открыть/Комментировать