Салаты и закуски

2023-05-14 20:00:00 Что вам нужно для счастья?
Мы не гарантируем, что можем осчастливить вас на все 100%, но хорошим контентом обеспечим точно. Свежие каналы без политики и тревожных новостей. Успейте подписаться на все, данное сообщение удалится автоматически через несколько десятков минут: Открыть/Комментировать

2023-05-14 18:30:00 КОРЗИНКИ ЦЕЗАРЬ @oliv_e

Ингредиенты:
Лаваш - 2 шт.
Копчённая грудка - 170 гр.
Черри - 150 гр.
Салат романо - 1 шт.
Пармезан - 60 гр.
Майонез - 100 - 150 гр.
Горчица - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Перец

Приготовление:
Из лаваша формируем корзинки и отправляем в духовку при 180 градусов на 5 минут.
Для соуса: смешиваем майонез, горчицу, растительное масло, чеснок, перчим, солим. Далее соединяем копченую грудку, черри, салат и соус. Заполняем корзиночки. Украшаем целой помидоркой и пармезаном. Открыть/Комментировать

2023-05-14 17:34:19 Женский журнал
рецепты красоты
дизайны ногтей
причёсок и макияжа
модные луки и многое другое... Открыть/Комментировать

2023-05-14 15:01:00 ​​САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ И КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Запеченная куриная грудка — 250-350 гр
Грейпфрут — ½ шт.
Сыр пармезан — 1-2 ст.л.
Лист салата — 1 пучок
Лимон — 1/4 шт
Перец чили красный молотый — ¼–½ ч.л.
Мята — ¼ ч.л.
Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:
Приготовить заправку. Для этого перемешиваем в глубокой посуде соединить лимонный сок, масло, мяту и перец. На блюде разложить вымытые и обсушенные листья салата. Сверху салата разложить очищенную от белой пленки и нарезанную на небольшие кусочки мякоть грейпфрута. Затем куриную грудку, нарезанную на небольшие кубики. Сверху посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-14 08:00:00 ​​ТОРТ-САЛАТ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"

Ингредиенты:
Слабосоленая семга – 400 гр
Креветки очищенные (мясо криля, крабовые палочки) – 300 гр
Желатин – 1 упаковка
Сыр плавленый («Виола», «Янтарь») – 400 гр
Рис отварной – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Яйца отварные – 3 шт

Приготовление:
Семгу порезать на тонкие ломтики. Желатин замочить для набухания (по инструкции на упаковке), затем распустить на водяной бане.
Приготовить крем: Выложить плавленый сыр в емкость для смешивания, добавить желатин и тщательно взбить блендером. Впоследствии этим кремом промазывать каждый слой салата. Глубокую круглую миску застелить пищевой пленкой, выложить по стенкам ломтики малосольной сёмги (2/3 количества), закрывая все промежутки.
Далее выложить слоями:
рис отварной + мелко порезанный лук + крем
порезанные креветки (крабовые палочки) + крем
натертые на крупной терке яйца + крем. Затем слои повторить.
Сверху все обильно смазать кремом и накрыть ломтиками семги. Убрать в холод на несколько часов или на ночь для застывания. Когда крем застынет, осторожно перевернуть миску на большое плоское блюдо, убрать пищевую пленку и украсить.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-13 15:03:00 ​​САЛАТ "ДОН ЖУАН"

Ингредиенты:
Куриное филе - 2-3 шт
Слива - 4-6 шт
Красная луковица - 2 шт
Помидоры черри - 200 гр
Руккола
Гранат
Пармезан - 150 гр
Апельсин - 1 шт
Оливковое масло
Соль и перец - по вкусу

Приготовление:
Сливы порезать дольками и обжарить. Куриное филе обжарить и нарезать ломтиками (сок от жаренья слить в миску). Лук нарезать полукольцами, помидоры пополам. пармезан натереть на мелкой тёрке. Смешать курицу, лук, помидоры, сыр, рукколу, зёрна граната, добавить апельсиновую цедру, посолить и поперчить.
Для заправки в сок от жаренья курицы выдавить сок апельсина, добавить оливкового масла, посолить, поперчить и хорошо взбить. перемешать салат с заправкой. При подаче выложить сверху жареные сливы, украсить ломтиками пармезана, зёрнами граната и помидорками можно подавать порционно или в общем блюде. 

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-13 08:02:00 ​​САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
Куриное филе - 150 гр
Яйца - 2-3 шт.
Фасоль стручковая - 100 гр
Кукуруза консервированная - 60 гр
Сметала 10% или йогурт греческий - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:
Куриную грудку отварить/запечь. Нарезать. Яйца отварить и нарезать. Стручковую фасоль отварить. Смешать курицу, яйца, фасоль, кукурузу.
для соуса:
Сметана + горчица, можно ещё чеснок добавить. Все ингредиенты смешать с соусом.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-12 15:01:00 ​​САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Крабовые палочки - 200 гр
Огурец свежий - 1 шт
Лук - 1 шт
Морская капуста - 200 гр
Майонез
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Отварите яйца, почистите их и нарежьте соломкой. Крабовые палочки нарежьте соломкой. Лук нарежьте полукольцами. Если луковица большая будет достаточно половины головки, если маленькая берите целую. Огурец нарежьте соломкой. Сложите подготовленные ингредиенты в салатницу, добавьте морскую капусту. Если капуста очень длинная её перед добавлением к остальным ингредиентам можно немного измельчить. Заправьте салат майонезом, если нужно добавьте соль, перец и перемешайте.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-12 08:03:00 ​​САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ

Ингридиенты:
Белокочанная капуста - 300 гр
Морковь - 1 шт
Луковица - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Подсолнечное масло - 3-4 ст. л.
Уксус - 1 ч. л
Сахар - 2 ч. л.
Соль - по вкусу

Приготовление:
Капусту промываем под холодной водой, чистим лук и морковь. Капусту нарезаем тонкой соломкой. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, чеснок либо мелко-мелко нарезаем, либо пропускаем через чесночницу. Все овощи перекладываем в одну посуду. Поливаем салат подсолнечным маслом и уксусом, добавляем немножко сахара и соли. Хорошенько перемешиваем.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-11 11:03:00 САЛАТ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ @oliv_e

Ингредиенты:
Говядина отварная
Лук
Помидор
Болгарский перец разных цветов
Кукуруза
Фасоль
Соевый соус
Масло растительное
Зелень и соль по вкусу Открыть/Комментировать