ПП РАЦИОНЫ ПП РЕЦЕПТЫ @nyam_pp

2022-11-22 08:11:28 САМЫЕ НЕЖНЫЕ И ВКУСНЫЕ КЕКСЫ С ЦИКОРИЕМ

Благодарю за обратную связь

Мука рисовая - 150г
Пищевая сода - 3г
Цикорий растворимый - 5г
Молоко 2,5% - 200мл
Сах зам - по вкусу
Яйца - 2шт
Смородина черная - 100г
Крахмал кукурузный - 5г.

Молоко разогреваем немного, чтобы цикорий легко растворился.
Размешиваем. Добавляем сах зам и соду.
Взбиваем яйца, добавляем молоко и муку. Добавляем замороженную смородину, присыпанную крахмалом. Замешиваем жидкое тесто.
Разливаем по силиконовым формочкам и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке Возможно понадобится чуть больше/меньше времени.

Приятного аппетита!

О пользе: Цикорий укрепляет иммунитет, устраняет бессонницу, ускоряет кровообращение, расширяет сосуды, снижает давление, безопасен при диабете, т.к. нормализует сахар в крови. Открыть/Комментировать

2022-11-21 12:16:44 ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Яйцо куриное - 2 варёных, 1 сырое;
Сыр 30% — 50 г;
Лаваш тонкий — 1 шт (после вырезания осталось 60г);
Сметана 10% — 1ст. л. (30г);
Молоко 1.5% — 30г;
Укроп — по вкусу.
Варёные яйца и сыр натереть на крупной тёрке. Добавить нарезанный укроп. Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку и свернуть трубочкой.
Смешать сырые яйца и молоко.
Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на сковороде с двух сторон до готовности.
КБЖУ ВСЕЙ ПОРЦИИ (6 трубочек): 539ккал/38.5/25/36.

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ
Лаваш - 100г;
Капуста (у меня молодая) - 200г;
Морковь - 50г;
Лук - 50г;
Яйцо - 1шт;
Соль, перец - по вкусу
Нарезаем лук, капусту, трем на терке морковь. Солим, перчим, перемешиваем и тушим до готовности.
Варим яйцо, добавляем в капусту и перемешиваем.
Лаваш нарезаем на полоски. Выкладываем начинку и сворачиваем в треугольники как на видео. У меня осталась яично - молочная смесь от первого рецепта и ей я смазала треугольники кисточкой. Посыпаем кунжутом и семенами чиа (можно без них). Отправляем в разогретую духовку на 10 минут
КБЖУ ВСЕЙ ПОРЦИИ (5 пирожков): 467ккал/20.3/8.7/78.

ЛЕПЕШКА-ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Лаваш (обрезки от первых двух рецептов) - 120г;
Сметана 10% - 50г;
Ветчина 50г;
Сыр - 50г;
Яйцо - 1шт;
Укроп - по вкусу;
Соль, специи - по вкусу
Рвём или нарезаем лаваш, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Выкладываем на разогретую ап сковороду, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне с двух сторон (перевернуть с помощью тарелки) до золотистого цвета.
КБЖУ ВСЕЙ ПОРЦИИ: 630ккал/37.2/20/72.

Приятного вам аппетита
#пплаваш Открыть/Комментировать

2022-11-21 12:16:25 Открыть/Комментировать

2022-11-21 09:07:54 А вы знали, что в умной сушилке можно сушить продукты круглый год

Сравним, состав злаковых батончиков из магазина с теми, что вы приготовите сами

Состав фитнес-батончиков одной известной фирмы:
Соевый лецитин (не факт, что без ГМО!), сахар, ️сахарный сироп, глюкозный сироп, инвертный сироп из коричневого сахара, глюкозу
Растительные масла (какие – видимо, секрет), фосфаты натрия

А теперь давайте сами приготовим батончики "Витаминный БУМ"

Сохраняйте рецепт!

Ингредиенты:
Абрикосы сушеные - 100 гр, чернослив - 100 гр, микс орехов - 200 гр, овсяные хлопья запечённые - 200 гр, мёд - 2ст л, семена льна - 2 ч л, семена кунжута - 2 ч л, сок 1/2 апельсина

Приготовление:
Измельчаем в блендере чернослив, абрикосы и орехи (до кусочков), добавляем остальные ингредиенты и смешиваем. Формируем батончики массой примерно 70 гр. Получается 8-10 штук.
Кладем их на смазанные листы для пастилы и сушим при 45 градусах 9 часов. Через 7 часов батончики надо перевернуть.

Как вам такой состав? А вкус?!

При покупке у нас умной сушилки вас ждет куча подарков , а по промокоду
" Ягодка " еще и бонус 1000 руб. на комплектующие

Подписывайтесь на наш канал: https://t.me/+M9VglponMxdlZDBi и следите за новыми рецептами полезностей Открыть/Комментировать

2022-11-21 09:07:30 Открыть/Комментировать

2022-11-20 08:44:56 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ВИШНЁВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Нам понадобится:
Для теста:
Творог 5% 200 г;
1 яйцо;
Молоко 30мл;
Мука рисовая цельнозерновая 120 г;
Подсластитель по вкусу
Для начинки:
1 яблоко
Вишня 130 г;
Кукурузный крахмал 1 ст.л.;
Вода 70 мл;
Подсластитель по желанию.
Для теста перемешиваем творог, яйцо, молоко, муку и подсластитель.
По силиконовой форме (у меня 18 см) распределяем тесто вкладными руками, формируя бортики.
Отправляем в духовку минут на 15 до полуготовности.
Для начинки перемешиваем нарезанное яблоко с вишней. Добавляем воду с кукурузным крахмалом.
Варим до загустения.
Распределяем начинку на полугодовый корж и запекаем ещё минут 15 минут при 180С.
Наслаждаемся
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 428 ккал/22.6/7.7/57.9.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Любые орехи - 60г
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 128 ккал/3.8/10.8/3.4.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
РАССОЛЬНИК
рис/перловка - 50г;
куриное филе - 200г;
картофель - 200г;
морковь - 50г;
лук - 50г;
томатная паста - 30г;
масло растительное - 1ч.л.;
солёный огурец - 80г;
соль, специи, зелень - по вкусу.
Отварить бульон, добавить в него рис или перловку, через 15 минут варки , ввести в бульон картофель и морковь. Тем временем пропассировать лук, добавить огурцы и протушить в томатной пасте. Когда сварится крупа и картофель, добавить протушенные овощи и зелень.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 408 ккал /29/15/62.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Творожное зерно в сливках 5% - 300г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 156 ккал/16.5/7.5/5.7.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ОМЛЕТНЫЕ МАФФИНЫ С ОВОЩАМИ
100 г консервированной кукурузы;
100 г консервированного горошка;
20г твёрдого сыра 15%;
70 г творожного сыра;
4 яйца;
Соль, перец.
Выкладываем в форму слоями: горошек, кукурузу, творожный сыр.
Готовим смесь: смешиваем яйца, твёрдый сыр, солим, перчим, заливаем в формы.
Ставим в духовку на 20 минут на 180 градусов.
КБЖУ 1 УЖИНА: 300 ккал/29.1/20/9.5.

КБЖУ НА ДЕНЬ: 1420 ккал/101/61/138.5.
К любому приему пищи можно добавить свежие овощи

Как вам такой рацион? #рацион1400_1500
Все мои рациону по тегу #рацион_nyampp Открыть/Комментировать

2022-11-20 08:44:49 Открыть/Комментировать

2022-11-19 18:09:39 МАКОВЫЙ ТОРТИК
Вкусный, лёгкий, яркий тортик - идеальное начало идеального дня
Тортик прост в приготовлении и шикарен на вкус

Сохраняйте и обязательно приготовьте Вам понравится, обещаю

Нам понадобится:
Для коржей:
50 г рисовой муки;
1 желток;
2 белка;
15г мака;
100г мягкого творога;
1/2 ч.л. разрыхлителя;
Подсластитель;
Ванилин.

Разогреваем духовку до 180°
Белки взбиваем до пиков
Все остальные ингредиенты смешиванием вместе и аккуратно вводим белки. Выпекаем в форме 12-15 см от 20-25 минут
Готовый корж оставляем остывать в форме на пол часа. Остывший корж разрезаем пополам.

Для крема:
1 желток
150 мл молока
20г кукурузного крахмала
Подсластитель

Для украшения:
Миндальные лепестки (можно заменить на дробленые орешки по вкусу) - 30г;
Клубника - 70г;
Мята.

Все ингредиенты для крема смешиваем и ставим на огонь. Постоянно помешивая доводим наш крем до загустения. Снимаем с огня и промазываем коржи.
Миндальные лепестки (или орехи) посыпаем сверху, украшаем клубникой и мятой по желанию. Ставим в холодильник охлаждаться. .
Кушаем и наслаждаемся невероятно нежным, лёгким и вкусным десертом

КБЖУ на 100г (с украшением):
142 ккал/6.5/7.5/12.7.

Готовый тортик 370г

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-11-19 18:08:48 МАКОВЫЙ ТОРТИК Открыть/Комментировать

2022-11-18 12:42:47 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ЛИМОННЫЙ ТОРТИК за 15 минут
Нам понадобится:
Для лимонного бисквита:
2 яйца;
60 г рисовой муки;
45 мл лимонного сока;
сах.зам по вкусу;
165 г натурального йогурта;
1/2 ч.л.соды.
Для крема:
160 г творога мягкого 5%;
сах.зам по вкусу.
какао 10г и ягоды 50г для украшения
Смешиваем все ингредиенты для теста и выливаем в силиконовую форму для выпечки.
Выпекаем в микроволновке при максимальной мощности 3-5 минут.
Для крема перемешиваем творог с сах. замом.
Разрезаем остывший готовый корж и промазываем кремом.
Сверху посыпаем какао и украшаем по желанию.
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 326 ккал/22.4/11/33.4.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Протеиновый батончик (40г) - 2шт.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА (примерное, в зависимости от фирмы): 142 ккал/10/7/2.6.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
РЫБА С ОВОЩАМИ.
Ингредиенты:
Стейк сёмги (любой рыбы) - 300г
Соевый соус - 2ст.л.;
Горчица - 1 ч.л.
Смесь перцев, соль - по вкусу.
Картофель - 300г;
Помидоры - 100г;
Оливковое масло - 1 ст.л.
Смесью соевого соуса, горчицы, перца и соли хорошо обмазываем стейки и маринуем их минут 30-40.
Картофель режем небольшими дольками, т.к. рыба готовится быстро.
Добавляем к картофелю помидоры, оливковое масло, перец, соль, перемешиваем.
Делаем лодочки из пергамента.
Выкладываем в получившуюся лодочку стейк и свободное пространство заполняем овощами.
Лодочки размещаем на противень и запекаем в предварительно разогретой до 180° духовке 35-40 минут, до готовности картофеля.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 502 ккал/33.9/27/32.2.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Ряженка 2.5% - 500г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 130 ккал/7.7/6.3/10.5.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
САЛАТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ И КУРИЦЕЙ
Куриное филе - 200г;
Сыр Адыгейский - 100г;
Помидоры - 100г;
Листья салата - 100г;
Масло растительное - 1ч.л.;
Кунжут - 5г;
Заправка:
Сметана 10% - 70г;
Горчица - 10г;
Соль, специи - по вкусу
Процесс приготовления на видео.
КБЖУ 1 УЖИНА: 323 ккал/35.5/17.⅕.5.

КБЖУ НА ДЕНЬ: 1423 ккал/109.5/68.4/84.2.
К любому приему пищи можно добавить свежие овощи

Как вам такой рацион? #рацион1400_1500
Все мои рациону по тегу #рацион_nyampp Открыть/Комментировать