ПП РАЦИОНЫ ПП РЕЦЕПТЫ @nyam_pp

2022-07-11 14:36:24 ОБАЛДЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК СНИКЕРС
НЕ пп
форма 24см
400 г. песочного печенья;
20г какао;
150г сливочного масла.
Для крема:
500г творожного сыра;
100г сахара (можно тростниковый, за счёт этого цвет чизкейка карамельный, я взяла обычный и добавила 1 ст.л. какао);
150г сливок 33%;
2 яйца.
Для карамели:
120 г сахара;
50г сливочного масла;
80г сливок 33%;
щепотка соли;
120г арахиса.
Измельчаем печенье и смешиваем его с какао и растопленным сливочным маслом. В форму выкладываем смесь, формируем корж с бортиками и убираем в холодильник. Смешиваем ингредиенты для крема, выкладываем крем в основу и запекаем при 130 градусах полтора часа. Затем полностью остужаем чизкейк. Для карамели растапливаем сахар на огне чуть меньше среднего , но не мешаем его. Затем вводим сливочное масло комнатной температуры, соль и горячие сливки, все быстро мешаем, снимаем с огня и полностью остужаем. На остывший чизкейк выкладываем орехи , карамель, убираем в холодильник на 30-40 минут.
Приятного вам аппетита Открыть/Комментировать

2022-07-11 14:29:51 Привет, друзья
Сегодня поделюсь с вами рецептами двух вкусных тортиков не пп)
Дочь пока не особо даёт готовить, потому выкладываю из архива
Надеюсь вам понравится!
Благодарю за обратную связь Открыть/Комментировать

2022-07-08 06:41:57 ГАЛЕТА С МЯСОМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Спасибо большое за обратную связь

Тесто:
мука ц/з 6 ст ложек
1 яйцо
сметана 10% 50г
соль щепотка
разрыхлитель 1/3 ч .л.

Начинка:
фарш говяжий/куриный - 300 г
зелёный лук 100 г
2 отварных яйца
сыр 30% 30 г на присыпку.

Замешиваем тесто: муку+соль+яйцо, добавляем сметану, разрыхлитель и перемешиваем до получения плотного теста. Убираем в пакет и отправляем в холодильник на 20 минут.
Для начинки тушим фарш. Режем лук и отварные яйца и смешиваем с фаршем. Раскатываем тесто в большой круг и укладываем в форму. Выкладываем начинку и закрываем края галеты.
Отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин при 180 градусах. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ⠀
Вкусная галета готова
КБЖУ на всю галету: 1079 ккал/97.5/47.8/67.3.
Можно разделить на 2-3 завтрака или обеда.

Приятного вам аппетита Открыть/Комментировать

2022-07-07 06:48:00 ЛЕТНИЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ
Форма 13-14см
Основа:
90г рисовой муки
сах зам по вкусу
щепотка соли
1/2 ч.л разрыхлителя
35г сливочного масла
25г натурального йогурта/сметаны

Заливка:
яйцо
170г густого натурального йогурта
30г муки (у меня рисовая)
сах зам - по вкусу
150 г ягод (любых)
1ч.л крахмала

Муку перемешиваем с разрыхлителем, солью и подсластителем, далее добавляем мягкое масло, растираем в крошку. Добавляем йогурт и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 20 минут.
Затем соединяем яйцо, подсластитель, йогурт и муку. Перемешиваем.
Ягоды обваливаем в крахмале.
Тесто выкладываем в форму для запекания. Формируем основу с бортиками. Сверху ягоды и выливаем заливку.
Выпекаем при 180 градусах ~45-50 минут.

КБЖУ на весь пирог: 937 ккал/22/40/124.
Можно разделить на 2-3 завтрака Открыть/Комментировать

2022-07-06 15:39:26 ПОЛЕЗНЫЕ ЧИПСЫ
Друзья, вы заметили сколько стоят в магазинах полезные чипсы? Теперь можно приготовить вкуснейшие, а главное полезные чипсы дома!

Нарезаем продукты, выкладываем на решетки сушилки и занимаемся своими делами

Мой новый помощник - дегидратор RAWMID RMD-07 от https://t.me/rawmid
В нем можно сушить овощи/фрукты/ягоды/грибы, травы и готовить специи, хлебцы, гранолу, натуральную пастилу без сахара, мясные и рыбные деликатесы. Возможности ограничены только вашей фантазией!

Долго выбирала и остановилась именно на этой фирме из-за удобного дизайна, сенсорного управления и функционала. Также в нем мощный горизонтальный вентилятор, равномерный обдув, запахи не смешиваются. Температура от 35 до 70 градусов.

Можно выбрать один из автоматических режимов:
готовка в течение 10 часов при 70°С. Отлично для сушки рыбы, мяса, грибов или быстрого приготовления фруктов/овощей.
сыроедческий режим, при 45°С, но в течение суток. Чтобы сохранить максимум витаминов и полезных веществ
Либо настроить время и температуру сушки вручную.

Очень удобная комплектация. Ничего не нужно приобретать отдельно, как у моделей других брендов Есть 7 лотков для кусков большого размера + 6 поддонов для пастилы или хлебцев + 6 сеток для зерен, орехов, мелких ягод и трав.
Обратите внимание, что так же есть более вместительная модель с 10 лотками и 3 режимами RAWMID RMD-10.

Заказать дегидратор можно на сайте, ссылка https://madeindream.com/degidratory/degidrator-rawmid-modern-rmd-07.html?utm_source=instagram&utm_medium=nyam_pp&utm_campaign=rmd07

Дарю вам свой промокод на скидку 5% nyam_pp
Моя скидка суммируется с распродажей на сайте и сушилка выходит около 16 тыс вместо 19900!

Подарок за отзыв - крючки для вяления рыбы, сушки продуктов, приготовления чурчхелы!!! Открыть/Комментировать

2022-07-06 15:38:55 Открыть/Комментировать

2022-07-04 15:28:43 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
КУТАБЫ С СЫРОМ
Мука ц/з пшеничная - 200г;
Тёплая вода - 120мл;
Масло растительное - 10г;
Масло сливочное (для смазывания) - 10г.
Соль - по вкусу.
Начинка:
Сыр 30% - 100г;
Зелень.
Процесс приготовления на видео.
Кутабы жарим на сухой разогретой сковороде на медленном огне без масла. А готовые кутабы по желанию смазываем маслом,
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 512 ккал/26.5/16.1/57.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Абрикосы - 400г;
Миндаль - 40г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 225 ккал/6.5/12.3/25.5.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
Рыба с овощами
Стейки форели (любая рыба) - 300г;
Картофель - 300г;
Мексиканская смесь (можно свежие овощи на ваш вкус) - 200г;;
Сметана 10% - 80г;
Соль, специи - по вкусу.
Процесс приготовления на видео.
Запекаем около часа. 30-40 минут под фольгой, потом снимаем. Рыбу я достала пораньше.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 417 ккал/36/13.3/41.6.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
Кабачки - 400г;
Фарш нежирный (говядина/курица/индейка) - 300г;
Лук (в фарш) - 50г;
Соль, специи - по вкусу;
Сыр 30% - 30г.
Процесс приготовления на видео.
Запекаем 30-40 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности посыпаем натертым сыром.
КБЖУ 1 УЖИНА: 350 ккал/37/17.6/10.2.

КБЖУ НА ДЕНЬ: 1504 ккал/106/59.3/134.3.
К любому приему пищи можно добавить свежие овощи

Как вам такой рацион?
Какой калорийности делаем следующий рацион?
Все мои рациону по тегу #рацион_nyampp #рацион1500_1600 Открыть/Комментировать

2022-07-04 15:28:25 Открыть/Комментировать