🥑40 КГ - Худеем вместе с Телеграм!

2021-08-17 10:21:07 Запеченные в духовке овощи в кисло-сладком соусе
на 100 грамм — 92 ккал — Б/Ж/У — 1,2/3,6/13,8
⠀
Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Растительное масло — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Перец молотый — по вкусу
Кориандр молотый — 1 ч.л.
⠀
Для заправки:
Оливковое масло — 1 ст.л.
Лимонный сок — 2 ст.л.
Мёд — 1 ст.л.
⠀
Приготовление:
— баклажан, морковь, перец и кабачок нарезать брусочками, репчатый лук тонкими кольцами;
— на противень с пергаментной бумагой выложить овощи отдельно друг от друга;
— полить небольшим количеством оливкового масла и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут;
— для заправки смешать все ингредиенты до однородности;
— готовые овощи переложить глубокую посуду, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, молотый перец и кориандр;
— заправить медовым соусом и аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!

Обсудить в чате Открыть/Комментировать

2021-08-02 13:20:40 Запеканка из куриного фарша с кабачками на сковороде
на 100 грамм — 97 ккал — Б/Ж/У — 11,3/4,4/3,2
⠀⠀
Ингредиенты:
Фарш куриный — 350 гр.
Кабачки — 350 гр.
Помидоры — 150 гр.
Яйца — 2 шт.
Зелёный лук — 20 гр.
Укроп — 10 гр.
Чеснок сушёный — 1/3 ч.л.
Кориандр молотый — 1/2 ч.л.
Паприка — 1/2 ч.л.
Соль, перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
— к фаршу добавить соль, перец, чеснок, паприку и кориандр;
— фарш вымешать и выложить тонким слоем на сковороду;
— пальцем сделать в фарше несколько отверстий, чтобы второй слой запеканки хорошо присоединился;
— кабачок натереть на терке, помидоры нарезать мелким кубиком, отправить к натертому кабачку и добавить мелко нарезанные лук и укроп;
— посолить, добавить яйца и хорошо перемешать;
— отправить смесь поверх фарша и поставить сковороду на плиту;
— готовить запеканку под крышкой, на самом слабом огне, примерно 25 минут.
— снять крышку и дать выпариться лишней влаге, примерно 5−7 минут.

Приятного аппетита!

Обсудить в чате Открыть/Комментировать

2021-07-19 13:58:58 Батончики мюсли
на 100 грамм — 307 ккал — Б/Ж/У — 7,3/11,2/47,0
⠀
Вкусные энергетические батончики мюсли своими руками. Полезный перекус, который можно взять с собой куда угодно
⠀
Ингредиенты (на 12 штук):
Курага — 60 гр.
Чернослив — 60 гр.
Изюм — 40 гр.
Миндаль — 25 гр.
Орехи грецкие — 25 гр.
Тыквенные семечки — 15 гр.
Овсяные хлопья — 140 гр.
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Банан — 1 шт.
⠀
Приготовление:
— в чашу измельчителя засыпать курагу, чернослив и изюм, немного измельчить, затем добавить орехи и тыквенные семечки и снова измельчить;
— полученную массу переложить в тарелку, а в чашу измельчителя отправить банан и превратить его в кашицу;
— соединить все ингредиенты между собой и хорошо перемешать;
— добавьте немного меда или любого другого сиропа;
— массу уложить в форму, на пергамент и хорошо утрамбовать ложкой или руками;
— добавить немного тыквенных семян и убирать в морозильную камеру на пол часа, нарезать батончиками.

Приятного аппетита!

Обсудить в чате Открыть/Комментировать

2021-07-05 10:12:05 Куриная грудка по-гречески
на 100 грамм — 92 ккал — Б/Ж/У — 15,2/2,5/1,4
⠀
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 гр.
Творог — 80 гр.
Маслины (без косточек) — 10 шт.
Помидор — 80 гр.
Болгарский перец — 80 гр.
Петрушка — по вкусу
Паприка (копченая) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
⠀
Приготовление:
— помидор и болгарский перец нарезать небольшими кубиками, маслины нарезать кружочками, мелко нарезать петрушку;
— творог размять вилкой и соединить с ранее подготовленными ингредиентами;
— посолить по вкусу и перемешать;
— куриную грудку надрезать, чтобы получился кармашек, заполнить кармашек подготовленной начинкой, сверху натереть грудку солью и копченой паприкой;
— завернуть каждую порцию в бумагу для выпекания и готовить на сковороде без масла, на умеренном огне под крышкой, с каждой стороны примерно по 10 минут.

Приятного аппетита!

Обсудить в чате Открыть/Комментировать

2021-06-28 09:32:16 Жульен с креветками и брокколи
на 100 грамм — 126 ккал — Б/Ж/У — 12,5/7,2/3,7
⠀
Креветки с брокколи прекрасно сочетаются между собой. А сметанный соус со шпинатом придает этому жульену свою неповторимую изюминку
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
Креветки — 150 гр.
Брокколи — 275 гр.
Сыр моцарелла — 50 гр.
Соль, перец — по вкусу
Топленое масло (для жарки) — 4 гр.
Сметана — 100 гр.
Шпинат — 25 гр.
⠀
Приготовление:
— брокколи и креветки отварить до готовности, немного обжарить в масле, добавить соль и перец;
— сметану и шпинат смешать в блендере до однородности;
— в жульенницы выложить обжаренные креветки с брокколи, залить сметанным соусом и посыпать тёртым сыром;
— отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Обсудить в чате Открыть/Комментировать

2021-06-21 08:31:00 Кабачки в панировке, запеченные в духовке
на 100 грамм — 61 ккал — Б/Ж/У — 1.2/3.5/6.2
⠀
Псиллиум — это шелуха из семян подорожника, обладающая многочисленными полезными свойствами. Основным компонентом псиллиума является растительная клетчатка, поэтому этот продукт рекомендуется к употреблению людям, которые придерживаются диетического питания. Положительные свойства псиллиума позволяют получить максимальный эффект от диеты.
⠀
Ингредиенты:
Кабачок — 350 г
Псиллиум — 2 ст. л.
Специи — 1−2 ч. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.
⠀
Приготовление:
— кабачок нарезать пластинами, шириной примерно 5 мм.;
— в тарелку высыпать псиллиум и добавляем специи по вкусу (например: кинза, базилик, молотый чеснок, соль), перемешать;
— каждый ломтик кабачка смазать оливковым маслом и посыпать панировкой с обеих сторон;
— кабачки выложить на жаропрочный лист и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10−15 минут.

Приятного аппетита!

Обсудить в чате Открыть/Комментировать

2021-06-14 09:19:11 Вкуснейший рецепт с гречкой!
на 100 грамм — 123 ккал — Б/Ж/У — 9,48/6,7/5,43
⠀
Вкусно и полезно для твоей попы Самое главное, что БЫСТРО и даже много посуды мыть не надо, всё в одной сковородке
⠀
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 500 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 5 гр.
Томатный сок — 350 мл.
Гречневая крупа — 150 гр.
Соль, перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
— фарш немного обжарить с луком;
— через 3 минуты добавить натертую морковь и обжарить ещё 2 минуты;
— добавить гречку и томатный сок;
— тушить 25 минут на медленном огне;
— добавить специи, посолить, перемешать.
⠀
Дать настояться 10 минут

Приятного аппетита!

Обсудить в чате Открыть/Комментировать

2021-06-07 09:02:28 Ленивый завтрак. Овсянка в банке
на 100 грамм — 90,1 ккал — Б/Ж/У — 3,6/1,9/13,9
⠀
Сытный, вкусный и полезный завтрак, который готовится с вечера
⠀
Ингредиенты:
Геркулес долгой варки — 35 гр.
Греческий йогурт — 175 гр.
Ягоды (клубника, малина)
Банан или другие фрукты
⠀
Приготовление:
— овсянку смешать с йогуртом;
— уложить слой в банку, затем слой ягод или фруктов;
— чередовать слои завершив овсянкой;
— поставить на ночь в холодильник.
⠀
А утром наслаждаться, добавив свежих ягод

Приятного аппетита!

Обсудить в чате Открыть/Комментировать

2021-05-31 10:02:38 Низкокалорийное клубничное мороженое за 5 минут
на 100 грамм — 65 ккал — Б/Ж/У — 5,1/2,9/4,9
⠀
В магазине вы никогда такого не найдёте
⠀
Ингредиенты:
Клубника (замороженная) — 300 гр.
Мягкий творог — 360 гр.
Подсластитель — 5 гр.
⠀
Приготовление:
— в чашу блендера положить клубнику, мягкий творог и подсластитель;
— измельчить до максимальной однородности (если сами замораживаете клубнику, то перед заморозкой лучше нарезать плоскими кусочками, так блендеру будет проще);
— сразу выкладываем мороженое в стакан и наслаждаемся прекрасным вкусом (можно немного подержать в морозильнике).
⠀
Приятного аппетита!
Турецкий Domates Corbasi
Салат из лука

Обсудить в чате Открыть/Комментировать

2021-05-24 08:43:22 Кучмачи
на 100 грамм — 123,4 ккал — Б/Ж/У — 11,1/6,9/4,2
⠀
Это традиционное грузинское горячее блюдо
⠀
Ингpeдиeнты:
Куриные субпродукты (сердце, желудок) — 400 гр.
Лук — 1 шт.
Вино красное — 200 мл.
Чеснок — 3 зубчика
Гранат — ½ шт.
Барбарис — 2 ч.л.
Хмели-сунели — ½ ч.л.
Базилик сушеный — ½ ч.л.
Кориандр — ½ ч.л.
Кинза — 30 гр.
Соль, перец — по вкусу
⠀
Пpигoтoвлeниe:
— потрошки промыть, нарезать, обжарить с небольшим добавлением масла на сильном огне;
— влить ½ стакана воды, накрыть крышкой и тушить почти до готовности и выпаривания жидкости (минут 40);
— в ступке перетереть чеснок и сухие специи в однородную массу;
— отдельно обжарить лук;
— за 15 минут до готовности потрошков (жидкости уже нет) добавить специи, барбарис, влить вино и вновь тушить до выпаривания жидкости;
— когда всё готово, засыпать кинзу, перемешать и выложить на блюдо, посыпав зёрнами граната.
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать