Куриная грудка по-гречески
на 100 грамм — 92 ккал — Б/Ж/У — 15,2/2,5/1,4
⠀
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 гр.
Творог — 80 гр.
Маслины (без косточек) — 10 шт.
Помидор — 80 гр.
Болгарский перец — 80 гр.
Петрушка — по вкусу
Паприка (копченая) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
⠀
Приготовление:
— помидор и болгарский перец нарезать небольшими кубиками, маслины нарезать кружочками, мелко нарезать петрушку;
— творог размять вилкой и соединить с ранее подготовленными ингредиентами;
— посолить по вкусу и перемешать;
— куриную грудку надрезать, чтобы получился кармашек, заполнить кармашек подготовленной начинкой, сверху натереть грудку солью и копченой паприкой;
— завернуть каждую порцию в бумагу для выпекания и готовить на сковороде без масла, на умеренном огне под крышкой, с каждой стороны примерно по 10 минут.
Приятного аппетита!
Обсудить в чате
