World Recipe

2022-04-13 21:08:11 Настоящая курочка по-корейски

ЧТО НАДО:

Куриное филе 300 гр
Молоко 100 мл
Кетчуп 3 ст.ложки
Устричный соус или терияки 2 ст.ложки
Острый соус чили по желанию
Сахар 1,5 ст.ложки
Соевый соус 2 ст.ложки
Мука 2 ст.ложки

ГОТОВИМ:

Нарезаем филе на средние кусочки, солим, перчим и заливаем молоком, оставляем на 15 минут. Пока готовим соус. Смешиваем кетчуп, устричный соус (можно заменить терияки), острый чили-соус (или просто красный острый перец), сахар и соевый соус. Тщательно перемешиваем. В отдельной тарелке смешиваем 2 ложки муки с 2 ложками воды , и обмакиваем в это смеси каждый кусочек курицы. Сразу обжариваем на сильном огне на растительном масле до золотистости. В отдельной сковороде обжариваем соус пару минут и добавляем туда нашу обжаренную курочку. Тушим минут 5. Получается очень вкусная курица по-корейски

Обязательно попробуй!
#обед #ужин #закуска


World Recipe Открыть/Комментировать

2022-04-13 12:05:54 Кулич-краффин из 3 ингредиентов

ЧТО НАДО:

Слоеное дрожжевое тесто
Сливочное масло 60 гр
Изюм

ГОТОВИМ:

Лист слоеного теста слегка раскатываем и смазываем поверхность мягким сливочным маслом. Поверхность по желанию можно присыпать сахаром. Сверху насыпаем равномерно изюм без косточек. Сворачиваем в рулет и разрезаем поверхность вдоль как показано на видео. Далее сворачиваем две части в улитки и укладываем одну на другую. Кладем получившееся тесто в форму, даем отдохнуть еще полчаса и выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 20 минут.

Обязательно попробуй!
#десерт #выпечка #пасха


World Recipe Открыть/Комментировать

2022-04-12 16:17:03 Очень вкусный чизкейк

ЧТО НАДО:

Сливочный сыр 450 гр
Сахар 100 гр
3 яйца
300 мл сливок
Мука или крахмал 20 гр
Сок лимона

ГОТОВИМ:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Взбиваем сливочный сыр с сахаром, затем добавляем по одному яйцу. Отдельно смешаем сливки и муку до однородности, и добавим к яичной смеси. Выдавливаем из половинки лимона весь сок и всё тщательно перемешиваем. Выпекать при 200°C 30 мин. Дать полностью остыть в форме.

Обязательно попробуй!
#десерт #выпечка


World Recipe Открыть/Комментировать

2022-04-12 12:12:08 Запеченная овсянка с бананом

ЧТО НАДО:

Овсянка 45 гр
Молоко 120 мл
Пол ч.л разрыхлителя
Пол банана
Ложка протеина
1 ч.л семян чиа, белый шоколад, арахисовая паста, малина по желанию

ГОТОВИМ:

Пробиваем через блендер овсянку, банан, разрыхлитель, протеин и семена чиа (по желанию), молоко. Выливаем нашу смесь в форму, внутрь смеси можно положить ложку арахисовой пасты, кусочки белого шоколада и малину. Ставим в духовку при 180°C на 15 минут. Либо можно поставить в микроволновку на 3-5 минут. Получается очень вкусный вариант завтрака

Обязательно попробуй!
#завтрак


World Recipe Открыть/Комментировать

2022-04-11 17:18:09 Сладкие слойки с фруктами

ЧТО НАДО:

500г слоёного теста
300-350г творога (у меня 5%)
4 стл сахара
Ванилин
1 желток
сезонные фрукты/ягоды

ГОТОВИМ:

Присыпь мукой рабочую поверхность, разложи тесто и слегка раскатай. Разрежь пласт теста на 9 квадратов. А затем заверни так, как показано на фото в карусели. Творог, 3 ст.л сахара и ванилин взбей миксером до однородной консистенции. Положи в середину слойки по 2 ст.л творожной массы. Сверху нарезанные фрукты или ягоды. Смажь бортики желтком, сверху присыпь сахаром.
Отправляй выпекаться в заранее разогретую до 200° духовку на 15-20 мин.

Обязательно попробуй!
#завтрак #выпечка #десерт


World Recipe Открыть/Комментировать

2022-04-11 12:04:21 Томатный завтрак

ЧТО НАДО:

Помидор 1-2 шт
Яйцо 1-2 шт
Зеленый лук
Мука 1 ст.л
Соль, перец по вкусу

ГОТОВИМ:

Нарезаем помидор на колечки толщиной 6-7 мм. Вырезаем серединку как на видео, измельчаем ее ножом, добавляем яйцо, зелёный лук, солим и перчим, добавляем ложку муки или крахмала, и хорошо перемешиваем. Разогреваем сковородку не среднем огне, кладем вырезанные колечки помидора, вливаем в середину нашу начинку и обжариваем с двух сторон по 2 минуте. Если сверху еще посыпать сыром, будет очень вкусно. Получается интересный вариант завтрака.

Обязательно попробуй!
#завтрак


World Recipe Открыть/Комментировать