2022-09-01 13:39:55
Сливочная уха из красной рыбы
ЧТО НАДО: Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Брокколи - 150 гр
Черри - 150 гр
Филе красной рыбы - 300 гр.
Сливочный плавленный сыр - 1 ст л
Соль, перец, суш. чеснок, петрушка
Вода - 1-1,5 л
ГОТОВИМ:Багет нарезаем, поливаем маслом, натираем чесноком и отправляем в духовку при 180 гр. до золотистости.
Нарезаем кубиком все овощи и рыбу. Броколли нарезаем на небольшие соцветия, зелень мелко измельчаем.
На сливочном и растительном масле обжариваем пару минут морковь, затем добавляем лук, специи. Закидываем картошку, обжариваем еще минут 5, добавляем брокколи. Заливаем овощи водой, варим минут 10-15 (до готовности картофеля). И добавляем рыбу, резец минуты 2 плавленный сыр и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь, добавляем зелень и можно подавать.
Обязательно попробуй!
#обед #ужин
World Recipe
4.5K views10:39