2022-04-30 16:28:09
Картошка с фрикадельками в одной сковородке ЧТО НАДО:
Фарш 400 гр
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1 шт
Лук, Морковь, Болгарский перец - по 1 шт
Картофель 5-6 шт
Томаты протертые 1 банка
Петрушка, укроп
Соль, перец, хмели-сунели
ГОТОВИМ:
В фарш добавляем яйцо, соль, перец (любимые специи), натертый чеснок, перемешиваем. Картошку нарезаем дольками, лук, морковку и болгарский перец - кубиками. Формируем небольшие фрикадельки. На растительном масле обжариваем до прозрачности лук, закидываем морковку, через 2 минуты перец. Заливаем протертыми томатами, приправаяем солью, перцем и хмели-сунели. Закидываем картошку, сверху фрикадельки, накрываем крышкой и тушим на огне ниже среднего минут 30.
Добавляем по вкусу зелень. Получается очень вкусный вариант обеда или ужина
Обязательно попробуй!
#обед #ужин
World Recipe
9.4K views13:28