Рецепты пп

2022-11-04 19:16:42 СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Основа (форма 15см):
Белок яйца - 2шт;;
Творог 1% - 200г;
Мука рисовая/кукурузная - 100г;
Сах.зам - по вкусу;
Масло кокосовое/сливочное - 40г;

Заливка:
Сметана 10% - 400г;
Желтки - 2шт;
Крахмал кукурузный - 40г:
Сах.зам - по вкусу;
Ванилин - щепотка;
Яблоки красные для украшения - 250г.

Все ингредиенты для основы перемешиваем. Выкладываем в форму, распределяя пальцами и формируя бортики. Ставим в духовку на 5 минут, чтобы основа немного схватилась. Температура 180 градусов.

Для заливки взбиваем всё до однородности и выливаем на основу. Продолжаем выпекать в духовке 35 минут.
Важно не открывать духовку во время запекания, чтобы сметанник не потрескался. В конце приоткрываем духовку и оставляем остывать прямо там!
Для украшения у меня 250г яблок. Разрезаем из на четвертинки, потом нарезаем слайсами, варим 1 минуту в подслащенной воде и формируем розочки как на видео

КБЖУ на 100г (без яблок) : 261 ккал/10.7/14.8/21.
Вес пирога ~ 600г
Автор: @nyam_pp Открыть/Комментировать

2022-11-03 09:34:46 Запеченная курица с рисом и овощами
⠀
Сочная курочка с рассыпчатым рисом, сытно, просто и очень вкусно
Рис лучше подходит длиннозерный,  но можно попробовать с круглозерным, если нет под рукой другого
⠀
Ингредиенты:
Сладкий перец - 1 шт
Красный лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло
Куриные бедра - 4 шт
Оливковое масло,  соль, смесь перцев,  паприка по вкусу
Рис басмати - 300 г
Кипяток - 600 мл
Греческий йогурт для подачи
⠀
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
Автор: daniya_alt Открыть/Комментировать

2022-11-02 21:00:28 Томатный крем-суп с чесночными гренками

багет
лук - 200 гр
помидор - 1 кг
оливковое масло
сливки для подачи
базилик - 2 листочка
соль, перец - по вкусу
головка чеснока и 1 зубчик

Для начала нарежь помидоры и лук. Выложи овощи на противень, посоли и полей оливковым маслом.

У чеснока срежь верхушку, выложи его в формочку, немного посоли, полей маслом и накрой фольгой.

Запекай овощи 40 минут при 200 градусах.

Для гренок. Нарежь багет на ломтики, выложи на противень и полей оливковым маслом. Отправь в духовку на 10 минут, затем смажь гренки чесноком.

К готовым овощами добавь чеснок, соль, перец, базилик и жидкость, которая осталась от помидор. Пробей все блендером до однородного пюре.

Автор: @elyagotovit18 Открыть/Комментировать

2022-11-02 19:10:37 Творожно-маковый десерт!

Забирайте рецепт и готовьте с удовольствием!
⠀
Ингредиенты:
⠀
Банан - 1 шт;
Яйцо - 1шт;
Мука (можно любую)- 25 гр;
Мак -10 гр;
Мягкий творог - 180 гр;
Подсластитель - по вкусу
⠀
Глазурь:
Горький шоколад -25 гр;
Молоко - 2-3 ст л
⠀
Способ приготовления:
⠀
Смешиваем все ингредиенты.
Выливаем в силиконовую форму и в духовку, на 180 гр. На 20 минут.
Остужаем.
⠀
Глазурь:
Нагреваем молоко, добавляем кусочки шоколада и перемешиваем.
Наносим глазурь на творожную основу и убираем в холодильник.
⠀
Это очень вкусно!
Приятного аппетита.
⠀
КБЖУ на 100 гр.:138/8/5/15
Всего у меня получилось 440 г

Автор рецепта в ТГ @vorobey_pp_recipes Открыть/Комментировать

2022-11-02 09:46:52 Низкокалорийная пп-нутелла
⠀
40 г какао-порошка
1 ст.л. арахисовой пасты
80 мл молока 2.5%
подсластитель по вкусу
⠀
КБЖУ на видео
⠀
Приятного аппетита
Автор: ulyana.verner Открыть/Комментировать

2022-11-01 18:59:26 Кабачковую икру больше не покупаю

Кабачки - 1кг
Морковь - 300г
Лук - 300г
Томатная паста - 80г
Растительное масло - 70мл
Соль - 1ч.л
Сахар - 1ст.л
Перец - 0,5ч.л (по желанию)

Обжариваем морковку и лук, добавляю томатную пасту, кабачки, специи и тушим под крышкой около 10 минут. Измельчаем блендером до желаемой консистенции, охлаждаем и можно пробовать.

Если вы хотите закрыть на зиму, то добавьте 1ст.л 9% уксуса на такой объём.

Приятного аппетита
Автор: @zmievskie Открыть/Комментировать

2022-11-01 12:49:33 Торт в микроволновке за 5 минут и ваши гости будут в шоке

Рецепт:
на форму 26 см

Яйца-2 шт
Подсластитель-по вкусу(у меня стевия ,я добавила 2 ст л)
Разрыхлитель-2 ч л ( без горки)
Какао-15 гр
Сметана -120 гр
Рисовая мука-80 гр

Все ингредиенты смешать до однородности,попробовать если не сладко добавить ещё подсластитель.

Залить в силиконовую форму и поставить форму по центру микроволновки , что бы со всех сторон пропёкся одинаково на 3 минуты,раньше времени дверцу микроволновки не открывать иначе бисквит опадёт- вам может понадобиться больше 3 минут , ориентируйтесь по своей микроволновке. Бисквит должен быть абсолютно сухой сверху.

Для помадки:

Шоколад-100 гр
Молоко-2 ст л

Подогреть шоколад с молоком на водяной бане постоянно помешивая.

Приятного аппетита.

Автор @bahtum_cake Открыть/Комментировать

2022-11-01 10:31:55 ВКУСНЫЕ ПП-ПАНКЕЙКИ
⠀
2 яйца
130 гр мягкого творога
60 гр цельнозерновой муки
2 гр разрыхлителя
Сахзам по вкусу
⠀
Смешиваем все ингредиенты и готовим панкейки на антипригарной сковороде
⠀
На 100 гр КБЖУ: 131 ккал 10,5/3,4/16,1

Автор: @sweetyzaika Открыть/Комментировать

2022-10-31 20:49:54 ВОК-ЛАПША С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
- куриное филе
- морковь
- лук
- стручковая фасоль
- брокколи
- гречневая лапша (соба)
- соус терияки
- кунжут
- растительное масло

Для вока я нарезаю все ингредиенты соломкой, а брокколи просто разрезаю на соцветия. Обжариваю сначала филе, затем добавляю морковь и лук, если фасоль и брокколи свежие, модно добавить из сразу, у меня из морозилки (предварительно размороженные), поэтому добавляю чуть позже, чтобы все не превратилось в кашу. Когда овощи стали чуть мягкими, добавляю соус и лапшу. По вкусу можете добавить сушёный чеснок и имбирь. Подаю в глубокой тарелке и обязательно посыпаю кунжутом. Приятного аппетита
Автор: @litvinovafood Открыть/Комментировать

2022-10-31 16:05:00 СЫРНЫЕ ВАФЛИ С ВКУСНО-ПОЛЕЗНОЙ НАЧИНКОЙ
 (на 2 дня! Готовим и делим пополам)

Яйца - 3шт (1 в тесто, 2 сверху)
Пшеничная цельнозерновая мука - 80 г;
Сметана 10% - 100г;
Разрыхлитель - 1/2 ч.л;
Сыр 30% - 80г;
Авокадо - 50 г;
Сок ⅓ лимона;
Творожный сыр - 30 г;
Масло для смазывания - 1 ч.л.;
Соль, специи (сухой чеснок, травы, чёрный молотый перец) - по вкусу.
Процесс приготовления на видео.
Если нет мультипекаря/вафельницы, можно приготовить вафли в виде оладушек на ап-сковороде.
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 498 ккал/27.7/29.5/29.2.

Автор@nyam_pp Открыть/Комментировать