Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Вино и скидки

Логотип телеграм канала @vinoiskidki — Вино и скидки В
Логотип телеграм канала @vinoiskidki — Вино и скидки
Адрес канала: @vinoiskidki
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков: 6.83K
Описание канала:

Вино и скидки (18 ). Авторский канал о вине – новости, обзоры, полезные материалы и немного о скидках.
Вопросы и предложения – @pavelp1.
Полезное – https://telegra.ph/Podborka-poleznyh-i-interesnyh-materialov-o-vine-06-25

Рейтинги и Отзывы

3.33

3 отзыва

Оценить канал vinoiskidki и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

1

3 звезд

2

2 звезд

0

1 звезд

0


Последние сообщения 3

2022-06-23 17:15:07
Скидки в Перекрёстке

Кстати, пока смотрел розе из предыдущего поста, обнаружил в Перекрёстке другие скидки в диапазоне 35-40%. На картинке - подборка из нескольких магазинов на севере Петербурга.

Напоминаю, что скидки не централизованные - в других магазинах цена может отличаться или вин не будет в наличии. Поэтому, перед походом в магазин проще проверить цены на сайте или в приложении Перекрёстка.
1.5K views14:15
Открыть/Комментировать
2022-06-23 16:30:06 ​​Розе от Бон Джови в Перекрёстке

Читаю в обед статью на The Drinks Business о розовом вине Hampton Water (проект музыканта Джона Бон Джови, его сына Джесси и винодела из Лангедока Жерара Бертрана) и ловлю себя на мысли, что недавно я где-то видел эту бутылку с ныряльщиком. Начинаю гуглить - и нахожу вино в сети «Перекрёсток» за 1199 рублей. Дальнейший поиск подсказывает - это собственный импорт сети, завезенный в Россию в конце прошлого года.

Ищу дальше и нахожу отзыв на 90 баллов в ЖЖ wine_friends (автора знаю лично и доверяю его мнению. Денис, привет). Всё здорово, но есть нюанс - в отзыве указана цена в 580 рублей. Выяснилось, что в начале мая вино стоило в 2 раза дешевле. Решайте сами, покупать сейчас или ждать повторения подобной щедрости. Для сравнения - на Wine Searcher цены стартуют от €15.

О вине - это бленд 4 сортов (Гренаш 60%, Сенсо 15%, Мурведр 15%, Сира 10%). 4 года подряд получает 90 баллов от Wine Spectator + в 2018 году попало в Top-100 WS. Оценки винтажу 2020 - 91 Wine Enthusiast, 90 Decanter World Wine Awards, 88 Falstaff. Ссылка на сайт производителя.
1.6K views13:30
Открыть/Комментировать
2022-06-23 09:45:05
Новости российских виноделен

Вчера прочитал июньский выпуск Simple Wine News - Гид «Большое Русское Вино» х SWN (скачать в формате pdf). Меня интересовал раздел с новостями винодельческих хозяйств, входящих в портфель Simple. Этот список подрос и теперь выглядит так - Имение Сикоры, Галицкий и Галицкий, Лефкадия, Маркотх, Мантра, Золотая Балка, Alma Valley, Дом Захарьиных, Шумринка.

Моменты, на которые я обратил внимание:
у «Галицкий и Галицкий» летом выйдет айсвайн. Три игристых по классике (3 года на осадке) ждем следующей весной.
«Маркотх» в этом году выпустит 2 вина из ркацители - оранж и «в европейском стиле». В следующем году - саперави и мальвазия. Релизы этого производителя я жду больше всего.
узнал о посадках альбариньо у «Лефкадии» и «Золотой Балки». Российское альбариньо - это как?
у Loco Cimbali в серии «Генуэзцы» скоро выйдет пино блан.
у «Шумринки» высажен редкий сербский сорт пробус (2,5 га). Вино из него вроде бы уже вышло в линейке «Семисам». Скоро обещают и игристое «Шумринское».
1.8K views06:45
Открыть/Комментировать
2022-06-22 18:15:07
Фестиваль игристых вин на зелёной веранде «Простые вещи New Vintage»

В эту субботу, 25 июня, в Москве на 1-ой Брестской пройдёт фестиваль игристых вин на летней веранде ресторана «Простые вещи New Vintage».

Что будет в программе?
Разные игристые вина - из Испании, России, Италии, Франции и других стран. В билет входит 5 дегустационных игристых вин: белых и розовых. Фотограф, музыкальное сопровождение и огромный зелёный двор отвечают за атмосферу.

Начало в 15:00
Цена — 500 рублей
Дресс-код — белый
Для участия в фестивале необходимо купить билет по ссылке — https://enomaniya.timepad.ru/event/2080808/
и забронировать стол по телефону +7 499 250 43 38

#партнерскийматериал
2.0K views15:15
Открыть/Комментировать
2022-06-21 22:55:23 ​​Spice Route Chakalaka 2017

На языке африканского народа, «chakalaka» означает «единство, общность». Этим же словом называют южноафриканскую смесь специй, которую используют для придания аромата блюдам. Вино Chakalaka - это та самая общность сортов, которые призваны выгодно подчеркнуть терруарные особенности винодельческого региона Свартленд.

Для винтажа 2017 года использовали следующие сорта - 27% гренаш, 26% сира, 22% мурведр, 11% кариньян, 8% пти сира и 6% таннат (каждый год состав и пропорции меняются). Ферментация в открытых бетонных ферментерах («куйпе»), выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев. После купажирования вино проводит некоторое время в тех же старых дубовых бочках.

Черные и красные ягоды (с акцентом на сливу и вишню), дуб, табак, специи, шоколад и ванильные нотки. Концентрированное во вкусе, с умеренными тельностью и кислотностью, бархатистыми танинами. Легкая сластинка и приятное ягодное послевкусие. Вино, с которым приятно провести вечер. 90

Где купить: винотеки SimpleWine (4490р.).

P.S. Напоминание для читателей из Санкт-Петербурга - у SimpleWine работает промокод vinoiskidki, который дает скидку 20% на весь ассортимент (кроме товаров Simple Collection). Воспользоваться скидкой можно как при заказе в Интернете (на сайте или в мобильном приложении SimpleWine), так и при посещении винотеки (назовите код при оплате на кассе).
1.5K views19:55
Открыть/Комментировать
2022-06-21 22:50:13 ​​Винодельни ЮАР - Spice Route

После дегустации южноафриканских шененов, решил возобновить публикации о винодельнях ЮАР.

Spice Route - второй проект Чарльза Бэка (первый - Fairview). В 1997 году в кооперативе Свартленда Бэк попробовал вино из совиньон блана, которое его приятно удивило. Чарльз отправился осмотреть виноградник, из которого произвели это вино, и обнаружил участок с посадками 1965 года (самый старый виноградник совиньон блана в ЮАР) на территории старой табачной фермы Klein Amoskuil. Решение пришло быстро - Бэк приобрел ферму, взял на работу главным виноделом Эбена Сади и вместе с ним принялся преобразовывать ферму в винодельню. Проект назвали Spice Route - в честь древнего торгового маршрута.

В 2002 года Сади покинул Spice Route ради собственного проекта The Sadie Family, а на посту главного винодела его сменил Шарль дю Плессис, который трудится по сей день. У Spice Route около 100 га виноградников в Свартленде и Дарлинге, которые уже переведены на органику (с 2022 года - сертификат EcoCert на винах).

Что касается вин, то помимо моносортовых вин под брендом Spice Route и вина Chakalaka (о нем отдельно в следующем посте), отмечу 3 проекта:
1. The Amos Block - вина из совиньон блана с виноградника, с которого всё начиналось. Помимо «обычного» совиньона, делают крепленое вино с выдержкой под флором.
2. Obscura - еще один экспериментальный проект, с использованием квеври. Делают красное, белое и розовое вино.
3. Malabar - флагман винодельни, GSM-бленд, делают только в удачные годы. Выдержка 22 месяца в бочках из французского дуба и 2 года в бутылках после розлива. Последний винтаж - 2015 год.

В Россию вина Spice Route возит SimpleWine. Доступно 4 вина - шенен блан, совиньон блан, пинотаж и Chakalaka.

Ссылки - сайт винодельни + вина, представленные в России.

#винодельниюар
1.4K views19:50
Открыть/Комментировать
2022-06-21 15:40:57 Вино и скидки pinned a photo
12:40
Открыть/Комментировать
2022-06-21 15:35:37
Дегустация вин из менсии в Санкт-Петербурге

Пришло время реализовать еще одну дегустационную идею - приглашаю вас пробовать вина из сорта менсия. Подобрал 9 образцов от 7 производителей. Сет следующий:

- Finca Luna Beberide 2018
- Cuatro Pasos Black 2018
- Raul Perez La Poulosa Lomas de Valtuille 2019
- Dominio de Tares Cepas Viejas 2017
- Jose Palacios Petalos 2019
- Jose Palacios Villa de Corullon 2019
- Tilenus La Florida 2016
- Tilenus Pagos de Posada 2015
- Pittacum Aurea 2015

Где: Винотека Форт (Московский пр., 37/1).
Когда: 30 июня 2022 в 19:00.
Стоимость: 3500 руб.

Осталось 6 мест!

Запись в личке - @pavelp1.
2.1K viewsedited  12:35
Открыть/Комментировать
2022-06-21 09:30:00
Про какое вино вы бы сказали «лето в бутылке»? Конкурс от СОМЕЛЬЕ - КуулКлевер!

За окном стабильные 20+ градусов тепла, впереди ещё два летних месяца и, конечно, море… Море ярких открытий с Коллекциями СОМЕЛЬЕ! В честь лета и просто для хорошего настроения они решили подарить кому-нибудь из вас целых три бутылки «хрустящего» новозеландского совиньон блана!

Условия самые простые:

Подпишитесь на СОМЕЛЬЕ - КуулКлевер

Расскажите в комментариях, какой вкус и аромат делают вино по-настоящему летним? Предлагаем пофантазировать и проявить креативность, пусть это будет что-то необычное, пусть и нереальное!

Дождитесь итогов 28 июня. Выберут сразу трёх победителей: одного — за самый креативный комментарий и ещё двух — случайным образом. Итоги подведут тут.

В подарок — совиньон блан из линейки Дак Пойнт: идеально свежий для жарких летних вечеров!

Оставляйте свои комментарии!

P.S. Конкурс только для участников старше 18 лет – жителей московского и нижегородского регионов.

#партнерскийматериал
1.0K views06:30
Открыть/Комментировать
2022-06-20 21:10:20 ​​Оригинальный шенен блан из ЮАР

Smiley - проект Silwervis & Terracura Wines, который появился случайно, когда смешали остатки вин из шенен блана урожаев 2011 и 2012 годов. Позже винодел расширил идею за счет экспериментов с разными методами ферментации и выдержки (скин-контакт, выдержка под флором, мадеризация). Каждый релиз - бленд из вин свежих урожаев и «резервных» вин. Вино получило название в честь традиционного южноафриканского блюда smiley, главный ингредиент которого - голова овцы (она и изображена на этикетке). С каждым новым релизом на этикетке меняются цвета.

Smiley Chenin Blanc NV v6
Аромат стартует с «летучки» (ацетон, лакокраска), за которой проглядываются цитрусовые, ореховые и цветочные ноты. Яркая кислотность и легкая солоноватость во вкусе. Вино не для каждого, но меня (и нескольких участников дегустации) подкупило своей необычностью. В то же время, замечу, что за «фокусами» винодела сорт «потерялся». Резюме - пробовать, если открыты к экспериментам. Если уже пробовали - поделитесь впечатлениями в комментариях.
Где купить: винотеки Vinissimo (2399р.).

P.S. 2 любопытных момента:
- в материале с рекомендациями блогеров и экспертов по винам ЮАР, Smiley упомянули аж 3 раза (отмечу, что речь шла не о v6, а о предыдущих релизах)
- Мастер Вина Грег Шервуд (Greg Sherwood MW) оценил Smiley v5 на 94 балла. Еще один Мастер Вина, Тим Аткин, ставил прошлым релизам оценки от 91 до 93 баллов
1.7K views18:10
Открыть/Комментировать