Вино и скидки

2021-05-04 13:55:44 Вина необычных цветов

У Decanter вышла новость об австралийской компании Purple Reign, которая делает "первое в мире фиолетовое вино". Цвет получается благодаря использованию настоя растений, который также позволяет минимизировать использование сульфитов (что видится скорее маркетинговой уловкой). Такое вино (кстати, это бленд семильона и совиньон блана) Purple Reign делают с 2019 года, а новость посвящена тому, что теперь они стали выпускать игристое и красное вино из шираза.

На самом деле, история с нестандартными цветами неоригинальна - в 2015 испанская компания Gik Live стала выпускать вино синего цвета, используя натуральные и искусственные красители. Помню, что оно даже продавалось в России. Однако, через пару лет ЕС запретил им маркировать свою продукцию как вино. Компанию это не остановило и она до сих пор выпускает и продает синее "не вино". Открыть/Комментировать

2021-05-03 16:30:10 Онлайн-курс Rioja Wine Diploma

На прошлой неделе писал, что Cava Academy планирует запустить онлайн-курс по каве в этом году. А вот бесплатный курс по Риохе от Rioja Wine Academy (на английском языке) доступен уже давно. Курс состоит из 8 модулей, каждый из которых посвящен определенной теме. В конце каждого модуля нужно ответить на ряд проверочных вопросов, чтобы перейти к следующему. По окончании курса сдается экзамен. Он состоит из 30 вопросов, на которые дается 30 минут. Чтобы получить диплом, нужно правильно ответить как минимум на 75% вопросов.

Сначала планировал написать о курсе после прохождения, чтобы поделиться своими впечатлениями. Но потом решил опубликовать сейчас - вдруг у кого-то есть время и желание заняться самообразованием на майских праздниках. Открыть/Комментировать

2021-05-01 13:45:08 ​​Международный день вионье

В потоке акций и скидок упустил, что вчера впервые отмечали международный день вионье. Инициатором праздника выступила австралийская винодельня Yalumba, которая активно занимается этим сортом. Праздник будут отмечать ежегодно в последнюю пятницу апреля.

Кратко о сорте. Родина вионье - Северная Рона (Франция). Сорт является сводным братом шираза (общий родитель - мондез бланш). Вионье выращивается во Франции, Австралии, США, ЮАР, Аргентине, Чили и Италии. При этом, сорт непростой - ягоды склонны накапливать много сахара, но мало кислоты, что приводит к весьма строгим требованиям к природным условиям и получению из вионье средних вин с простым ароматом и высоким содержанием алкоголя при отклонениях от идеала. Также, отмечают низкую урожайность сорта и его уязвимость для болезней. В Европе вионье получается более тонким и деликатным, в США более алкогольным и мощным, в Австралии часто используется как компонент красных вин из шираза.

2 статьи для тех, кто хочет узнать больше о вионье - Simple Wine News и Wine Folly.

Что попробовать:
- если позволяет бюджет, отправляйтесь в Кондриё (Северная Рона)
- в России рекомендую вионье Гай-Кодзор и Бюрнье, слышал неплохие отзывы о вионье Два Сердца и Esse
- французское Cellier des Chartreux Viognier Iles Blanches (Simple) хвалят коллеги из Вивино

Ну и подборка вионье из разных стран, на которые я бы обратил внимание:
- в Австралии Yalumba Organic Viognier (MBG) и Berton The White Viognier (Винлаб)
- в ЮАР Bellingham The Bernard Series Viognier (Vinicom)
- в США Gnarly Head Viognier (Alianta)
- в Аргентине Luigi Bosca Viognier La Linda (Simple)

Буду рад рекомендациям по винам из вионье в комментариях. Открыть/Комментировать

2021-04-30 16:43:00 Дни российских вин в О'КЕЙ

О'КЕЙ опубликовал каталог скидок на российские вина, который будет действовать почти 2 месяца. Из позитивного - российский ассортимент расширяется (например, появились вина Гай-Кодзор). Но цены, по большей части, не располагают к покупке.

Из любопытного отмечу новинки Лефкадии - игристые брют и бюрт розе линейки Амфитрион с выдержкой на осадке 12 месяцев. Цена на них разумная - 549р. (у Симпла в 2 раза дороже), отзывов пока не встречал.

Ну и несколько вин в бюджетном сегменте:
- десертные вина Fanagoria Velvet Season (Рислинг и Каберне) по 329р.
- Inkerman Winemaker's Selection Kokur Blanc за 429р.
- Солнечная Долина Мускат за 529р.
- розе от Ведерниковъ за 569р.

Перечисленные выше вина - не рекомендации, а то, на что я бы обратил внимание, если бы стояла задача купить что-то по этой акции.

#окей Открыть/Комментировать

2021-04-29 16:46:17 Скидки в Ленте

Позавчера писал о том, что скидки -50% на вино в Ленте практически исчезли. Но сегодня цены в магазинах обновились и ситуация изменилась. На фото подборка хороших вин в бюджете около 1000р., которая в том или ином виде присутствует в гипермаркетах Санкт-Петербурга:

Cune Rioja Crianza - 842р.
Philipp Kuhn Riesling Tradition - 937р.
Emporda Perelada 5 Finques - 947р.
Domaine Bousquet Reserve Pinot Noir - 1000р.
Lunae Colli Di Luni Vermentino - 1052р.

Решил проверить, как обстоят дела в московских Лентах, и в первом магазине мне попалась большая подборка вин со скидками 50-60% в бюджете от 2000р. (фото в комментариях, есть и другие вина). Правда в других магазинах такого изобилия не наблюдалось - присутствуют лишь отдельные позиции. Зато вина из питерского списка тоже встречаются.

Напоминаю, что скидки локальные (не во всех магазинах сети). Поэтому, проверяйте цены и ассортимент в интересующем магазине через сайт/приложение Ленты.

#лента Открыть/Комментировать

2021-04-29 12:16:32 Кава и органическое виноделие

На прошлой неделе D.O. Cava опубликовало заявление, что к 2025 году производство кавы категории Guarda Superior будет на 100% органическим. Также, будут введены следующие критерии:
- возраст лоз - не менее 10 лет
- максимальная урожайность - не более 10 т/га
- обязательное указание года урожая на бутылке

Категория Guarda Superior включает в себя Reserva (выдержка минимум 18 месяцев), Gran Reserva (выдержка минимум 30 месяцев) и Cava de Paraje Calificado (из определенной зоны и с выдержкой не менее 36 месяцев). Вот 2 ссылки на сайт D.O. Cava:
- классификация кавы
- карта с субзонами

В качестве аргументов в пользу введения новшеств фигурируют экологичность и популярное слово "sustainability". Но в интервью Хавьер Пажес, президент регулирующего совета D.O. Cava, упоминает еще одну причину - требования рынка (в Германии, которая является основным экспортером, и странах Скандинавии).

Еще из интервью узнал, что в этом году запустят образовательный онлайн-курс Cava Academy, благодаря которому можно стать амбассадором кавы не выходя из дома. Открыть/Комментировать

2021-04-28 14:55:34 -30% на игристые вина в Metro

Metro продолжает акции - с 28 апреля по 2 мая будет действовать скидка 30% при покупке от 3 бутылок игристого вина (можно разных). Обращаю внимание, что в акции участвуют далеко не все вина (например, Шампани нет) - ассортимент доступен по ссылке. С красными ценниками ситуация не очень понятная - при заходе на сайт с телефона они у меня отображались, а с компьютера - нет. Кавист Metro по телефону сказал, что красные ценники есть и они действуют, но завтра цены могут измениться. Вот рекомендации по текущим условиям:

- за 839р. есть 3 варианта: грюнер вельтлинер Schlumberger и шардоне Bernard-Massard из Люксембурга для любителей необычного + Val d'Oca Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore
- чуть дешевле (825р.) обойдется Темелион 36
- креманы Calvet (обычный и розовый) идут по 699р., креман Heimberger отдают за 769р.

Если хотите каву, просекко или асти, тоже есть из чего выбирать.

UPD 29.04 - красные ценники обновили, цены в посте неактуальны!

#метро Открыть/Комментировать

2021-04-28 09:21:11 Wine Photographer of the Year

На днях узнал о существовании конкурса Errazuriz Wine Photographer of the Year, который является частью ежегодной премии Pink Lady Food Photographer of the Year Awards. В этом конкурсе любители и профессионалы соревнуются за победу в трех номинациях: "Люди", "Места" и "Продукция".

Вчера объявили победителей 2021 года, но для поста я выбрал 2 фотографии из шорт-листа, которые мне понравились:
- на первой, совладелец испанской винодельни Casa Rojo, Хосе Луис Гомес, пробует Монастрель прямо из бочки
- на второй, португальский винодел Диого Лопес (AdegaMãe и другие проекты) прыгает по бочкам

Если захотите посмотреть больше фотографий, вот 3 ссылки:
- шорт-лист 2021 года
- шорт-лист 2020 года с описанием фото
- галерея предыдущих финалистов на сайте конкурса

Здорово, что мир вина способен радовать глаз не только фотографиями пейзажей и виноградников. Открыть/Комментировать

2021-04-27 10:12:26 Скидки - Перекресток, КиБ, Лента

В некоторых Перекрестках отдают со скидкой хорошую Риоху - Marques de Murrieta Reserva 2014. Цена варьируется в диапазоне 1400-1600р (для примера, базовая у импортера AST - 3450р.). Плюс, как я понимаю, с этой цены пройдет скидка Винного клуба (4-25%) и можно применить купон на кэшбек, если попадется. Кстати, о купонах - на этой неделе Перекресток предлагает мне -40% кэшбек на вина Alma Valley линейки AV cuvee (базовая цена 640р., в некоторых магазинах стоят со скидкой за 480р.). Сам эти вина не пробовал, отзывы встречал разные. Наверное, за итоговую цену 300-400р. можно и проверить.

Красное&Белое снизил цены на ряд позиций:
- Chateau Calendreau 400р.
- Vina de la Costa Carmenere Reserva Especial 500р.
- Casillero del Diablo Red Blend 500р.
- Campo Arriba Old Vines 600р.
- Masi Campofiorin 900р.
Ну и остатки Шато Тамань Резерв (Каберне и Шардоне) отдают по 200р.

В Ленте винных скидок с -50% практически не осталось, но часть предложений "сползла" в диапазон 40-45%. Так, в ближайшем гипермаркете обнаружил комплект из 3 альбариньо - La Trucha (1014р.), Ramalleira (960р.), Mar de Frades (1200р.). Цены не вау, но вменяемые. Думаю, что и в других магазинах есть какие-то варианты.

В комментариях выложу скриншоты по этим предложениям. Открыть/Комментировать