1

2021-05-27 08:01:49 САЛАТ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ
НА ХЛЕБУШЕК

Ингредиенты:
Авокадо - 2 шт.
Яйца вкрутую - 5 шт.
Йогурт - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок, рубленый - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.
Дополнительно:
Хлеб.
Зелень.

Способ приготовления:
Разрежьте каждый авокадо пополам, а затем с помощью ножа нарежьте мякоть в виде перекрестия. Вилкой выкопайте кожуру в миску среднего размера.
Разомните авокадо вилкой, оставив несколько кусочков, затем добавьте к нему лимонный сок, йогурт, горчицу, чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Очистите сваренные яйца и нарежьте их кубиками, добавьте в пюре из авокадо.
Превращаем салат в бутерброд. Поджарьте хлеб и добавьте зелень или овощи, которые хотите. Отличные варианты - шпинат, салат, огурцы, помидоры, сладкий перец и руккола.
Выложите салат из яиц и авокадо на поджаренный хлебушек.


Приятного аппетита!!!

#салат

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-26 21:01:25 ВКУСНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Ингредиенты:
Куриные крылышки - 500 гр.
Мука - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Специи (у меня сухой чеснок, сухой укроп, копченая паприка).
Соус:
Сливочное масло - 30 гр.
Сыра пармезан - 50 гр.
Петрушка.
Сок апельсина по вкусу.
Сок лимона по вкусу.

Способ приготовления:
Крылья порубить по суставам, кончики не используем, обсушить бумажным полотенцем, чтобы не было влаги.
Смешать все ингредиенты для запекания, обвалять крылья, выложить на силиконизированную бумагу для запекания на противень и запекать при 200°С 20 минут.
Перевернуть крылья и запекать ещё при 200°С 20 минут.
Готовим соус - масло растопить, добавить натёртый сыр, рубленную петрушку и сок фруктов.
Горячие крылья выложить в соус, хорошенько перемешать, оставить на 10 минут.


Приятного аппетита!!!

#куриныекрылышки
#закуска

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-26 20:02:09 ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ

Ингредиенты:
Чёрный хлеб.
Чеснок.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Способ приготовления:
Чёрный хлеб нарезать на ломтики.
Отдельно смешать чеснок, соль, перец и растительное масло.
Каждый ломтик намазать чесночным маслом и оставить на 20 минут.
Затем снять лишний чеснок, разрезать и обжарить до румяной корочки с каждой стороны.


Приятного аппетита!!!

#закуска
#чесночныегренки

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-26 16:02:06 ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ⁣⁣

Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣
Тунец в соб.соку 1 баночка - 150 г⁣⁣р.
Нут кнос. 1 баночка - 200 гр.
Красный лук -100 г⁣⁣р.
Помидоры черри⁣⁣.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Масло у меня виноградное, можно любое другое⁣⁣ - 15 гр.
Специи по вкусу (красный, чёрный перец)
Соли щепотка.
Зелень по вкусу⁣⁣.

Способ приготовления:⁣⁣⁣⁣
Сливаем жидкость с тунца и нута.
Разминаем тунец и добавляем остальные ингредиенты, все смешиваем и заправляем.
Салат готов!


Приятного аппетита!!!

#закуска
#салат

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-26 14:01:55 ХОЛОДНЫЙ ‍БOPЩ
ПО CТAPИННОМУ РЕЦЕПТУ

Отлично идет в жаркую погоду!

Свекла варёная - 3 шт.
Яйцо, куpиныe вapeные - 4 шт.
Огуpцы cвeжие - 3 шт.
Лук зeленый - 1 пучoк.
Укрoп свежий - 1 пyчок.
Кeфиp 1% - 1 литp.
Смeтана 15% - 3 ст.л.
Стaкан вoды.
Сoль.
Пeрeц.

Способ пpигoтoвлeния:
Тpем cвeклу на крупной тepке.
Oгypцы, яйцa рeжeм кубиком.
Pежем лyк, укpoп.
Солим, все пepемeшивaем, добaвляем кeфир, водy и сновa пеpемешиваeм.
Cтавим в xoлoдильник нa чacок. Наслаждаемся легким, cытным, вкycным cyпчиком.


Приятного аппетита!!!

#обед
#ужин
#суп

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-26 08:01:41 ГРИБНОЙ ТАРТ
НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

КБЖУ (на 100г): 82/5/3/8
Порции: 6 персон
⠀
Ингредиенты:
Основа:
Отварной картофель - 450 гр.
Сыр твёрдый натёртый - 50гр.
Яйцо - 1шт.
Мука кукурузная - 50 гр.
Начинка:
Грибы - 700 гр.
Лук - 1шт.
Заливка:
Йогурт или нежирная сметана - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.

Способ приготовления:
Картофель превратить в пюре, добавить сыр, яйцо и муку, перемешать и замесить мягкое нежное тесто.
Для начинки грибы нарезать. Лук нарезать кольцами.
В сковороде потушить грибы с луком. Соль и перец по вкусу.
Для заливки взбить яйца со сметаной.
Остудить грибы и перемешать с заливкой.
Распределить тесто руками по форме тарта с бортами и влить начинку.
Выпекать в духовке при 180° около 45мин.
Вкусный, сытный и полезный завтрак готов!


Приятного аппетита!!!

#ппрецепты
#завтрак

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-25 21:01:19 КАРТОШКА С ГРИБАМИ
В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Шампиньоны - 1 кг.
Картофель - 1 кг.
Сметана - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Сыр (на видео голландский) - 100 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль - по вкусу.
Перец по вкусу.
Укроп.

Способ приготовления:
Грибы обжарить на масле, пока не испарится жидкость. Крупные грибы лучше порезать.
Затем минут 15 обжарить с грибами лук и картофель(под крышкой на среднем огне).
Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить под крышкой до готовности. Если сметана густая, то добавьте совсем немного воды (около 50 мл).
Снять посуду с плиты, посыпать натертым сыром, укропом и перемешать.


Приятного аппетита!!!

#обед
#ужин

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-25 20:01:58 ЖАРЕНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ В ПАНИРОВКЕ

Ингредиенты:
Креветки - 500 гр.
Щепотка соли.
Кляр:
Ледяная вода - 300 мл.
Мука - 200 гр.
Соль - 1,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Красный острый перец - 1 ч.л.
Чеснок - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Панировочные сухари - 200 гр.
Подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления:
На видео.

Ледяную воду добавляют для того, чтобы при жарке кляр получился хрустящим.


Приятного аппетита!!!

#закуска

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-25 16:02:09 БОУЛ С КУРИЦЕЙ ПО-АЗИАТСКИ

Ингредиенты:
Куриная грудка филе - 3 шт.
Соль.
Перец.
Мука.
Чеснок - 3 зубчика.
Соевый соус - 70 мл.
Кетчуп - 2 ст.л.
Мёд - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1/2 лимона.
Рисовая лапша - 200 гр.
Авокадо - 50 гр.
Огурец - 20 гр.
Редис - 20 гр.
Лук зелёный.
Кунжут.

Способ приготовления:
Куриную грудку отбиваем, солим, перчим, присыпаем мукой. Жарим на раст.масле с двух сторон.
Убираем мясо и в оставшееся масло добавляем чеснок, обжариваем, вливаем соевый соус, воду, кетчуп, доводим до кипения.
Добавляем мёд и лимонный сок, доводим соус до однородности на огне.
В готовый соус возвращаем курицу и тушим 5-10 минут под крышкой.
Пока мясо доводится до готовности, варим гарнир, на видео это рисовая лапша, и подготавливаем овощи - авокадо, огурец и редис.
Подаём в глубокой тарелке, украшаем зелёным луком, кунжутом.


Приятного аппетита!!!

#обед
#ужин

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-25 14:05:10 ГАСПАЧО

Ингредиенты:
Помидор - 5 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Соус пикантный - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика.
Зелень - для красоты.
Бальзамический уксус - 3 ч.л.
Оливковое масло - 20 мл.
Соль.
Сухарики - 30 гр.

Способприготовления:
Помидоры вымыть и сделать на каждом помидоре крестообразный надрез.
Залить кипятком на 1-2 минуты и затем снять кожицу. Перец запечь в духовке 15 мин при 180°C, но можно и сырой. Огурец очистить.
В чаше блендера измельчить овощи: помидоры, огурец, болгарский перец и чеснок.
Добавить соус, уксус, оливковое масло, соль и еще раз взбить.
Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Подавать суп с сухариками, можно еще и соленным сыром.


¡Que aproveche!!!

#суп
#гаспачо
#испанскаякухня

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать