ГРИБНОЙ ТАРТ
НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕКБЖУ (на 100г): 82/5/3/8
Порции: 6 персон⠀
Ингредиенты:Основа: Отварной картофель - 450 гр.
Сыр твёрдый натёртый - 50гр.
Яйцо - 1шт.
Мука кукурузная - 50 гр.
Начинка: Грибы - 700 гр.
Лук - 1шт.
Заливка: Йогурт или нежирная сметана - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.
Способ приготовления: Картофель превратить в пюре, добавить сыр, яйцо и муку, перемешать и замесить мягкое нежное тесто.
Для начинки грибы нарезать. Лук нарезать кольцами.
В сковороде потушить грибы с луком. Соль и перец по вкусу.
Для заливки взбить яйца со сметаной.
Остудить грибы и перемешать с заливкой.
Распределить тесто руками по форме тарта с бортами и влить начинку.
Выпекать в духовке при 180° около 45мин.
Вкусный, сытный и полезный завтрак готов!
Приятного аппетита!!!#ппрецепты
#завтрак
Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты