1

2021-05-31 19:02:12 ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты на 2 порции:
Салат - пучок. ⠀
Помидор среднего размера или несколько помидорок черри.⠀
Оливки или маслины - 200 гр.
Тунц натуральный - 1/2 банки.
Яйцо - 2 шт. ⠀
Заправка: ⠀
Масло растительное- 1 ст.л.⠀
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Сок лимона - 1/3 шт.⠀

Способ приготовления:
Cалат нарви руками, так он будет дольше оставаться свежим, добавь к нему помидоры и оливки. Для заправки смешай масло, зернистую горчицу и сок 1/3 лимона.
Заправь овощи, выкладывай на тарелку, сверху клади тунец и отварное яйцо, порезанное на четвертинки.


Приятного аппетита!!!

#салат
#ужин

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-31 14:02:13 ХОЛОДНЫЙ СУП ТАРАТОР

Свежий и лёгкий суп, популярен в летнее время в Болгарии. Идеален для тех, кто считает каллории.

Ингредиенты:
Кефир - 1 литр.
Огурец - 2 шт.
Грецкие орехи - 1 стакан.
Чеснок - 3 зубчика.
Масло растительное - 3 ст.л.
Укроп.
Соль.
Перец.

Способ приготовления:
Огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками, посолить и убрать в холодильник
Очищенные грецкие орехи и чеснок измельчить в блендере вместе
Взбить орехи, чеснок, масло и кефир миксером до воздушного состояния
Добавить в полученную массу огурцы, перемешать.
При подаче посыпать блюдо порубленным укропом и положить в тарелку колотый лёд.


Приятного аппетита!!!

#болгарскаякухня
#обед
#ужин
#суп

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-31 09:01:50 ТВОРОЖНЫЕ КРЕНДЕЛИ
С СЫРОМ

Ингредиенты:
Творог - 400 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1 полный стакан.
Желток для смазывания.
Кунжут.
Паприка для посыпки.

Способ приготовления:
На видео.


Приятного аппетита!!!

#выпечка

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-30 16:01:45 РИСОВЫЙ БЛИН С ВЕТЧИНОЙ
И СЫРОМ

КБЖУ на 1 порцию 395,1/26,3/20,3/26,8

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Рисовая мука - 25 гр.
Молоко 2,5% - 30 мл.
Ветчина - 30 гр.
Сыр 45% - 30 гр.
Зеленый лук - по вкусу
Шпинат - по вкусу.

Способ приготовления:
Яйца, муку, молоко соединяем и перемешиваем.
Добавляем к ним мелко нарезанную ветчину, зеленый лук и перемешиваем.
Выливаем тесто на антипригарную сковороду. Готовим под крышкой пару минут с одной стороны, потом переворачиваем, на половину блина выкладываем сыр, накрываем второй половиной, накрываем крышкой и готовим 1 минуту.
Подаем с овощами.


Приятного аппетита!!!

#ппрецепты
#закуска

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-30 14:01:32 ЖАРЕНЫЕ СПРИНГ РОЛЛЫ
С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Лаваш.
Капуста белокочанная - 150 гр.
Морковь - 100 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Зеленый лук - 1 пучок.
Куриное филе - 500 гр.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Чеснок - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Масло растительное для жарки.
Соус:
Сахар - 2 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Лимонный сок- 1 ст.л.
Чеснок - 1 ст.л.
Перец чили сухой - 1/3 ст.л.



Способ приготовления:
На видео.


Приятного аппетита!!!

#азиатскаякухня

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-30 08:01:41 ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ
И ГРИБАМИ НА ЗАВТРАК

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Молоко - 50 мл.
Сыр - 30 гр.
Соль.
Перец.
Прованские травы.
Шампиньоны - 4 шт.
Броколли - 7-9 соцветий.

Способ приготовления:
Яйца перемешать с молоком, солью, перцем, прованскими травами, тертым сыром.
Форму смазать маслом, выкладываем броколли, нарезаные грибы и поливаем сверху яичной смесью и по желанию обсыпать тертым сыром.
Выпекать при 180°С 15-20 минут до золотистой корочки.


Приятного аппетита!!!

#завтрак

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-29 21:01:28 БЕФСТРОГАНОВ

КБЖУ: 355/21.9/27/5.7

Ингредиенты:
Говядина - 500 гр.
Мука.
Лук.
Томаты.
Сметана.
Специи.
Гарнир:
Рис.

Способ приготовления:
Нарезаем говядину на полоски, складываем в миску и присыпаем мукой.
Репчатый лук режем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Выкладываем говядину и жарим несколько минут на сильном огне чтобы образовалась корочка и запечатался внутри мяса сок.
Перекладываем в глубокую кастрюлю или сковородку.
Тушим томаты в собственном соку, добавляем несколько ложек сметаны, смесь перцев и немного соли.
Смешиваем наш соус с мясом и оставляем томиться 15-20 минут.


Приятного аппетита!!!

#обед
#ужин
#мясо

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-29 20:01:35 ПАСТА С СЁМГОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Спагетти или любые другие макароны.
Сёмга или форель ( свежая или размороженная).
Сливки (20%).
Твёрдый сыр.
Специи (на данном видео: сушёный чеснок, лимонная приправа для рыбы, чуть-чуть розмарина, соль и перец).
Растительное масло.
Чеснок - 2 зубчика.

Количество ингредиентов зависит от количества рыбы.

Рыбка без костей около 200 гр, сливки заливаем, чтобы покрывали рыбу и добавить немного сыра.

Способ приготовления:
На видео.


Приятного аппетита!!!

#рыба
#паста

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-29 16:01:29 ВКУСНЕЙШАЯ ГОВЯДИНА
В СОЕВОМ СОУСЕ

К/Б/Ж/У - 127,05/9.98/7.11/5.86

Ингредиенты:
Говядина - 400 гр.
Чеснок - 3 зубчика.
Соус соевый - 3 ст.л.
Перец чили - 1 шт.
Имбирь - 1 головка.
Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) - 300 гр.
Соль - по вкусу.
Оливковое масло.

Способ приготовления:
Порежьте говядину на тонкие кусочки. Вы можете положить мясо ненадолго в морозилку, так легче резать.
Наполните кастрюлю наполовину водой, посолите. Дождитесь, пока она закипит. В кипящую воду выложите порезанную фасоль. Варить 3 минут. Слейте воду и положите фасоль в холодную воду.
Сковороду поставьте на средний огонь. Добавьте имбирь и чеснок. Когда почувствуете запах чеснока, выложите мясо. Жарьте в течение нескольких минут, до готовности мяса. Добавьте перец чили, фасоль. Немного потушите. Добавьте соевый соус. Тушите еще несколько минут.


Приятного аппетита!!!

#закуска

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-29 14:01:38 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ

Ингредиенты:
Болгарский перчик - 1шт.
Томаты - 1 шт.
Цуккини - 1/3.
Лук - 1/2 шт.
Моцарелла для пиццы или другой сыр, тёртый - 2 ст.л.
Куриное филе - 1 шт.
Творожный сыр - 1 ст.л.
⠀
Способ приготовления:
Нарезаем и очищаем перчик от верхушки и семян. Выкладываем в форму для запекания, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем при 180-200°С 10-15 минут (в хорошо разогретой духовке).
Нарезаем лук, цуккини, томаты и куриное филе кубиком.
Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем: сначала куриное филе, потом лук, цуккини и томаты. Важно обжаривать все поочередно. Если сразу положить все вместе, будет не так вкусно - проверено.
К готовой начинке добавляем творожный сыр, сыр моцарелла и перемешиваем. Выкладываем начинку в перчики, сверху ещё чуть сыра и снова в духовку минут на 10-15.


Приятного аппетита!!!

#обед
#ужин

Вкусный Ужин l Наш чат🗨
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать