1

2021-05-17 09:02:03 Самый...Самый...Самый сладкий тг канал...

Подписывайся, и поймешь почему

«Мадам Вишенка» Открыть/Комментировать

2021-05-17 08:02:05 БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ
⠀
Ингредиенты:
Творог 9% - 600 гр.
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 80 гр.
Банан – 3 шт.
Лаваш – 1-2 шт.
Заливка:
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
⠀
Способ приготовления:
Возьмите творог жирностью 9%. Понадобится три пачки, можно чуть меньше. Добавьте к ним три яйца, 80 гр. сахара и разомните лопаточкой. Начинка готова, можно отодвинуть пока в сторону.
Возьмите большой лаваш. Если он слишком тонкий, можно использовать два, наложив друг на друга. Выложите всю начинку. Быстрыми движениями распределите по всей поверхности. Подогните края и сверните рулетом. Переложите в форму.
Сделайте заливку. Разбейте одно яйцо. Добавьте столовую ложку сметаны и 1 ст.л. сахара. Перемешайте. Нанесите на рулет, обильно смажьте. Выпекайте в духовке 200°C 40 минут.
Готовый рулет полностью остудите и только потом нарезайте и подавайте к столу.


Приятного чаепития!!!

#десерт

Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-16 21:01:12 САЛАТ​​ "МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ"

Ингредиенты:
Куриная грудка - 250 гр.
Морковь по-корейски - 250 гр.
Шампиньоны - 350 гр.
Сыр - 150 гр.
Киви - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус.
Майонез.

Способ приготовления:
Лук нарезаем полукольцами, заливаем 9% уксусом + вода. Оставляем мариноваться.
Отварную куриную грудку разбираем на волокна.
Грибы если свежие, тогда обжариваем на не большом количестве масла, слегка подсолить и поперчить. Если маринованные , просто нарезаем.
Яйца заранее отварить вкрутую.
Теперь выкладываем слоями: Первый слой идёт курица, смазываем майонезом, далее выкладываем промаринованный лук. По верх лука кладём грибочки, смазываем майонезом. Далее перетераем яйца и распределяем следующим слоем. Потом морковь по-корейски. Снова смазываем майонезом.
И в завершении укладываем натертый сыр.
Киви и морковь, для украшения.


Приятного аппетита!!!

#салат
#закуска

Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-16 19:02:03 ГОРБУША С БРОККОЛИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В СЛИВКАХ

КБЖУ 121.56/12.34/6.25/9.8

Ингредиенты:
Горбуша - 1 кг.
Брокколи - 300 гр.
Сливки 10% - 250 мл.
Розмарин сушеный - 1/6 ч.л.
Соль.
Перец черный молотый.
Оливковое масло.

Способ риготовления:
Стейки или филе горбуши вымойте, посолите, посыпьте перцем и тимьяном.
Форму для запекания с высокими бортиками смажьте оливковым маслом. На дно выложите горбушу. Кожуру по желанию можно предварительно срезать, я запекала с кожурой.
Свежую или замороженную брокколи отварите в небольшом количестве подсоленной воды в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, затем переложите к рыбе.
Залейте горбушу и брокколи сливками. При необходимости еще немного посолите. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Вкусное, ароматное и полезное блюдо готово.

Приятного аппетита!!!

#ппрецепты
#горячее

Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-16 14:01:38 СЫТНЫЕ СЫРНИКИ

Ингредиенты:
Творог 5% - 360 гр (выбирать не сильно влажный, если вдруг попался влажный, то добавьте еще муки грамм 20).
Ссыр российский - 50 гр.
Рисовая мука - 40 гр (можно любую другую цельнозерновую).
Яйцо - 2 шт.
Свежий укроп - пучок.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления:⠀
Смешиваем яйца и творог, добавляем муку и сыр, хорошо вымешиваем и в конце мелко нарезанный укроп.
Выкладываем на разогретую антипригарную сковороду, обжариваем до румянца с обеих сторон.


Приятного аппетита!!!

#завтрак
#перекус

Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-16 08:01:22 СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА

Ингредиенты:
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Мука 1 ст.л. с горкой.
Зелень любая по вкусу.
Зелёный лук - 2 стрелы.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
⠀
Способ приготовления:
Натереть сыр на крупной терке, (у меня было три вида, российский, голландский и сливочный «natura»), но это не обязательно, можно и один вид и два, как вам больше понравится.
Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень, зелёный лук и все перемешать до однородности.
Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут пять.
Лепёшку перевернуть и обжаривать ещё пару минут.
Всё готово! Подавать сразу же.


Приятного аппетита!!!

#завтрак

Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-15 21:01:05 МЕДОВУХА

Ингредиенты:
Вода - 5 литров (лучше бутилированная).
Мёд - 1-1,5 кг. (1,5 кг для большей крепости).
Дрожжи - 1 пачка 8 гр.

Cпособ приготовлeния:
5 литров воды вскипятить, как только вскипела прекратить нагрев и добавить 1 кг меда, размешать, и остудить до комнатной температуры (не выше 30 градусов цельсия, иначе дрожжи погибнут.
Высыпать пачку дрожжей, и оставить на 2-3 суток.
Разлить в бутылки, на горлышки бутылок надеть воздушные шарики, как лопнут, можно закрывать крышками, и в холодильник на бок еще на пару суток.
Полученная медовуха будет крепостью примерно 5-7 оборотов, если не одевать шарики, будет около 3 оборотов.

P.S очень советую добавить можжевельник в процессе настаивания.


Приятного аппетита!!!

#напитки

Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-15 19:01:29 ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо.
Молоко - 50 мл.
Мука - 250-300 гр.
⠀Начинка:
Шампиньоны.
Лук - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Молоко - 100 мл.
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Прованские травы по вкусу.
Сыр - 50-100 гр.
Зелень.
⠀
Способ приготовления:
Мягкое сливочное масло смешать с яйцом, солью, молоком, просеять муку и замесить мягкое тесто.
Тесто убирает в холодильник на 20-30 минут.
Для заливки:
Лук мелко измельчить.
Смешать сметану, молоко, яйцо, соль, перец, прованские травы, сыр и лук.
Тесто раскатать, выложить по форме 26-28 см и отправляем выпекаться при 180°С 20 минут.
Достаём песочную основу, распределяем грибы (грибы можно нарезать как вам больше нравится) выливаем заливку сверху обсыпать сыром и зеленью.
Выпекать при 180°С ещё 15 минут до золотистого цвета.


Приятного аппетита!!!

#пирог

Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-15 14:01:35 БЛЮДО НА ОБЕД ИЛИ УЖИН

Ингредиенты:
Фарш - 750 гр.
Яйцо - 1 шт.
Специи - хмели сунели, паприка, чёрный перец.
Соль.
Чеснок - 2 зубчика.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт (150 гр).
Помидоры - 300 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Томатная паста - 70 гр.
Картофель - 12 шт.
Вода
Острый перец.

Способ приготовления:
Сначала готовим котлеты - для этого фарш перемешиваем с яйцом , специями, чесноком и формируем котлеты.
В жаровню наливаем масло, добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем морковь , и обжариваем до мягкости.
Далее добавляем помидоры, болгарский перец, томатную пасту , специи, перемешиваем и тушим пару минут.
Добавляем в жаровню нарезанный картофель, сверху выкладываем котлеты, горький красный перец, заливаем водой, накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
При подаче посыпаем зеленью, и подаём к столу.


Приятного аппетита!!!

#горячее

Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать

2021-05-15 10:05:00 ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ
С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
Мука пшеничная цельнозерновая - 3 ст.л с горкой.
Мука пшеничная белая - 3 ст.л с горкой.
Яйцо - 4 шт.
Кипяток - 600 гр.
Сыр "Сулугуни" для начинки 50-60 гр(плавится очень круто).

По вкусу можно добавить сах.заменитель или чуть-чуть сахара для контраста с сыром.

Способ приготовления:
Смешать яйца, соль, соду и муку. По желанию подсластитель.
Влить кипяток(придает ажурность блинчикам), размешать до однородного теста.
Выпекать на антипригарной сковороде без масла.
Когда перевернули блинчик, посыпаем тертым сыром и сворачиваем в виде треугольника.


Приятного аппетита!!!

#завтрак
#блины

Канал - Вкусный Ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты Открыть/Комментировать