2021-08-31 09:26:18
Продолжаю серию постов по перечислению подходящих под диеты и ПП продуктов по макронутриентам. Сегодня пишу мой список по жирам.
1. Рыба - сёмга, лосось, сельдь, скумбрия, сардина и прочая рыба с высоким содержанием жиров и Омега-3 (EPA и DHA).
2. Яичный желток - один из самых лучших источников жиров животного происхождения.
3. НЕрафинированные масла - оливковое холодного отжима (оливки тоже), льняное, кунжутное, конопляное, рапсовое, тыквенное и т.д. Но на нерафинированных жарить не желательно.
4. Авокадо - один из лучших источников растительных жиров (особенно для салатов).
5. Орехи, семечки - грецкие, фундук, кешью, кедровые, миндаль, макадамия (не жареные). Семена чиа, льняные, тыквенные.
6. Темный шоколад - какао масло подходит под наши требования.
7. Сыр - желательно твердый вроде пармезана. В незначительных количествах отлично дополняет ненасыщенные растительные жиры в салатах или гарнирах.
8. Соевые бобы - на любителя, но как источник жиров они отлично подходят, как и источник белка.
452 views06:26