Саша и вино

2022-06-13 21:02:00 ​​ Хорошая цена на пенку в Библиотеке

Да вы просто посмотрите, какую игристую красоту отыскала редакция на полке Библиотеки на переулке Козлова.
Перед нами Боска. Да-да, игристое вино под тем самым брендом от того самого производителя. Только с нормальным содержанием алкоголя, нормальным винным акцизом сверху и сделанная в итальянском Пьемонте по методе, по которой делается любимое многими Просекко.

Много ли игристого по методу Шарма-Мартинотти, рожденного в Пьемонте, вы пробовали. А много ли подобного игристого вы пробовали по 17р? Думаю, крайне немного. Или совсем нисколько.
Похоже, пришло время этот пробел удалять. Цена намекает на то, что можно прикупить-попробовать.

Кстати, в составе 95% Шардоне и 5% (или даже чуточку меньше) Пино Нуара, сделанного по-белому методу.

Цена на полке 17р \ 6,63$. Ценник шикарный. В других местах повстречать его можно довольно редко (или совсем не повстречать) и стоить вино будет гораздо дороже (что-то в районе 30-ки).

А фото в заметке получилось черно-белым потому что фотография у меня получилась немного размытой и хоть как-то придать ей вменяемости можно было только убрав цвета. Извините, в след раз буду делать кадры почетче. Открыть/Комментировать

2022-06-13 15:05:00 ​​ Ого, вина от Naia появились в Короне

Редакция уже рассказывала о том, что вина от Bodegas Naia прибыли в РБ.
Вина очень симпатичные, но вопрос был в том, что эти вкусняшки из испанского DO Rueda особо нигде не продавались. Поискать-разыскать-купить, теоретически, можно было, а вот практически, это требовало каких-то лютых усилий.

И вот Naia стала ближе к нам. Ловите фотку с испанской полочки Короны "Замок". Доступность классных летних вин к лету - это правильно. Редакция такое одобряет.

K-Naia Rueda 2020 - хоть, Вердехо и ассоциируется у нас с освежающим запотевшим бокалом во время летнего зноя, но это вино с каким то осенним очарованием.
В купаже 85% Вердехо и 15% рассового руэдийского Совиньон Блана.
Наливаешь в бокал и замираешь. Ароматика атакует спелым сочным зеленым яблоком, а потом пробуешь... и вот в яблоку присоединяются груша, карамеЛки и липовый цвет с медом. Прям боНба.
А потом начинается магия. Вердехо уходит, уступая свое место Совблану в невероятно долгом послевкусии. Освежает и расслабляет одновременно. Ощущение того, что сгрыз яблоко Каштельку и валяешь под солнышком на траве.
Цена на полке 41,17р \ 16,07$

S-Naia 2020.
100% Совблана из Руэды.
Сделано понятно и без косяков. И такое ощущение, что мчишься на скором поезде, идущем из Долины Луары в Новую Зеландию и собираешь рецепторами все впечатления от этой странной поездки.
Разумеется, поезда такого нет. Но ощущение от того, что пробуешь какой-то средний стиль между Луарскими кислотно-ароматными и Новозеландскими любимо-понятными Совбланами есть.
Цена на полке 46,14р \ 18,01$

Naia - 100% Вердехо с 35-тилетних уважаемых и умудренных опытом и годами лоз. Выдержка на осадке 4 месяца и ферментация, что важно, в бочке.
Классное вино.
В его описании редакция начинает уже теряться. Чувствую, маловато в речи эпитетов. Скажу, лишь, что вино довольно сложное (найти сложную Руэду в РБ - тот еще квест) и очень интересное. С ним хочется абстрагироваться от всего происходящего вокруг и немного подумать.
Фруктово, очень фруктово и даже есть намек на то, что выдержка на осадке и бочковая ферментация не прошли даром. Ощущаются полнотелость и потрясающая свежесть. И, да, Naia классно сбалансирована.
Цена на полке 55,36р \ 21,61$

Вина классные. Как по мне, оба оранжевых варианта, более, чем хороши. Настолько хороши, что захотелось повторить: старшую Найю оставить для себя, а с младшей ходить по гостям. Открыть/Комментировать

2022-06-12 21:02:00 ​​ Хорошая цена на декантеры

К декантерам можно относиться по-разному. Их, например, можно очень любить. А еще их можно сильно недолюбливать, просто за то, что отмывать красивую и малофункциональную стекляшку беларуской очень жесткой водой довольно сложно. Белые разводы от наших известковых историй свести из декантера - та еще история.

Тем не менее, декантеры популярностью пользуются. Потому что эстетика винной подачи очень важна. Иногда даже важнее самого вина.
Так вот, в Библиотеке, которая на переулке Козлова выставлены декантеры марки Rona по очень и очень хорошим ценам.
Красиво, эстетично, интересно. И в качестве подарка просто находка.

Классные декантеры в Библиотеке можно прикупить за 30-37 рубликов. По современным меркам это просто праздник какой-то.

Давно хотели, думаете над тем, что подарить винолюбу, цените красивое стекло? Действуйте - таких цен у нас особо не найти.
Плюс, будущее довольно туманно и не совсем понятно, получится ли у импортера привезти эти декантеры еще раз. Открыть/Комментировать

2022-06-12 20:04:16 ​​ К'янцi па-беларуску

Калі вельмі любішь віно, паўсюль яго бачыш. Нават у назвах малых беларускіх мястэчак ды весах.

Вось, напрыклад, была сабе вечка Кянці і нікога не кранала. А прыехала на яе падзівіцца рэдакцыя, зрабіла фотаздымак, намалявала на ім апостраф....
Глядзіць, цікавей глядзець на гэту шылду стала.

Нават краму наведаць захацелася. Бо назва так і кліча.
І нічога, што апостраф дамаляваны, цяпер я толькі так гэтую веску ўспрымаць смагу. Открыть/Комментировать

2022-06-12 15:05:00 Взгляд с востока

В одном из винных каналов (да-да, редакция не только пишет канал, но и читает множество других каналов, надо же знать, что в винном мире происходит) Вино и люди мне случайно попался пост, в котором гости столицы рассматривают полки Гиппо, открывшегося на месте бывшего Евроопта в Галерее.

Как минимум, интересно взглянуть на то, какие винные вопросы волнуют гостей на наших полках. Удивительно.

Как по мне, скидки, хорошие цены, уникальные позиции и возможность попробовать то, чего в твоей стране на полках нет, гораздо важнее винной расстановки.
Но есть так, как есть. Просто знайте о том, что так тоже бывает. Открыть/Комментировать

2022-06-11 14:05:41 ​​ Дело об открытии

Помните эту историю о том, как неудачный сабраж вызвал визит к доктору и сотрудников компетентных органов?

Все потому, что сабраж красив, заразителен, лайкабельно смотрится в инсте, но требует соблюдения мер предосторожности (и здравого смысла требует тоже).

С другой стороны, не только сабраж может нести радость и травму, но и простое открытие пены.
Аккуратнее там, а то всякое бывает. Открыть/Комментировать

2022-06-11 11:33:05 ​​ Смотрим на полки внимательно

Солнце вчера так отчаянно палило, что редакция интересность для вас отыскать смогла, а написать о ней сил не хватило.
ШТОШ, истаправляюсь.

Тем, кто внимательно смотрит не только на акционные полки Короны, но и просто на все полки, открываются некоторые ценовые радости. Просто надо уметь смотреть.

Немецкое раздолье от немецкого производителя Heinz Eifel (вот тут поподробнее о винах от Хайнца Эйфеля) аккуратненько выставлено по очень хорошей цене где-то в середине полок.
Судя по всем, это прям приличная скидка. Эти вина после волны подорожаний стали стоить 24-27р (и это в приличных и не особо алчных магазинах), а цейчас цена схлопнулась ниже 20-ки.
То есть перед нами скидка получается, даже если снова окунуться в зимние цены.

На скидке вставлены сразу Рислинг, Гевюрц, Шпэт, и совершенно прекрасный Рислинг QD.

Ценники сочные.
Выхватить QD за 19р это прям очень сочно. Даже похоже на то, что сочнее всего в беларуских городах современных реалий. Ну и с остальными позициями такая ж история. Шпет за 20р это уже сказки в нашей стране (в данном случае, сказка добрая).

Найдено все было в Короне на Денисовской, но что-то мне подсказывает, что Корона - сильно унифицированное предприятие и если ценники (и доходы импортера) опускает, то делает это красиво и сразу во всех больших магазинах.
Действуйте! Открыть/Комментировать

2022-06-10 11:46:07 ​​ Цветы? Конечно цветы!

Если кто-то из небезразличных вам людей очень любит цветы, а вы не очень любите их дарить...всегда есть выход)

А еще вина вместе попить можно. Открыть/Комментировать

2022-06-09 15:05:00 ​​ И снова винные знания!

И снова винные знания, правда, на этот раз, for free. Там, кстати, схема "бесплатно+подарок" работает, что меня особенно подкупает.

Вчера редакция рассказала о курсе, которые придумал и предлагает приобрести Ян Безручко, а сегодня я подготовил для вас наводку на бесплатный вебинар от Елены Куликовой, которая и владелец винотеки, и мастер винного слова, и винной основатель онлайн-школы, и опытный специалист по работе с вином (10 лет опыта в работе с вином, это вам ни кот чихнул).

15 Июня (ага, в следующую среду) Елена делает большой вебинар по профессии «Сомелье/кавист/менеджер по продажам вина», на котором обещает раскрыть секреты, показать подводные камни и поделиться всей подноготной работы с таким сложным, но таким прекрасным вином.

В программе:
Будет разбор мифов о работе в винной сфере
Проследим и узнаём путь вина от Лозы до бокала
Будет разбор значения терруара
Расскажу про навыки и компетенции, нужные сомелье
Расскажу про дополнительные источники заработка для сомелье

Ну и еще автор приближающегося вебинара обещает, что после его прохождения всем и каждому станет понятно, что работа с вином - это не только про деньги, это больше про вещи, которые ни рубликами, ни евродолларами не измерить. Скорее, это про страсть и о любви. А если за это еще и платят... совсем неплохо выходит.

Вот вам ссылка на регистрацию на вебинар.
Все for free. Это плюс.
И помните, знаний лишних не бывает. Глядишь, эти пару часов изменят вашу жизнь. Открыть/Комментировать

2022-06-09 10:22:07 ​​ Правила безопасного сабража

Все эти сабражи и острое стекло - штуки травмоопасные. Просто соблюдайте меры предосторожности и будьте аккуратны и бдительны.
Знаю, что многих достали все эти Правила Безопасности, но порезанные руки и визит в отделение травмы на сеанс тройки и шитья - это еще хуже.

Направляйте бутылку в сторону, где никого нет и никто случайно не выйдет
В направлении полета пробки никогда нет. Совсем! А то можно и в новостях оказаться.
Теоретически пробка с куском стекла на ней может пролететь до 90 метров. Практически, метров 10 летит легко и метров 20-30 иногда.
Стекло в месте "откола" очень острое. Как на самой бутылке. там и на пробке. Порезать им руку до кости - дело плевое, так что соблюдайте аккуратность и не хватайтесь за острое стекло руками.
Думаете над первым сабражем? Спросите помощи у специалиста, только обязательно у нормального специалиста в вопросе.
Обязательно не забывайте за собой все стекляшки убрать. Мусорить не красиво, а резаться о случайное стекло еще и очень неприятно.

Чтобы потренироваться перед важным событием, редакция рекомендует использовать любое недорогое, но пристойное игристое. Например, Каву Berberana.
Вот, кстати, слово об этом народном хите. Открыть/Комментировать