РЕЦЕПТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

2022-05-30 16:20:46 ПП-шарлотка без муки

Ингредиенты:
Перемолотые овсяные хлопья или отруби - 50 гр
Кефир - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 2/3 ч.л.
Подсластитель 
Ванилин
Корица 
Яблоко - 1 шт (не крупное)
Приготовление:
1. Яблоки очистить. Одну половину нарезать кубиками, вторую дольками (чтобы украсить сверху).
2. Смешиваем все ингредиенты, добавляем яблоки. 
3. Переливаем в форму для микроволновки.
4. Готовим 4 минуты, на максимальной мощности. Открыть/Комментировать

2022-05-30 16:20:04 Весенний салат с шампиньонами и фасолью

Ингредиенты:
Шампиньоны - 150 гр
Куриная грудка - 1 шт
Огурцы (средние) - 3 шт
Листья салата - 100 гр
Фасоль - 300 гр
Греческий йогурт - 2 ст.л.
Бальзамический крем-соус
Соль, специи по вкусу Открыть/Комментировать

2022-05-29 19:33:23 ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНОМ И КАБАЧКОМ

Вес на выходе 1100 гр
КБЖУ 111.7/10.2/5.9/4.5

Ингредиенты:

кабачок 250 гр
баклажан 200 гр
репчатый лук 95 гр
морковь 100 гр
куриная грудка 310 гр
помидор 150 гр
чеснок 2 зубчика
сметана 20% 120 гр
сыр сулугуни 140 гр
соль/специи
вода Открыть/Комментировать

2022-05-29 09:44:30 Котлеты из минтая

КБЖУ на 100 г: 89/15/2/3

Ингредиенты:

Филе минтая - 600г + одна средняя луковица в фарш.
Творог мягкий 5% - 180 г
Яйцо - 1 шт
Отруби пшеничные - 50 г
Зелень петрушки
Соль и специи по вкусу
Моцарелла или сыр по вкусу, можно и без него тут уже смотрите по своим предпочтениям , можно вместо сыра , добавить помидорку Черри . Открыть/Комментировать

2022-05-29 09:42:40 МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

КБЖУ на 100 гр
489.8/10.9/27/50

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печенье:
-мед 35 гр
-сливочное масло 30 гр
-сода 1/4 ч.ложки
-щепотка корицы по желанию
-рисовая мука 55 гр
-овсяная мука 35 гр
-яйцо 1 шт
Начинка:
-арахисовая паста 40 гр
-горький шоколад 40 гр Открыть/Комментировать

2022-05-28 16:23:52 ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНОЕ СУФЛЕ в котором всего 92 ккал на 100гр
⠀
Ингредиенты:

мягкий творог 5% 180 гр(по консистенции как сметана, не рассыпчатый!)
молоко 1% 200 мл
желатин 15 гр, быстрорастворимый
кофе растворимый 1 ч.л
какао 1 ч.л
подсластитель по вкусу
⠀
Приготовление:

1.В молоко добавить желатин и кофе, подогреть на медленном огне до полного растворения желатина, не кипятить!
2.Смешать мягкий творог, подсластитель, какао и добавить молоко с желатином, взбить миксером или блендером, разлить по формам.
3.Убрать в холодильник минимум часа на 2 до полного застывания. Открыть/Комментировать

2022-05-28 16:22:09 Сырные вафли Открыть/Комментировать

2022-05-28 05:44:41 Ягодный чизкейк без выпечки

КБЖУ на 100г: 134/4/10/4

Ингредиенты на основу:
Сухофрукты 40 г
Орехи 30 г
Кокосовая стружка 30 г
Растительное масло 30 г
Начинка:
Сметана 15% 300 г
Мягкий творог 0,1% 200 г
Желатин 30 г
Ягоды 150 г
Подсластитель 50г

Для основы измельчаем все ингредиенты блендером. Выкладываем в форму и убираем в холодильник на 10-20 минут.
Желатин заливаем 150мл воды и на водяной бане доводим до прозрачного однородного состояния.
С помощью миксера взбиваем сметану с творогом и подсластителем.
Ягоды измельчаем в блендере, добавляя 100мл воды и подсластитель.
Достаем основу из холодильника
К сметане с творогом добавляем 2/3 разведенного желатина, к ягодной массе - 1/3 часть, медленно взбиваем.
Выливаем на основу сметанный слой, затем ягодный.
Сверху выкладываем ягоды и убираем в холодильник на 3 часа Открыть/Комментировать

2022-05-28 05:42:52 Малиновый десерт Открыть/Комментировать

2022-05-27 13:01:16 Фаршированные перчики Открыть/Комментировать