РЕЦЕПТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

2022-05-19 17:45:23 /id Открыть/Комментировать

2022-05-19 14:47:11 Рулет из куриного фарша с грибами, шпинатом и творожным сыром

Ингредиенты:
Фарш - 1 кг (куриный)
Яйца 2 шт
Лук 2 шт ( смолоть в блендере)
Шпинат 2 пучка
Чеснок 3-4 зубчика
Сливочное масло 20 гр/Оливковое 2 ст.л.
Творожный сыр 5-6 ст.л.
Шампиньоны - 7-8 шт
Соль, чёрный перец Открыть/Комментировать

2022-05-19 06:35:25 ПП Фаршированные кабачки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачки — 3 шт
Филе куриное — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Сметана — 2 столовые ложки
Зеленый лук — 5 веточек
Соль, перец — по вкусу
Сыр — 50 гр

Способ приготовления:

1 шаг: Кабачки помыть, нарезать кусочками по 5 см, вырезать серединку
2 шаг: Из филе делаем фарш, добавляем яйца, рубленный лук, сметану, соль, перец — перемешиваем
3 шаг: Готовой начинкой фаршировать кабачки, посыпать тертым сыром
4 шаг: Запекать в духовке при 200 градусов 20 минут Открыть/Комментировать

2022-05-19 06:34:09 Запечённая цветная капуста

Ингредиенты:

1. Цветная капуста 1 кочан
2. Яйцо 2 шт
3. Молоко 100-150 мл
4. Сыр (любой) 100 г
5. Соль/специи по вкусу

Приготовление:

Свежий кочан очищаем от листьев и делим на небольшие соцветия, как я показываю на видео.
Затем отвариваем их минут 10 в пресной воде.
Пока капуста готовится, сделаем заливку.
Яйца взбиваем с молоком, добавляем соль и специи (по желанию), затем тертый сыр.

Отваренную капусту выкладываем в форму для запекания, а сверху поливаем заливкой.
Убираем выпекаться на 25 минут на 190 градусов. Должна появиться румяная корочка

Цветная капуста содержит большое количество веществ, обладающих противовоспалительными, антиканцерогенными свойствами, защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы, улучшает работу мозга и даже предотвращает от набора лишнего веса. Открыть/Комментировать

2022-05-18 20:11:28 Самая вкусная курица под шубой Открыть/Комментировать

2022-05-18 20:10:31 Вкусная запеканка Открыть/Комментировать

2022-05-17 21:17:01 СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
КБЖУ148/15/3/14
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ

для булочек:
Творог - 180 г
Яйцо - 1 шт.
Рисовая мука - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
для начинки:
Творог - 100 г
Сметана - 1 ст.л.
Сыр - 30-40 г
Чеснок, зелень - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
Смешиваем все ингредиенты для булочек, формируем шарики, делаем в них сверху небольшие углубления для начинки
Смешиваем все ингредиенты для начинки, выкладываем начинку в лунки
Запекаем в духовке при 180 градусах 30-35 мин. Открыть/Комментировать

2022-05-17 21:15:52 Маковый торт с маковой начинкой

КБЖУ на 100 гр.: 143/11,33/6,29/10,62

Бисквит:⁣⁣
Мука - 45 гр.⁣⁣
Яйцо С2 - 3 шт.
Кефир 3,2% - 45 мл
Мак - 5 гр.
Подсластитель - 2-3 гр.⁣⁣

Крем:
Мягкий творог - 240 гр.⁣
Подсластитель⁣⁣

Начинка:⁣⁣
Мак - 10 гр.⁣⁣
Молоко - 70 мл
Подсластитель

Шоколадная глазурь сверху:
Молоко - 30 мл
Шоколад - 10-15 гр.
⁣⁣⠀
Как будем готовить
Белки отделить от желтков
Желтки смешать со всеми ингредиентами
Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в желтковую смесь с помощью лопатки, выпекать корж 30 минут при 180 градусах
Дать остыть, разрезать пополам⁣⁣
Крем: смешать все ингредиенты
Начинка: соединить мак с молоком в сотейнике, варить на медленном огне до загустения
Коржи смазать кремом, а в середине сделать углубление и туда положить маковую начинку, закрыть другим коржом
Оставить на ночь в холодильнике Открыть/Комментировать

2022-05-17 21:14:44 Куриное филе под творожной шапкой

Ингредиенты:
Куриное филе (2шт) 400 гр
Творог 200 гр пастообразный 5%
Сыр 80 гр
Помидорка 1 шт
Зелень любая (шпинат, петрушка, кинза, укроп)
Соль, перец молотый, специи любимые
Чеснок 1-2 зубчика Открыть/Комментировать

2022-05-17 01:13:41 Удалять ? Видели каналы ?? Открыть/Комментировать