2023-10-30 14:50:21
ПАСТА ИЗ КАБАЧКА Кабачок-1шт
Черри
Шампиньоны
Творожный сыр-1-2стл
Соль, перец, сушеный базилик
Масло слив
Чеснок-1зубч
Овощи тщательно промываем
Кабачок нарезаем на слайсы овощечисткой, а потом эти полосочки просто тонко нарезаем в спагетти
Жарить такую пасту лучше на чесночном масле- нужно растопить немного слив масла, добавить чесночок, обжарить его, а потом убрать
Так масло приобретет аромат, и паста получится вкуснее
Затем на этом масле обжариваем грибы до золотистого цвета, кидаем томаты, сыр и специи
Довели до однородности соус и сразу же кидаем кабачок- так томат не развалится, не размякнет, а кабачок останется в меру хрустящим
Готовить 5мин, а вкус- пальчики оближешь
12.6K views11:50