11

2021-05-13 20:06:14 Омлетные маффины в духовке - просто и очень вкусно, рецепт не новый, но подача интересная

Ингредиенты:
Яйца (сырые) 3 штуки
Сосиски правильные 3 штуки
Сыр 50 грамм
Сливки 50 грамм
Смесь для выпечки "Пампушек.нет" - столовая ложка
Масло для смазывания формочек
Сода на кончике ножа
Соль, перец - по вкусу

- Сразу разогреваем духовку до 150 градусов. Смазываем формочки маслом.
- Нарезаем сосиски по размеру формочек. В каждом кусочке сосиски делаем надрез и вставляем в него ломик сыра. Раскладываем по формам.
- Смешиваем яйца, сливки, пампухи, специи и чуть соды в миске. Перемешиваем как следует венчиком. Разливаем по формочкам и отправляем в духовку минут на 15-20.
- Достаём, даём немного остыть, вытаскиваем омлет из формы и подаем.

Приятного аппетита и хорошего дня Открыть/Комментировать

2021-05-12 20:05:14 ‍КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТКИ

Ингредиенты:
- Кабачок 80г
- Куриное филе 170г
- Лук 30г
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 1 штука
- Зелень по вкусу
- Соль, перец черный по вкусу
- Йогурт натуральный 2ст.л.
- Гречка 60г

Приготовление:
1. Котлетки куриные с кабачком. Кабачок натереть на крупную терку, посолить, «пожмякать», чтобы выделился сок. Слить сок, добавить яйцо, лук, посолить, добавить специи, тщательно перемешать.
2. Куриное филе мелко перекрутить на мясорубке, добавить лук, чеснок, соль, любимые специи перемешать с овощами.
3. На сковороде с а/п, выкладываем котлетки. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть и жарить до готовности с другой.
4. Подавать с гречкой отварной и йогуртом.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-11 20:05:14 ‍Куриные трубочки
⠀
Ингредиенты:
филе куриное 500 гр
масло 1 ч л
любимые специи
фольга или кондитерские конусы
⠀
Для начинки:
1 яйцо
сметана 1-2 ст л
зелень и чеснок( по вкусу)
Помидоры Черри
⠀
Филе режем на тоненькие полосочки, посыпаем специями, добавляем масло, перемешиваем.
Мастерим из фольги трубочки. Либо используем конусы.
Накручиваем филе.
Выпекаем при 180 гр 10-15 минут.
⠀
Для начинки:
Варим яйцо, трём на терке.
Добавляем натёртый сыр, зелень, помидоры и 1-2 ст л сметаны.
Перемешиваем.
Фаршируем готовые трубочки, наслаждаемся!
⠀

|Рецепты ПП| Открыть/Комментировать

2021-05-10 20:05:09 ‍ЛЕНИВЫЙ ПП-ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:
- лист лаваша
- 400 гр яблок (можно груши и яблоки 50/50)
- 50г изюма
- 100г мягкого творожка
- 30г орехов
- корица по вкусу (я не добавляла, не любим ее)
- 1 желток для смазывания
Приготовление:
1. Чистим и Режем яблоки мелким кубиком, отправляем тушиться на сковороду минут 5-10. Можно добавить подсластитель по вкусу (сахар, мед, сахзам).
2. Добавляем к фруктам изюм.
3. Лаваш смазываем творожком, выкладываем фрукты, посыпаем корицей и измельчёнными орехами. Сворачиваем плотно в трубочку.
4. Смазываем желтком и в духовку 180° на 15-20мин.

|Рецепты ПП| Открыть/Комментировать

2021-05-09 20:05:23 ‍Сникерс

Ингредиенты:
- СОМ (сухое обезжиренное молоко) - 60 гр.
- арахис жаренный - 100 гр.
- мёд - 2 ст.л. (~70 гр.)
- вода - 3 ст.л.
- чёрный шоколад 74% какао - 25 гр. (для глазури)

Приготовление:
1. СОМ обжариваем до коричневого цвета и измельчаем вместе с 80 гр. арахиса до крошки, добавляем мёд и воду.
2. Остальной арахис крупно рубим и добавляем к основной массе.
3. Мокрыми руками формируем батончики желаемого размера и отправляем в морозилку на 10 минут.
4. Тем временем шоколад топим на водяной бане и с помощью силиконовой кисточки покрываем конфеты, оставляем в холодильнике на часик.
Из указанного количества продуктов вышло 260 гр. конфет (7 шт.)

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-08 20:05:18 ‍ОТЛИЧНЫЙ вариант завтрака!

Сырники с бананом (без сахара)

КБЖУ На 1 сырник ( 70 гр) : К 136.5, Б 7.6, Ж 6.3, У 12.6

Ингредиенты:
1. Творог 9.0% жирности - 180.0 грамм
2. Яйцо целое - 1 шт
3. Мука пшеничная или кукурузная - 50.0 грамм (это вместе с обсыпкой)
4. Банан - 1 небольшой
5. Масло подсолнечное - 15.0 грамм
7. Изюм, без косточки - 15.0 грамм (по желанию)

Также по вкусу разрыхлитель, ванилин, мед/сахар/фруктоза (в калорийности не расчитаны).

Приготовление:

Творог смешиваем с бананом, добавляем яйцо, изюм и муку. Все вымешиваем скатываем шарики/лепешки (кто как любит) и обжариваем на небольшом количестве масла.

Примечание:
- творог можно взять обезжиренный или с низким содержанием жира (я взяла 9% только потому, что он был в холодильнике),
- масла можно взять меньше или жарить вообще без масла, а также можно запечь сырники в духовке без добавления масла.

Приятного аппетита!

СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ На диете Открыть/Комментировать

2021-05-07 20:05:17 ‍Кокосовые конфеты в шоколаде
⠀
Ингредиенты:⠀
Для конфет:⠀
Кокосовая стружка - 50 г⠀
Молоко 0,5% - 250 мл⠀
Манная крупа - 2 ст. л.⠀
Эритрит (можно любой сахарозаменитель) - 2,5 ст. л.⠀
Кокосовое масло (можно сливочное) - 1 ч. л.⠀
⠀
Для шоколадной глазури:⠀
Шоколад молочный (без сахара) - 75 г⠀
Молоко 0,5% - 37 мл⠀
⠀
Приготовление:⠀
1. Ингредиенты для конфет отправляем в кастрюлю с толстым дном и постоянно помешивая готовим на медленном огне до загустения.⠀
2. Небольшие силиконовые формочки заполняем кокосовой массой, даем остыть при комнатной температуре, затем отправляем в холодильник на один час.⠀
3. Через час вынимаем пирожные из формочек и обваливаем в шоколадной глазури. Приготовить ее очень просто - шоколад без сахара нужно растопить и смешать с молоком. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой. ⠀

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-06 20:05:20 ‍​​ Низкокалорийный супчик
на 100грамм - 84.75 ккал Б/Ж/У -

Ингредиенты:
Шампиньоны — 5–7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, оливковое масло для обжарки

Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
Тем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.
6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками
.
Приятного аппетита!

|Рецепты ПП| Открыть/Комментировать

2021-05-05 20:06:14 ‍10 дополнений к творогу, которые сведут вас с ума!

1. Сметана + петрушка + зеленый лук + укроп
2. Ряженка + груша + мёд + кокосовая стружка
3. Банан + орешки
4. Кефир + чернослив + корица
5. Йогурт + корица
6. Кефир + клубника
7. Йогурт + ананас + малина
8. Молоко + мед
9. Сметана + цедра апельсина + миндаль
10. Йогурт + смородина / голубика + малина

СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ На диете

|Рецепты ПП| Открыть/Комментировать

2021-05-04 20:05:11 ‍Пример белкового меню на неделю

• Понедельник:
1. 200 гр. овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан
3. 200 гр. отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей
4. 150 гр. творога с жирность не более 5% и два апельсина
5. Пол-литра кефира с жирностью не более 2.5%

• Вторник:
1. 200 гр. гречневой каши с овощами
2. Употребляем два больших яблока
3. 200 гр. отварной говядины + салат с овощей
4. 200 гр. морской рыбы + один грейпфрут
5. 300 гр. простокваши

• Среда:
1. 200 гр. отварного риса с овощами
2. 50 гр. грецкого ореха + столовая ложка меда
3. 200 гр. отварной телятины + овощной салат
4. Три отварных яйца + две помидоры
5. 300 гр. йогурта с жирностью не более 2.5%

• Четверг:
1. 200 гр. макарон из грубых сортов пшеницы перемешать с 50 гр. творога
2. Одно яблоко и банан
3. 200 гр. отварной говядины + овощной салат
4. 200 гр. морепродуктов
5. 300 гр. молока

• Пятница:
1.200 гр. гороховой каши + 100 гр. отварной рыбы
2. Две столовые ложки меда
3. Большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом
4. 200 гр. куриного филе + три огурца
5. Три вареных яйца

• Суббота:
1. 200 гр. отварной фасоли с овощами
2. 200 гр. фруктового салата + столовая ложка меда
3. 200 гр. отварной телятины с овощами
4. 150 гр. сыра небольшой жирности
5. 0.5 литра кефира

• Воскресенье:
1. 200 гр. отварного картофеля + овощной салат
2. 200 гр. любых фруктов
3. 200 гр. отварной говядины + цитрусовые фрукты
4. 150 гр. творога
5. 400 гр. простокваши

СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ На диете

|Рецепты ПП| Открыть/Комментировать