Кокосовые конфеты в шоколаде ⠀ Ингредиенты:⠀ Для конфет:⠀ Кок | 11
Кокосовые конфеты в шоколаде ⠀ Ингредиенты:⠀ Для конфет:⠀ Кокосовая стружка - 50 г⠀ Молоко 0,5% - 250 мл⠀ Манная крупа - 2 ст. л.⠀ Эритрит (можно любой сахарозаменитель) - 2,5 ст. л.⠀ Кокосовое масло (можно сливочное) - 1 ч. л.⠀ ⠀ Для шоколадной глазури:⠀ Шоколад молочный (без сахара) - 75 г⠀ Молоко 0,5% - 37 мл⠀ ⠀ Приготовление:⠀ 1. Ингредиенты для конфет отправляем в кастрюлю с толстым дном и постоянно помешивая готовим на медленном огне до загустения.⠀ 2. Небольшие силиконовые формочки заполняем кокосовой массой, даем остыть при комнатной температуре, затем отправляем в холодильник на один час.⠀ 3. Через час вынимаем пирожные из формочек и обваливаем в шоколадной глазури. Приготовить ее очень просто - шоколад без сахара нужно растопить и смешать с молоком. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой. ⠀
