‍КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТКИ Ингредиенты: - Кабачок 80г - Куриное фил | 11

‍КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТКИ

Ингредиенты:
- Кабачок 80г
- Куриное филе 170г
- Лук 30г
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 1 штука
- Зелень по вкусу
- Соль, перец черный по вкусу
- Йогурт натуральный 2ст.л.
- Гречка 60г

Приготовление:
1. Котлетки куриные с кабачком. Кабачок натереть на крупную терку, посолить, «пожмякать», чтобы выделился сок. Слить сок, добавить яйцо, лук, посолить, добавить специи, тщательно перемешать.
2. Куриное филе мелко перекрутить на мясорубке, добавить лук, чеснок, соль, любимые специи перемешать с овощами.
3. На сковороде с а/п, выкладываем котлетки. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть и жарить до готовности с другой.
4. Подавать с гречкой отварной и йогуртом.

Приятного аппетита!