Диетические рецепты | Правильное питание

2022-08-24 16:06:01 Салат с грибами и цукини на гриле
Этот рецепт лучше всего подходит для пикников, когда нужен свежий овощной перекус, а под рукой как раз есть гриль. Впрочем, грибы и цукини можно приготовить и на сковородке. Интересная изюминка этого рецепта – свежемолотый розовый перец.

Ингредиенты
Грибы – 300 г
Цукини – 2 штуки
Лук фиолетовый – 2 штуки
Помидоры черри – 300 г
Зелень – 1 пучок
Молотый розовый перец – 0.5 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-08-23 15:40:28 Овощной салат с креветками и кускусом
Кускус часто готовят с мясом и овощами, добавляют в запеканки или супы. Но я попробовала приготовить салат с кускусом, овощами и креветками. Получилось очень даже вкусно, так что смело делюсь своей находкой с вами!

Ингредиенты
Креветки (охлажденные) – 400 г
Кускус (вареный) – 1 стакан
Огурцы – 2 штуки
Помидоры – 200 г
Болгарский перец – 1 штука
Оливковое масло – 3 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Вода (кипяток) – 800 мл Открыть/Комментировать

2022-08-22 13:15:00 Омлет с цукини
В холодильнике только цукини, яйца и сметана? Этого вполне достаточно для того, чтобы приготовить вкуснейший омлет. Даже несмотря на то, что в составе есть сметана, блюдо можно отнести к диетическим. Обязательно подавайте омлет на теплой тарелке.

Ингредиенты
Яйца куриные – 3 штуки
Сметана – 2 ст.л.
Цукини – 100 г
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Сливочное масло – 20 г Открыть/Комментировать

2022-08-21 17:39:40 Гречка с грибами в горшочках
Если вы любите гречку с грибами, обязательно хоть раз попробуйте запечь ее в горшочках. Она остается рассыпчатой, но еще лучше пропитывается соками и ароматами. Получается намного вкуснее, чем на сковороде или даже в казане.

Ингредиенты
Гречка – 1 стакан
Шампиньоны – 400 г
Лук – 1 штука
Растительное масло – 2 ст.л.
Вода – 2 стакана
Специи и приправы – 2 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-08-20 15:15:52 Картошка с курицей и овощами в горшочках
Чтобы картошка была очень нежной и хорошо пропеклась, нарежьте ее для этого рецепта соломкой или мелким кубиком. Точно так же советую поступить с курицей – и блюдо будет попросту таять во рту!

Ингредиенты
Курица – 300 г
Картофель – 400 г
Морковь – 2 штуки
Помидоры – 2 штуки
Болгарский перец – 1 штука
Специи и приправы – 1 ч.л.
Вода – 300 мл Открыть/Комментировать

2022-08-19 16:10:00 Греческий салат с латуком и зеленью
Несмотря на простоту греческого салата, существуют десятки его вариаций – в зависимости от региона и влияния других кулинарных традиций. Этот рецепт – один из самых ярких и богатых на разные ингредиенты. Например, в нем есть латук и зелень.

Ингредиенты
Салат латук – 1 пучок
Зелень – 1 пучок
Огурцы – 4 штуки
Болгарский перец – 2 штуки
Лук фиолетовый – 2 штуки
Помидоры черри – 200 г
Фета – 200 г
Маслины – 2 горсти
Оливковое масло – 4 ст.л.
Орегано – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Молотый черный перец – 1 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-08-18 16:15:00 Блины с яблоками и корицей

Эти блинчики с корицей и яблоками готовятся в два этапа, не связанных друг с другом. Поэтому при нехватке времени можно пожарить блины или просто сделать начинку, а уже затем собрать все вместе.

Ингредиенты
Для теста:
Яйца куриные – 2 штуки
Мука (пшеничная) – 70 г
Молоко – 300 мл
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Растительное масло – 3 ст.л.
Для начинки:
Яблоки – 3 штуки
Сахар – 1 ст.л.
Молотая корица – 3 щепотки
Сливочное масло – 20 г Открыть/Комментировать

2022-08-17 12:29:59 Фитнес-конфеты
Замечательный спортивный рецепт!!!

Ингредиенты на 25-30 конфет:

100 г кураги
50 г орехов
200 г овсяных хлопьев
20 г меда
20 г растительного масла
Измельчить курагу и орехи, смешать,добавить к ним хлопья,масло, мед, и снова, тщательно перемешать.

Сформировать шарики и поставить в предварительно разогретую, до 180-200 градусов, духовку, до тех пор, пока конфетки не станут золотистыми.

В зависимости, конечно от размера конфет, готовиться они будут минут 15-20. Открыть/Комментировать

2022-08-16 11:59:59 Творожники
Когда хочется сладкого, можно испечь творожник, конечно, по ппшному рецепту. Хороший вариант для первого перекуса!

Один банан размять вилкой, добавить одно яйцо и перемешать блендером.

Затем туда же добавить немного муки (овсяной, кукурузной и т.д., но не пшеничной!) и 250 гр 1,8% творога и снова перемешать блендером.

Тесто должно получиться в меру густым.

Раскладываете тесто в силиконовые формочки в духовку на 20 мин на 200 градусов.

Готовые творожники полить домашним шоколадом или просто горьким, чем выше процент , тем лучше. Открыть/Комментировать

2022-08-15 16:07:50 Творожная запеканка
Вкуснейшая запеканка, отличный вариант первого перекуса.

Три пачки творога 5% (пачки по 450 гр) размять,добавить три яйца и совсем чуть-чуть овсяной муки и порошок стевии для сладости.

Если с мукой переборщили, то добавьте немного кефира.

Получившуюся массу нужно выложить в силиконовую форму, а сверху ягоды, у меня вишня и смородина.

Все!

В духовку на 40 мин на 180 град.

Ягоды могут быть любыми, фантазируйте! Открыть/Комментировать