Диетические рецепты | Правильное питание

2022-09-11 18:26:57 Салат-сальса с яблоками и манго
Сальса – это традиционный мексиканский соус из измельченных томатов с другими овощами и специями. Но его подают не в виде привычных нам жидких соусов, а скорее в виде салата. Предлагаю совместить мексиканские традиции с европейскими, и приготовить такой необычный фьюжн из манго и яблок.

Ингредиенты
Манго – 1 штука
Яблоки – 1 штука
Болгарский перец – 1 штука
Лук фиолетовый – 1 штука
Кинза – 0,5 пучка
Перец чили (по желанию) – 1 стручок
Оливковое масло – 1 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
Лайм – 0,5 штуки Открыть/Комментировать

2022-09-10 17:00:56 Филе лосося, запеченное со спаржей и помидорами черри
Когда хочется легкой еды, то лучшим решением будет запечь в духовке лосося со спаржей и черри. Эти продукты просто созданы друг для друга, настолько гармонично соединяются их вкусы. Из специй достаточно только итальянских трав и розмарина!

Ингредиенты
Лосось (филе) – 500 г
Спаржа – 400 г
Помидоры черри – 1 веточка
Лимон – половина
Лимонный сок – 2 ч.л.
Оливковое масло – 3 ст.л.
Розмарин (для подачи) – 1 веточка
Итальянские травы – 0,5 ч.л.
Морская соль – 0,5 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-09-09 18:25:44 Бутерброды с огуречным салатом
Свежий и легкий огуречный салат в сочетании с хрустящим поджаренным хлебом – восхитительная быстрая закуска на все случаи жизни. Рецепт предельно простой и быстрый, так что обязательно попробуйте при случае.

Ингредиенты
Хлеб – 3 ломтика
Огурцы – 2 штуки
Яйца куриные – 1 штука
Зеленый лук – 2 пера
Зелень – 4 веточки
Сметана – 2 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-09-08 17:41:44 Быстрая творожная запеканка
Отличный рецепт для тех, кто не желает много времени проводить на кухне. Быстренько замешайте творожную массу, выложите в подходящую форму и отправьте в духовку. Пока творожная запеканка будет готовиться, вы сможете заниматься своими делами.

Ингредиенты
Творог – 400 г
Яйца куриные – 3 штуки
Мука – 1 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Ванилин – на кончике ножа
Сливочное масло – 20 г Открыть/Комментировать

2022-09-07 18:09:51 Блины с яблоками и корицей
Эти блинчики с корицей и яблоками готовятся в два этапа, не связанных друг с другом. Поэтому при нехватке времени можно пожарить блины или просто сделать начинку, а уже затем собрать все вместе.

Ингредиенты
Для теста:
Яйца куриные – 2 штуки
Мука (пшеничная) – 70 г
Молоко – 300 мл
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Растительное масло – 3 ст.л.
Для начинки:
Яблоки – 3 штуки
Сахар – 1 ст.л.
Молотая корица – 3 щепотки
Сливочное масло – 20 г Открыть/Комментировать

2022-09-06 18:03:23 Боул с йогуртом, фруктами, голубикой и семенами чиа
Боул с йогуртом, фруктами, голубикой и семенами чиа – прекрасный вариант для полноценного приема пищи в любое время суток. Вы можете использовать любые фрукты, ягоды, орехи, семечки.

Ингредиенты
Яблоки – 1 штука
Йогурт (классический) – 300 мл
Голубика – 6-10 штук
Бананы – 1/2 штуки
Семена чиа – 1 ч.л.
Молотая корица – по вкусу
Миндаль – 4-5 штук
Чипсы (кокосовые) – по вкусу Открыть/Комментировать

2022-09-05 18:14:10 Омлет с тунцом и овощами
Думаете, омлет – это самый скучный и банальный завтрак, который только можно придумать? А вот я не согласна! Все зависит от того, как и с чем его подавать. Только посмотрите, каким хорошим, сытным и полезным он получается с овощами и тунцом.

Ингредиенты
Яйца куриные – 2 штуки
Молоко – 1 ст.л.
Мука – 1 ст.л.
Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Тунец (консервированный) – 1 банка
Кукуруза – 2 ст.л.
Зеленый горошек – 2 ст.л.
Болгарский перец – 0.5 штуки
Лук – 0.5 штуки Открыть/Комментировать

2022-09-04 17:26:42 Салат с тунцом, шпинатом и фетой
Диетические блюда вовсе не должны быть пресными и однообразными. Этот салат приятно удивит вас богатством вкуса, ведь тут и свежая хрустящая зелень, и консервированный тунец, и соленая фета. Иногда для цвета и красоты я добавляю пару зерен граната сверху.

Ингредиенты
Тунец (консервированный) – 1 банка
Шпинат – 60 г
Фета – 80 г
Оливковое масло – 1 ст.л.
Винный уксус – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Молотый черный перец – 1 щепотка Открыть/Комментировать

2022-09-03 16:52:24 Капуста, тушенная с курицей
Побалуйте семью вкусным ужином, приготовьте тушеную капусту с курицей. Нежное мясо быстро готовится, поэтому не пересушивайте его на сковороде. А чтобы мягкой получилась и капуста, нашинкуйте ее, посолите и слегка разомните руками.

Ингредиенты
Капуста (белокочанная) – 600 г
Куриное филе – 300 г
Лук репчатый – 2 штуки
Морковь – 2 штуки
Растительное масло – 5 ст.л.
Томатная паста – 50 г
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Куриный бульон – 150 мл
Петрушка (для подачи) – 2 веточки Открыть/Комментировать

2022-09-02 17:27:33 Минтай в панировке в духовке
Обычно рыбу в панировке жарят на сковороде, однако это слишком много жира для нежного белого мяса. Но даже в таком виде ее можно запечь, хоть тут и есть некоторые нюансы. Дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать и на что нужно обратить внимание!

Ингредиенты
Минтай – 800 г
Оливковое масло – 1 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Кунжут – 1 ст.л. Открыть/Комментировать