🥦ПП САЛАТЫ И ЗАКУСКИ🥦

2023-01-03 13:09:00 БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ. Всего 90ккал на 100г. Это один из моих любимых салатов, кстати
Как вам?
⠀
Выход 680г
⠀
КБЖУ на 100г 90/12.2/3.6/2.9
⠀
Ингредиенты:
- 240г куриного филе
- 200г консервированных шампиньонов
- 100г консервированной кукурузы
- 30г репчатого лука
- 2 яйца
- 50г сметаны
- соль и перец.
Филе отварить, яйца отварить. Лук,  яйца и филе покрошить. Все смешать и заправить сметаной

Автор рецепта в ТГ @olesiapostupkina

#белковыйсалат Открыть/Комментировать

2022-12-31 13:09:01 НОВОГОДНИЙ САЛАТ «СИМВОЛ ГОДА»
Планировала сделать зайчика, сын сказал, что больше похож на кота… Вот такое комбо
Хорошо, что следующий год и кота и кролика

А вам кажется это кто? Пишите в комментариях)
Благодарю за обратную связь

Нам понадобится:
Отварное куриное филе - 250г
Грибы любые - 300г
Лук - 100г
Растительное масло (для жарки) - 1 ст.л.
Сыр - 60г
Яйца - 3 шт
Майонез - 170г (у меня домашний, рецепт постом выше) либо сметанный соус.

Выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом/соусом
Нарезанное куриное филе -> натертые белки -> грибы, обжаренные с луком -> натёртый сыр -> натертые желтки.

Приятного аппетита!!!

Автор рецепта в ТГ @nyam_pp

#новогоднийсалат Открыть/Комментировать

2022-12-30 13:19:02 Всем приветик
Намазка из соленых огурцов и плавленого сыра делает вкус привычных бутербродов со шпротами изысканным и неповторимым.
А готовятся они очень быстро.
Ингредиенты:
Плавленные сырки- 2 шт
Маринованные огурцы- 2-3 шт
Чеснок -2 зубчика
Укроп
Шпроты
Способ приготовления:
Для намазка смешайте все ингредиенты, смажьте ею ломтики хлеба, сверху положите шпроты и украсьте на свой вкус, у меня ломтик маринованного огурца и веточка укропа.
Приятного аппетита

Автор рецепта в ТГ @oksana_foodblogger

#намазка Открыть/Комментировать

2022-12-27 13:09:01 ГУСТОЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 5 МИНУТ
Без сахара и Химии

150г растительного масла
1 яйцо
1 ст.л. сока лимона
1 ч.л. горчицы
1/2 ч.л. соли

Погрузите блендер на дно чаши и начинайте смешивать ингредиенты на минимальных оборотах, постепенно поднимая блендер выше. Чаша блендера должна зафиксировать желток, до образования белой массы. Затем приподнимите блендер и взбивайте до получения плотной, светлой массы еще секунд 30.  Получается отличный майонез.

Более лёгкие варианты на выбор:
На основе сметаны:
Яйца - 3 шт
Сметана - 150 г
Горчица жидкая - по вкусу (~5 г или 1 ч. ложка)
Соль - по вкусу
Чеснок (или зелень свежая/любимые специи) - по вкусу
Яйца варим, измельчаем блендером до максимально однородной консистенции и перемешиваем с остальными ингредиентами.

На основе йогурта:
Натуральный йогурт - 50г
Оливковое масло - 1 ч.л.
Сухой чеснок - ½ ч.л.
Горчица - ½ ч.л.
Соль, перец - по вкусу

На основе творога:
Мягкий творог - 150г
Желток - 1 шт
Горчица - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу

Автор рецепта в ТГ @nyam_pp

#майонез Открыть/Комментировать

2022-12-27 13:09:01 Открыть/Комментировать

2022-12-25 12:56:01 МИМОЗА ПО-НОВОМУ (ПП версия)
Мимозу на этот Новый год модно подавать в порционных стаканчиках и вместо консервов добавлять горбушу горячего копчения (мне в тазике и с консервами тоже нравится если что ). Очень вкусно получилось скажу я вам , ловите рецепт.

У меня получилось 3 стаканчика по 100мл.
Вес готового салата 380г.

КБЖУ на 100г.: 127/9.9/6.8/6.1.

Ингредиенты:
- 100г горбуши горячего копчения (или консервы горбуша или скумбрия/сардина, например)
- 90г варёного картофеля
- 50г варёной моркови
- 2 варёных яйца
- 50г сметаны 15% (или майонез, если не заморачиваетесь)
- соль, перец
- по желанию 15г икры и зелень для украшения (без них вкусно если что).

Приготовление:
Приготовить соус - смешать сметану, 1 вареный желток, соль, перец.
В стаканчики (у меня 100мл) или в салатник выложить слоями (солить по желанию слои): тертый картофель, соус, рыба (измельчить), натертая морковь, соус, натертые вареные белки, натёртый вареный желток в центр. Украсить икрой и зеленушкой. Или чем вам нравится).

Автор рецепта в ТГ @olesiapostupkina

#мимоза Открыть/Комментировать

2022-12-25 12:56:01 Открыть/Комментировать

2022-12-23 12:56:01 Готовим БЮДЖЕТНУЮ ЗАКУСКУ «РЫБА МОЯ»
⠀
Для любителей простых, лёгких и быстрых закусок на новогодний стол )
⠀
-лаваш;
-сыр сливочный;
-филе сельди;
-варёное яйцо;
-зелёный лук
⠀
Точные пропорции не указываю, тк все очень просто
⠀
Филе селедки отбить.
Лаваш смазать сливочным сыром.
Выложить измельчённый зелёный лук, варёное яйцо, филе селедки.
⠀
Скрутить в рулет и оставить в холодильнике в пищевой пленке на час
⠀
Затем нарезать на порционные кусочки
⠀
Приятного аппетита!

Автор рецепта в ТГ @blondinka_na_pp

#закуска Открыть/Комментировать

2022-12-22 17:00:05 Порадуйте себя и своих близких подарком к Новому году
https://t.me/vtrende_shop_1 Открыть/Комментировать

2022-12-22 12:51:00 Открыть/Комментировать