2022-12-25 12:56:01
МИМОЗА ПО-НОВОМУ (ПП версия)
Мимозу на этот Новый год модно подавать в порционных стаканчиках и вместо консервов добавлять горбушу горячего копчения (мне в тазике и с консервами тоже нравится если что ). Очень вкусно получилось скажу я вам , ловите рецепт.
У меня получилось 3 стаканчика по 100мл.
Вес готового салата 380г.
КБЖУ на 100г.: 127/9.9/6.8/6.1.
Ингредиенты:
- 100г горбуши горячего копчения (или консервы горбуша или скумбрия/сардина, например)
- 90г варёного картофеля
- 50г варёной моркови
- 2 варёных яйца
- 50г сметаны 15% (или майонез, если не заморачиваетесь)
- соль, перец
- по желанию 15г икры и зелень для украшения (без них вкусно если что).
Приготовление:
Приготовить соус - смешать сметану, 1 вареный желток, соль, перец.
В стаканчики (у меня 100мл) или в салатник выложить слоями (солить по желанию слои): тертый картофель, соус, рыба (измельчить), натертая морковь, соус, натертые вареные белки, натёртый вареный желток в центр. Украсить икрой и зеленушкой. Или чем вам нравится).
Автор рецепта в ТГ @olesiapostupkina
#мимоза
948 views09:56