ПП | Здоровое питание | Диета

2024-04-24 11:22:16 Молочный суп с овощами
Молочные супы – это не только сладкие завтраки с вермишелью или рисом. Но и полноценные повседневные супы на обед или ужин для всей семьи. Например, вот такой вариант со свежими овощами – моя собственная дачная вариация.

Ингредиенты
Рис – 100 г
Молоко (холодное) – 1 л
Огурцы – 2 штуки
Редис – 200 г
Помидоры – 1 штука
Болгарский перец – 1 штука
Зелень – 0.5 пучка Открыть/Комментировать

2024-04-21 22:33:48 Торт из яичных блинов с курицей
Предлагаем Вам рецепт вкусного диетического несладкого блинного тортика, который разнообразит ваше ПП-меню!

Калорийность на 100грамм — 122.35 ккал Б/Ж/У — 13.86/5.64/3.9

Для блинов нам понадобится:

Яйцо — 4шт
Молоко — 50гр
Мука — 1ст л
Масло оливковое — 15гр
Для начинки:

Куриная грудка отварная – 400 гр
Соленый огурец — 100гр
Лук- 1шт
Соль, перец, укроп., чеснок по вкусу
Нежирная сметана.
Готовим:

Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло.
Из указанного количества ингредиентов получается 7 шт.блинов.

Делаем начинку:

Мелко нарезаем отварную грудку, огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать.
Все перемешать, добавить зелень и сметану.

Собираем торт из 6 коржей.
На бока нашего ПП-торта равномерно размазываем сметану.
7й корж нарезать на четыре части и выложить в виде спирали, укрыв тортик.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-19 04:43:04 Зеленый борщ с курицей
Зеленый борщ с курицей – практические диетическое блюдо, потому что здесь только зелень, овощи и куриное филе. Мне нравится добавлять еще и яйцо – сырое при приготовлении или вареное – уже потом при подаче.

Ингредиенты
Куриное филе – 300 г
Щавель – 100 г
Картофель – 3 штуки
Лук – 1 штука
Зеленый лук – 0.5 пучка
Зелень – 0.5 пучка
Специи и приправы – 1 ст.л. Открыть/Комментировать

2024-04-16 06:30:11 Салат с латуком, шпинатом и говядиной
Если вы тоже обожаете зелень и листовые овощи, этот салат с латуком и шпинатом создан для вас. Говядина превращает его в полноценное основное блюдо, которое приятно порадует всю семью. Кроме того, это еще и очень полезно.

Ингредиенты
Говядина – 400 г
Салат латук – 1 пучок
Шпинат – 100 г
Помидоры черри – 250 г
Оливковое масло – 4 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л. Открыть/Комментировать

2024-04-12 21:05:43 Витаминный салат с редисом и огурцами
Салаты с редисом и огурцами хороши тем, что при своей простоте они всегда получаются немного разными. Ловите еще один вариант – с укропом и ароматным кунжутным маслом. Можете добавить немного семечек по желанию.

Ингредиенты
Огурцы – 300 г
Редис – 300 г
Укроп – 1 пучок
Кунжутное масло – 1 ст.л. Открыть/Комментировать

2024-04-11 09:14:04 Салат с латуком и печенью трески
Несмотря на то, что печень трески довольно жирный и тяжелый продукт, такой салат получается легким и свежим. Добавьте побольше латука, зелени и овощей – и получите двойную пользу в одной тарелке.

Ингредиенты
Печень трески – 250 г
Салат латук – 1 пучок
Огурцы – 2 штуки
Пророщенные зерна – 2 горсти
Кукуруза – 100 г
Лимон – 0.5 штуки
Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л. Открыть/Комментировать

2024-04-08 21:32:52 Салат из красной фасоли и болгарского перца
Главное правило любого салата — ингредиенты должны хорошо сочетаться между собой. В этом рецепте оно выполнено на все сто. Чтобы сделать вкус выразительнее, я добавляю сок лайма. Его можно заменить лимонным соком, уксусом или вовсе исключить.

Ингредиенты
Красная фасоль (консервированная) – 240 г
Болгарский перец (разного цвета) – 3 штуки
Зеленый лук – 3 стебля
Растительное масло (без запаха) – 3 ст.л.
Сок лайма – 1 ст.л.
Соль – по вкусу Открыть/Комментировать

2024-04-06 21:40:09 Оливье с жареными грибами
Надоели классические салаты? Попробуйте приготовить оливье с вареной колбасой и жареными грибами. С такой интересной добавкой салат заиграет новыми красками. Майонез советую добавлять немного меньше обычного, иначе получается жирновато.

Ингредиенты
Вареная колбаса (докторская) – 250 г
Грибы – 250 г
Лук репчатый – 1 штука
Морковь (вареная) – 2 штуки
Картофель (отварной) – 3 штуки
Яйца куриные (вареные) – 2 штуки
Огурцы (соленые) – 200 г
Зеленый горошек (консервированный) – 150 г
Сливочное масло (для жарки) – 50 г
Майонез – 180 мл
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Зелень (разная) – 3 веточки Открыть/Комментировать

2024-04-04 21:41:07 Смузи из овощей в блендере
Овощные смузи станут спасением для детей и взрослых, которые едят недостаточно овощей. А еще это полезный легкий перекус для поклонников правильного питания. Такой напиток легко вписать в любую диету. И так же легко разнообразить его вкус любимыми специями.

Ингредиенты
Морковь – 2 штуки
Сельдерей – 2 стебля
Яблоки – 1 штука
Болгарский перец – 1 штука
Помидоры – 1 штука
Огурцы – 2 штуки Открыть/Комментировать

2024-04-02 09:23:04 ОВСЯНЫЕ КОРЗИНОЧКИ с творожно - банановым кремом

Вкусные, полезные

Вес: 750 гр (11 шт)
КБЖУ 190,07/11,77/6,24/21,80

Основа:
Яи‌цо - 1 шт.
Овсяная мука - 140 гр.
Банан - 135 гр. (вес мякоти)
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Ванилин - 1 гр.
Подсластитель = 20 гр. сахара

Начинка:
Творог 5% - 300 гр.
Молоко 2,5% - 30 мл. (если творог влажныи‌ добавлять не нужно)
Банан - 135 гр.
Арахисовая паста - 30 г.
Подсластитель = 20 гр. сахара
Смешать яи‌цо с бананом, пробить погружным блендером до однородности. Всыпать муку с разрыхлителем, ванилин и подсластитель. Выпекать будем в силиконовых формочках для кексов. Распределить тонкии‌ слои‌ теста по дну и бокам форм. Убрать в разогретую до 180 гр духовку на 15 - 20 минут до готовности. Дать остыть.
Для начинки: творог смешать с бананом, молоком и подсластителем. Пробить блендером.
На дно готовых корзинок выложить немного арахисовои‌ пасты. С помощью кондитерского мешка отсадить крем. По желанию украсить ягодами. Открыть/Комментировать