Molto Bene | Еда и рецепты

2019-04-19 11:09:23 ​​ Морковные капкейки

Ах, эти капкейки – просто прелесть, такие милые, симпатичные и в хорошем смысле домашние (хотя Вы, безусловно, можете вооружиться кондитерским шприцом и соорудить им более навороченную шлупку). А это замечательное сочетание моркови и орехов – такие ароматные, душисто-пушистые, сочные и аппетитно рыхлые кексики, все вкусовые достоинства и уютность которых подчеркиваются специями, цедрой и максимально сливочной шапочкой из крема.

Molto Bene
#выпечка Открыть/Комментировать

2019-04-11 11:43:20 ​​ Карамелизированная томленая морковь

Ооо, не обманывайтесь элементарностью приготовления – эта морковка даст фору многим закускам и гарнирам: внутри - мягкая, нежная и сочная, а снаружи – румяная и блестящая; деликатная сладость проявляется в каждом кусочке в два этапа – яркая карамельность апельсина удачно оттеняет уютную сахарность замечательного корнеплода, а завершает картину и по вкусу, и по цвету – зелень тимьяна.

Molto Bene
#закуски Открыть/Комментировать