Лиля Завадская. Вам точно захочется печь

тариф Хочу зарабатывать стоит дороже, но эта покупка выгоднее.

В тарифе есть все то же, что и Для себя, но рецептов больше - по 10 начинок и кремов.

Достоинство тарифа - мощный блок по продажам, работе с социальными сетями и контенту.

Тут мы учимся не просто готовить моти, но и продавать их!
Продавать в лёгкости и зарабатывать больше денег!

Я придумала классную фишку - прогрев для соцсетей.

Этот прогрев я уже разработала для вас и даю вам бесплатно на тарифе.
Готовый текстовый, фото и видео контент на целую неделю!
Только подумайте!

Если обращаться за прогревов к смм специалисту отдельно - это будет стоить как минимум 15-25 тыс рублей.
А тут - бесплатно! Входит в тариф!

Составление грамотного ассортимента моти, бесплатные способы продвижения в Инстаграм и ВКонтакте, гайд по фото - все это тоже есть в тарифе Хочу заработать.

Выдаём электронный сертификат и доступ к курсу на 3 мес.

Все подробности о курсе - вот тут:

https://school.prozefir.ru/moti

Рассказываю подробнее про курс.

Я сделала 2 тарифа:

Для себя - это тариф для тех, кто привык к моим сборникам рецептов и готовит в основном для себя и семьи.

Но в отличие от моих сборников, тариф я усилила видеоуроками.
Правильное рисовое тесто, начинка, крем, сборка - все это будет.

Теорию тоже предусмотрела - ингредиенты, инвентарь, условия и сроки хранения.

Изучение материала - самостоятельное, моей обратной связи и поддержки коллег -учеников тут нет. Доступ -1 мес с момента покупки.

Поэтому и стоимость самая низкая.

Все подробности о курсе - вот тут:

https://school.prozefir.ru/moti

Вчера на интенсиве я открыла продажи своего курса по моти!

Курс позволит вам зарабатывать на продаже этого десерта - согласитесь, неплохой дополнительный доход к основному заработку или ассортмименту!

Мой курс построен на оптимизации процессов и себестоимости, поэтому на закупку ингредиентов вы сможете тратить меньше, а зарабатывать на моти – больше!

Окупить стоимость обучения можно уже с первых заказов!

Только сейчас на курс действует самая низкая цена!

Если хотите успеть купить обучение по самому популярному десерту по выгодной цене – переходите по ссылке и бронируйте себе место на моем курсе!

https://school.prozefir.ru/moti

В прошлом году я запустила обновлённый сборник Домашнее мороженое и сделала счастливыми много семей!

Потому что вкусное и неприторное мороженое из натуральных ингредиентов в магазинах ещё поискать, а вот дома, по сборнику, приготовить его проще простого!

Идеально будет в мороженице, в сборнике даю ссылки на модели.

Но если мороженицы нет, то можно и без неё. В сборнике подробно рассказываю, как.

Вообще в сборнике 30 подробных рецептов мороженого - и фруктовый лёд, и сорбеты, и пломбир, и молочное.. на любой вкус!

Также есть теория - чтобы вы знали, что в рецепте не просто так используется мёд или декстроза.

Кстати, пусть вас не пугает слово декстроза. Это виноградный сахар, который можно купить на маркетплейсах или - внимание! - в магазинах для самогоноварения!

Все остальные ингредиенты более, чем доступны.

Избавляйтесь от ягодных запасов в морозилке, угощайте детей мороженым с понятным составом!

Сборник сейчас со скидкой - но она скоро закончится!

https://lillozav.com/catalog/recipes/444/

Большинство оказались правы - пектин и альбумин помогают нам приготовить зефир даже из жидкого пюре.

Пектином мы можем загустить жидкое пюре. Подойдёт желтый пектин - цитрусовый или яблочный.

На 250 г пюре обычно берут 2-4 г пектина.

Альбумин - сухой куриный белок тоже помогает избавиться от лишней влаги в пюре.
Но это работает только для высокопектиновых ягод и фруктов.

На 250 г пюре нужно 8-12 г альбумина.
А вот как с ним работать, расскажу дальше!

Как всегда, жду ваши огоньки и комментарии - это важно и ценно!