Время есть | Рецепты

2023-06-13 15:01:46 Жареная печень индейки с яблоками и луком

В этом простом блюде ингредиенты отлично дополняют друг друга.

Ингредиенты
Печень индейки — 450–500 г
Репчатый лук — 1 штука
Кисло-сладкие яблоки — 2–3 штуки
Растительное масло — 2–3 ст. ложки
Вода — 60–70 мл
Соль — по вкусу

Приготовление
1․ Субпродукт промойте под проточной водой. Нарежьте печень средними кусочками, лук — небольшими, яблоки — дольками. Чистить яблоки не обязательно. Достаточно удалить сердцевину.
2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте печень за несколько минут, чтобы кусочки поменяли свой цвет. Выложите на тарелку. Чем мельче кусочки, тем быстрее они будут готовы.
3․ В той же сковороде обжарьте яблоки с луком за 4–5 минут.
4․ Верните печень в сковороду. Влейте немного горячей воды и посолите. Прикройте крышкой и оставьте на огне ещё на 4–5 минут.

https://lh.su/293i

#второе_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-06-13 12:06:38 Малосольные огурцы горячим способом

Хрустящие и душистые огурцы с хреном и чесноком по этому простому рецепту можно пробовать уже на следующий день.

https://lh.su/293f

#закуски_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-06-13 09:04:11 Клубничный мохито

Идеальное сочетание сладких ягод, ароматной мяты, кислого лайма и терпкого рома. Этот напиток будет хитом на любой летней вечеринке.

Ингредиенты
Клубника — 40 г (примерно 5 штук)
Листья мяты — 8–10 штук
Сахар — 1½ ст. ложки
Лайм — ½ штуки
Ром — 60 мл
Лёд — 1 горсть
Газированная вода — 60 мл

Приготовление
1․ В стакане помните клубнику с мятой, сахаром и лаймом, разрезанным на 4 дольки.
2․ Добавьте ром и лёд, перемешайте. Влейте газированную воду.

https://lh.su/r0f

#напитки_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-06-12 19:06:29 Открыть/Комментировать

2023-06-12 17:04:11 Овсяное печенье с кокосовой стружкой

Мягкое домашнее печенье с нотками карамели и ванили по этому простому рецепту можно приготовить всего за полчаса.

https://lh.su/2939

#десерты_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-06-12 15:04:12 Салат с киноа, овощами и руколой

Сочные помидоры с перцем и пряная зелень отлично дополняют киноа в этом простом блюде.

Ингредиенты
Киноа — 150 г
Сладкий перец — ½ штуки
Помидоры — 3 штуки
Рукола — 100–150 г
Лимон — 1 штука
Оливковое масло — 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление
1․ Киноа отварите за 15 минут. Остудите.
2․ Перец нарежьте соломкой, помидоры — средними или небольшими кусочками. Смешайте с киноа и руколой.
3․ Из лимона выжмите 2 столовые ложки сока. Соедините с маслом. Заправьте салат, посолите, поперчите и перемешайте.

https://lh.su/2936

#салаты_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-06-12 12:04:11 Бефстроганов из индейки с грибами и паприкой

Этот рецепт — ещё одна вариация на тему классики. Филе птицы в сочетании со сметанно-горчичным соусом и тонким ароматом паприки получится бесподобным.

https://lh.su/2933

#второе_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-06-12 09:03:11 Кабачки с яйцами на сковороде

Простое и аппетитное блюдо легко приготовить. Чтобы получилось сытнее, можно добавить отварную картошку.

Ингредиенты
Небольшие цукини или обычные кабачки — 1–2 штуки
Небольшая луковица — 1 штука
Растительное масло — 2–3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Яйца — 5 штук

Приготовление
1․ Кабачки и картошку, если хотите добавить её, нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите.
2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте кабачки с луком до мягкости.
3․ Добавьте картошку и готовьте всё вместе ещё 3–4 минуты, чтобы она прогрелась. Слегка посолите.
4․ Венчиком или вилкой взбейте яйца с щепоткой соли. Влейте в сковороду и, помешивая, обжаривайте ещё 3–5 минут. Перед подачей можно добавить мелко нарубленную зелень.

https://lh.su/2930

#второе_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-06-11 19:03:11 Открыть/Комментировать

2023-06-11 17:02:11 Торт «Фрезье» с клубникой

Попробуйте приготовить нарядный французский десерт из воздушного бисквита, ванильного заварного крема и сочных ягод клубники.

https://lh.su/292b

#десерты_lh_eda Открыть/Комментировать