Время есть | Рецепты

2023-06-05 15:11:26 Филе тилапии с помидорами и оливками в духовке

Сочные томаты дадут сок во время запекания и сделают рыбу очень вкусной.

Ингредиенты
Репчатый лук — 1 штука
Оливки без косточек — 150 г
Помидоры черри — 200–250 г
Соль — по вкусу
Филе тилапии — 3 штуки
Морковь — 1 штука
Перец чёрный молотый — по вкусу
Растительное масло — 1–2 ст. ложки
Сыр — 70–80 г
Зелень — по вкусу

Приготовление
1․ Лук нарежьте четвертинками колец, оливки — кружочками, помидоры — половинками, рыбное филе — крупными кусками. Морковь натрите на крупной тёрке.
2․ Посолите и поперчите тилапию с обеих сторон.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с морковью до мягкости, но не зарумянивайте.
4․ Выложите в форму для запекания. Сверху поместите филе, добавьте помидоры и оливки. Сбрызните маслом.
5․ Запекайте при 180 °С примерно 15–20 минут. Посыпьте сыром и оставьте в духовке ещё на несколько минут, чтобы он расплавился.
6․ Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

https://lh.su/28ih

#второе_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-06-05 12:06:18 Свекольный квас

Напиток получается яркого бордового цвета, с терпким вкусом и насыщенным ароматом.

https://lh.su/28ie

#напитки_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-06-05 09:04:10 Намазка из кабачков

Кладите её на хлеб или дополняйте картофельное пюре, рис и другие вторые блюда.

Ингредиенты
Кабачки или цукини — ½ кг
Белый салатный лук или лук-порей — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 75–100 мл
Соль — по вкусу
Молотый чёрный перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление
1․ Натрите кабачки или цукини на крупной тёрке и оставьте на несколько минут, чтобы вышла лишняя влага.
2․ Мелко порубите лук и чеснок.
3․ Разогрейте в сковороде масло и обжарьте лук и чеснок до лёгкого золотистого оттенка.
4․ Добавьте отжатые овощи, соль и перец и тушите несколько минут, пока кабачки не станут мягкими.
5․ Остудите намазку и смешайте с рубленой зеленью. Храните её в холодильнике.

https://lh.su/28ib

#закуски_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-06-04 19:02:50 Открыть/Комментировать

2023-06-04 17:02:09 Желе из сметаны

Используйте этот простой рецепт в качестве основы и дополняйте его по своему вкусу. Например, добавьте к десерту кусочки ягод и фруктов, шоколад или кокосовую стружку.

https://lh.su/28i5

#десерты_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-06-04 15:04:10 Салат с помидорами, колбасой и сыром

Этот быстрый салат можно сделать буквально за 10 минут.

Ингредиенты
Помидоры — 3 штуки
Копчёная колбаса или ветчина — 150 г
Сыр — 70–100 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу
Зелень — ¼ пучка

Приготовление
1․ Помидоры нарежьте средними кусочками, колбасу — более мелкими. Сыр натрите на крупной тёрке.
2․ Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

https://lh.su/28i6

#салаты_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-05-04 19:04:55 Открыть/Комментировать

2023-05-04 17:09:55 Бейглы

Эти американские бублики с золотистой корочкой и упругим тестом хороши и со сладкими, и с солёными начинками. Попробуйте подать их с крем-сыром, красной рыбой или джемом.

https://lh.su/2645

#выпечка_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-05-04 15:04:56 Салат с жареной курицей, помидорами и редисом

Хрустящий редис и сочные томаты отлично дополняют подрумяненное филе.

Ингредиенты
Филе куриной грудки — 2 шутки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Сладкая или копчёная паприка — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. ложки + для заправки
Помидоры черри — 200 г
Редис — ½ пучка
Небольшая фиолетовая луковица — 1 штука
Микс листовой зелени для салата — 1 пучок

Приготовление
1․ Куриные грудки разрежьте вдоль на половинки. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Подрумяньте филе с обеих сторон. Выложите на бумажные полотенца и остудите.
3․ Редис нарежьте четвертинками, черри — половинками или четвертинками, лук — полукольцами.
4․ В миске смешайте зелень с курицей и овощами. Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.

https://lh.su/2642

#салаты_lh_eda Открыть/Комментировать

2023-05-04 12:03:56 Мясная закуска из фрикаделек с бантиками

Мясо с макаронами — это не только второе с гарниром. Попробуйте приготовить такую оригинальную закуску.

https://lh.su/263v

#закуски_lh_eda Открыть/Комментировать