Кулинария 🧑‍🍳

2022-01-06 14:25:24 Спринг-роллы с креветками

Ингредиенты на 20 шт:

Подсолнечное масло для жарки
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 100 г
Капуста - 200 г
Креветки - 300 г
Соль по вкусу
Соевый соус - 20 мл
Тесто для спринг-роллов

Приятного аппетита!

Кулинария
#закуска #перекус Открыть/Комментировать

2022-01-05 14:10:18 Ужин за 20 минут ⠀
Ингредиенты:

Мясо куриного бедра
Болгарский перец
Лук
Можно ещё добавить стручковую фасоль
Зелень для подачи

Жарим лук 2 мин.
Добавляем куриное бедро, жарим 10-15 мин. в зависимости от размера кусочков.
Солим, добавляем болгарский перец.
Тушим под закрытой крышкой 10-15 мин. до готовности.
Подавайте, посыпав зеленью.
⠀
Приятного аппетита!

Гурманъ |
Кулинария
#Горячее Открыть/Комментировать

2022-01-04 14:05:17 Простая запеканка с цветной капустой и грибами

Ингредиенты:

400 гр цв капусты
(разморозить и избавится от воды)
2 яйца
150 гр куриной грудки
40 гр сыра
200 гр шампиньонов
2 ст л сметаны 10-15%
Мускатный орех
Сухой чеснок
⠀
Готовим:

Измельчаем цветную капусту, курицу и сыр нарезаем мелким кубиком, добавляем 2 яйца, сухой чеснок и соль, перемешиваем
Выкладываем в форму и в разогретую до 200 гр духовку на 20 мин
Мелко нарезаем шампиньоны, добавляем мускатный орех, перец, соль, сухой чеснок, перемешиваем
Когда грибы дадут сок, добавляем сметану и томим вместе ещё 4 мин
На цветную капусту выкладываем грибы, посыпаем немного сыром (для корочки) отправляем в печь ещё на 15 мин.

Real Food |
Кулинария
#горячее #запеканка Открыть/Комментировать

2022-01-03 14:31:07 Рыба в кляре

Ингредиенты:

Рыба – 1 кг.
Кляр:
Сметана – 100 гр.
Лук – 100 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 ч.л.
Черный перец – 0,5 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 30 гр.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Приятного аппетита!

Кулинария
#Горячее #Рыба Открыть/Комментировать

2022-01-03 12:10:04 ​​У всех есть знакомые Повара
Мы запустили библиотеку, для прекрасных мастеров кухни.
Каждодневное дополнение
@BooksCook Открыть/Комментировать

2022-01-02 14:25:16 КОРЕЙСКАЯ КУРОЧКА
⠀
Вам понадобится:
куриная грудка 300 г
соль, перец
молотый имбирь 0,5 ч.л
молоко 100 г
кунжут
Для соуса:
кетчуп 80 г
соевый соус 50 г
соус Унаги 1 ст.л
соус Шрирача 0,5 ч.л
сахар 2 ст.л
Для кляра:
вода 100 г
мука 100 г
капелька свободного времени
⠀
Не поленись, и приготовь вкуснейшую курочку по русско-корейскому рецепту
⠀
Приятненького аппетита!

Автор: @tanya_kalyagina

Кулинария
#Горячее Открыть/Комментировать

2022-01-01 03:05:22 Исполнения всех желаний!! Открыть/Комментировать

2021-12-31 07:55:05 Здоровья и благополучия всем нашим дорогим подписчикам!!! Открыть/Комментировать

2021-12-30 14:15:13 Думаю, все любят лосось, а на новогоднем столе у этой рыбы особое положение! Поэтому не мелочимся и делаем хрустящие медальоны из лосося с тартаром из него же сверху! Поверьте - это невероятно вкусно.

РЕЦЕПТ:
-Лосось 300г разделить пополам
1ю часть порубить мелким кубиком, добавить 1ст.л. майонеза - 1ч.л. Острого соуса шрирача, 1ч.л. кунжутного масла, 1ч.л. соевого соуса, цедру 1/2 лимона
2ю часть порезать ломтиками
Панировка: мука, яйцо, сухари. Обжарить в раскалённом масле по 30сек

Автор: @anton_dmitriev

Кулинария
#Горячее #закуски Открыть/Комментировать

2021-12-29 14:15:23 Сегодня делюсь рецептом запеченной говядины с грибами под сыром

Отлично подойдет в качестве главного блюда на новогодний стол, симпатично, вкусно и сытно

Говядину обязательно хорошо отбейте, так она хорошо пропечется и будет очень мягкой

Ингредиенты:
Говядина - 800 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Черный перец по вкусу
Майонез “Провансаль “3 желания” - 70-80 г
Подсолнечное масло для жарки
Лук - 1 шт (крупная луковица)
Шампиньоны - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Сыр - 150 г

Кулинария
#Горячее Открыть/Комментировать