Кулинария 🧑‍🍳

2022-02-07 14:15:37 Гречка по-французски

Ингредиенты:

Гречка 2 стакана
Вода 4 стакана
Лук 4 шт
Морковь 2 шт
Сыр 250 гр
Куриное филе 600 гр

Промываем гречку, высыпаем в посуду для приготовления, заливаем водой.
Мелко нарезаем лук, натираем морковь, сыр, куриное филе кубиками.
Гречку подсаливаем, сверху выкладываем курицу, затем слоями лук, морковь, сыр.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 гр на 50 минут, за 10 минут фольгу снять.

Приятного аппетита!

Кулинария
#Горячее Открыть/Комментировать

2022-02-07 12:10:06 Знакомая нашла шикарный канал с детскими аудиосказками!

Её младшая по вечерам теперь без этих сказок и спать не ложится.

А старший по литературе читать ленился. Но и тут этот канал выручил - там и по школьной программе книги есть.

Теперь она очень довольна - её детишки развиваются. Ну, и для себя, любимой, времени больше стало Открыть/Комментировать

2022-02-06 12:25:11 Банановое суфле без выпечки

КБЖУ на 100 г: 114.3/8.3/3.9/11⠀

Нам понадобится:
Тесто
• Вода 200 мл⠀
• Рисовая мука 50 г⠀
• Пшеничная мука 50 г⠀
• Кукурузный крахмал 15 г⠀
• Растительное масло 3 ч.л⠀
• Соль 0,5 ч.л⠀
• Яйцо С0 2-3 шт⠀
Крем
• Молоко 200 мл⠀
• Яйцо 2 шт⠀
• Подсластитель ( у меня фруктоза 2 ст.л)⠀
• Кукурузный крахмал 20 г⠀

РЕЦЕПТ

Кулинария
#десерт Открыть/Комментировать

2022-02-04 14:10:20 Сочные котлетки в белом соусе

КБЖУ на 100 г: 142/14/9/2

Нам понадобится:
• Фарш куриный 550гр
• Яйцо 1 шт
• Соль, специи для курицы по вкусу
• Лук репчатый 1 шт (если мелкий можно 2 шт)
• Морковь 1/2 шт (или 1 маленькая)
Для соуса
• Сметана 100гр ( у меня 20% можете взять любую)
• Крахмал кукурузный 2чл с горкой
• Соль щепотка
• Вода 100 мл

РЕЦЕПТ

Кулинария
#Горячее Открыть/Комментировать

2022-02-04 08:25:06 Больше рецептов и полезных советов на нашем втором канале
Вкусное и Полезное

t.me/gustolife251 Открыть/Комментировать

2022-02-03 09:25:06 Блинчики с сыром и зеленью.

Ингредиенты:
Мука рисовая (можно заменить на другую) - 100г;
Яйцо - 1шт;
Молоко 3.2% - 200г;
Сыр 30% - 80г;
Укроп
Разрыхлитель ½ ч.л.;
Масло для смазывания - 1 ч.л.;
Соль, сухой чеснок, перец молотый - по вкусу.

Готовим:
Сыр трём на тёрке, укроп мелко режем и перемешиваем все ингредиенты. Тесто получается погуще, чем на простые блины. Сковороду смазываем маслом, разогреваем и выпекаем блинчики.

Доступно. Просто. Вкусно
Приятного аппетита!

Кулинария
#завтрак Открыть/Комментировать

2022-02-02 14:15:17 Очень вкусный вок

КБЖУ на 100 г: 150/13/1/21

Нам понадобится:
• Китайская капуста - пару листьев
• Морковь – половинка
• Стручковая фасоль 30 гр.
• Куриное филе - 300 гр.
• Соус «терияки» жидкий — 1/3 стакана (можно заменить соевым соусом или вообще другим соусом)
• Пшеничная лапша (еще очень вкусно с рисовой) - 150 гр.
• Растительное масло для обжарки - у меня кокосовое
• Кунжут для подачи - 1 ч ложку на две порции

РЕЦЕПТ

Кулинария Открыть/Комментировать

2022-02-01 14:15:32 Куриная грудка в медовом соусе

Ингредиенты:

300-400 грамм куриной грудки,
2 ст. л. мёда,
1 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. горчицы,
чёрный перец, специи по вкусу.
⠀
Куриную грудку помыть, просушить, нарезать средними кубиками.
К мясу добавляем маринад, смешав все ингредиенты, все перемешиваем, чтобы равномерно распределилось, добавляем немного специй, накрываем фольгой и убираем мариноваться на 1,5-2 часа, лучше на ночь.
Как только мясо промариновалось, вместе с фольгой ставим в хорошо разогретую духовку на 30-40 мин на 180 гр.
Через 30 мин достаём, снимаем фольгу, и ставим ещё 30 мин, но через каждые минут 7-10 достаём и поливаем курочку маринадом.

Приятного аппетита!

Гурманъ |
Кулинария
#Горячее Открыть/Комментировать

2022-01-31 14:15:20 Фасолевый суп с колбасками Ингредиенты:

300гр колбасок
2-3 картофеля
банка консервированной фасоли
1шт репчатого лука
250мл перетертых помидор
30мл растительного масла
соль,перец по вкусу
1/3 чайной ложки копчённой паприки
зелень

Отварить в воде картошку до полуготовности, затем добавить колбасу, соль, паприку и варить минут 10.
В отдельной сковородке обжарить лук на растительном масле, затем потушить вместе с перетертыми помидорами.
В кастрюлю добавить фасоль и зажарку. Варить ещё минут 5. В конце добавить зелень.
Можно подать в булке, очень эффектно смотрится.
Приятного аппетита!

Кулинария
#суп Открыть/Комментировать

2022-01-29 14:30:49 Салат с куриной печенью ⠀
Ингредиенты:

500 гр. куриной печени
6 ст.л. соевого соуса
Яйца
Листья салата
Помидоры
Красный лук
Бальзамический крем
⠀
Варим яйца, можно всмятку.
Жарим печенку с 2-ух сторон по 5 мин.
Добавляем соевый соус, накрываем крышкой и тушим 5 мин., помешивая.
Собираем салат: листья салата, красный лук, помидоры, яйца и печенка.
Заправляем бальзамическим кремом.
⠀
Приятного аппетита!

Гурманъ |
Кулинария
#салат #перекус Открыть/Комментировать