Что на ужин

2021-04-21 15:51:06 Скоро ужин, а идей, что приготовить нет? В сети магазинов Перекресток только до 26 апреля скидка -30% на нежное филе грудки. Мы уже приготовили для вас в комментариях самые классные рецепты с грудкой. Вам осталось только выбрать самый вкусный вариант и забежать в магазин за филе! Открыть/Комментировать

2021-04-19 17:03:53 Открывая кулинарную книгу , вы найдете сотни рецептов запеканки из картофеля. Все они сходятся в одном: главное — сочетание хрустящей корочки картофеля и нежной начинки. И наша запеканка не станет исключением! Основа из сочной индейки с прованскими травами, сливочно-томатный соус и, конечно, картофель под хрустящей сырной корочкой.
• Лук и помидоры мелко нарезаем, чеснок измельчаем, морковь натираем на терке, обжариваем все на сковороде 5 минут. Смешиваем овощи с фаршем, солим и перчим по вкусу.
• Чистим картофель, режем кружочками 5-7 мм, посыпаем прованскими травами и сбрызгиваем оливковым маслом. Ставим разогреваться духовку до 190-200°. Раскладываем в форму для запекания слоями картошку и фарш.
• Для соуса смешиваем сметану с томатной пастой и добавляем немного воды. Поливаем соусом запеканку и отправляем в духовку на 45-50 минут при 180°, накрываем сверху фольгой.
• Снимаем фольгу с формы для запекания, посыпаем картофель сыром и отправляем в духовку ещё на 15-20 минут до золотистой корочки. Открыть/Комментировать

2021-04-14 15:15:26 Весна в разгаре. Глаза радуются зеленым почкам, а душа в предвкушении лета. Но нельзя забывать и про желудок! Сегодня готовим весеннее, яркое блюдо, которое получится еще и очень вкусным - гнезда из нежного филе грудки с яйцом. Кстати, рецепт вошел в нашу новую кулинарную книгу, а это значит, что попробовать точно стоит!
Филе идейки 400 г
Лук ½ шт.
Яйцо 4 шт.
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Измельчаем филе. К фаршу добавляем 2 яйца, соль, перец и специи. Формируем 2 шарика из фарша, делаем углубления ложкой и отправляем запекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Достаем заготовки, разбиваем яйца в получившиеся гнезда и запекаем еще 7-10 минут, в зависимости от того, какой желток вы любите.
Подавайте с помидорами черри и свежей зеленью.
Приятного аппетита и отличного настроения! Открыть/Комментировать

2021-04-12 20:48:36 Сегодня 60 лет со дня, когда Юрий Гагарин полетел в космос!
Давайте приготовим блюдо, которое наверняка пришлось бы ему по вкусу – картошку с сочным бедром индейки, запеченные в горшочке. Поехали!
Бедро 500г
Лук репчатый 2 шт.
Картофель 8 шт.
Сметана 200г
Шампиньоны 200г
Мука 200г
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи сухие 5г
Соль и перец по вкусу

В миске соединяем 100 мл теплой воды, соль и сахар, добавляем дрожжи и просеиваем муку, замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и убираем на 30 мин. в теплое место.
Филе бедра и картофель режем кубиками, лук - полукольцами, грибы - ломтиками.
Дно горшков смазываем растительным маслом, выкладываем филе бедра в 1 слой, затем слой лука, слой картофеля, слой грибов. Вливаем 50 мл воды, сверху кладем по 2 ст.л. сметаны, накрываем крышками и ставим в разогретую до 180°C духовку на 1 час.
Раскатываем тесто до толщины 5 мм и вырезаем кружочки диаметром чуть больше крышечек. Достаем из духовки, заменяем крышки на кружочки из теста. Ставим обратно в духовку на 30 мин. Открыть/Комментировать

2021-04-09 15:33:02 Какая вечеринка без вкусной еды? Если у вас в планах встреча с друзьями, то берите на вооружение наш рецепт. Аппетитная картофельная вафелька, сочная тефтелька из индейки и соус карри! Вечеринку стоит устроить просто ради этой закуски.

На 6 порций:
Упаковка тефтелей от Индилайт 1 шт.
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Картофель 4 шт.
Соус карри по вкусу
Сыр чеддер 6 слайсов Открыть/Комментировать

2021-04-07 17:16:23 Теплый салат - это не только закуска, но и вполне себе основное блюдо. Самый простой набор продуктов, а получается вкусно и сытно! Сочная индейка, много свежей зелени, йогуртовая заправка - такой салат захочется готовить часто!
Приготовление блюда занимает не больше 10 минут - идеально для очень проголодавшейся семьи или для внезапно заглянувших в гости друзей.

Жарим стейки на сухой сковороде в специальных листах по 3-4 минуты с каждой стороны. Листы для жарки можно сделать самим из пергамента, смазанного изнутри небольшим количеством масла со специями. Даем мясу отдохнуть, а затем нарезаем на кусочки.
Делаем заправку: соединяем сметану с соевым соусом.
Нарезаем вареное яйцо и помидоры небольшими кусочками.
Далее выкладываем все на красивую тарелку: листья салата, помидоры, яйцо и индейку.
Заправляем салат соусом.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-04-05 09:25:26 Мы точно знаем, что ни один ребенок не откажется от вкусного бутерброда А чтобы он был не только вкусным, но и полезным, предлагаем в качестве ингредиентов использовать грудку индейки, зерновой хлеб, немного овощей и зелени Такой бутерброд можно смело предложить ребенку на завтрак или перекус в школе И про себя не забыть, конечно же

200 г филе грудки индейки
2 томата
8 ломтиков ржаного хлеба
20 г пармезана
8 веточек рукколы
соль и перец по вкусу

Филе грудки индейки отварить в подсоленной воде (30 минут) и нарезать ломтиками, поперчить. Обжарить хлеб на сухой сковороде. Выложите на один кусок хлеба ломтики индейки, кружок помидора и ломтик сыра. На второй кусок - пару кружков помидора и пару ломтиков сыра.
Отправьте оба куска в микроволновку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Положите на каждый кусочек хлеба рукколу и соедините ломтики в один большой и сочный сэндвич. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-04-03 17:01:08 Как побороть авитаминоз и помочь организму после зимы ? Включите в рацион больше полезных продуктов, так вы сможете легко с этим справиться Например, советуем обратить внимание на индейку. В ней содержатся витамины группы B, селен, холин и незаменимая аминокислота триптофан, отвечающая за синтез серотонина и мелатонина. Позитивные эмоции так необходимы в межсезонье Ведь весна это время для улыбок и радости А как вы справляетесь с авитаминозом? Открыть/Комментировать

2021-04-01 14:25:10 Нам удалось В 2020 году мы вывели особую породу индеек - десертную Теперь вы можете готовить не только супы, горячее и салаты из любимой индейки, но и, что-нибудь к кофе
Подготовили для вас видеорецепт воздушных эклеров с начинкой из индейки и брусничным соусом Попробуйте повторить! Открыть/Комментировать