Что на ужин

2021-02-28 20:01:56 «Ммм... Как вкусно А из чего этот салат?» Уверены, именно, так воскликнут ваши домашние, когда попробуют это блюдо
Тот случай, когда простые ингредиенты позволяют быстро приготовить блюдо, от которого все будут в восторге

филе грудки индейки 400 г
Сельдерей 6 стеблей
Соленые огурцы 4 шт.
Грецкие орехи 40 г
Яблоко 4 шт.
Петрушка 4 пучка
Йогурт натуральный 4 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Соль, перец

Натрите филе индейки солью и перцем, сварите до полной готовности, 35 мин., остудите. Остывшее филе нарежьте кубиками.
С сельдерея срежьте жесткие волокна, нарежьте поперек кусочками. Огурцы нарежьте кубиками. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины нарежьте такими же кусочками, как огурцы, полейте лимонным соком и немного посолите. Орехи порубите так, чтобы были и крупные кусочки, и совсем мелкие.
Для заправки мелко порубите петрушку, смешайте с густым йогуртом, посолите и поперчите.
Смешайте все подготовленные ингредиенты, кроме орехов, с заправкой, выложите в салатник. Посыпьте орехами и подавайте. Открыть/Комментировать

2021-02-27 16:30:22 Суббота идеальное время, чтобы отпраздновать Международный день неторопливости Сценарий празднования следующий: лениво встаём с кровати, потягиваемся и идём готовить пиццу на сковороде по нашему рецепту с такой закуской просмотр любимого фильма будет ещё приятнее

200 г филе бедра индейки
2 яйца
1 ст. муки
8 ст.л. сметаны
50 г мягкого сыра
овощи для начинки: у нас помидоры черри, можно также добавить болгарский перец и маслины
твёрдый сыр для подачи по вкусу

Взбиваем яйца, добавляем к ним сметану, муку и еще раз тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно жидким.
Тонко нарезаем мясо и овощи для начинки. Мягкий сыр крошим, если это фета, или нарезаем кусочками, если это бри.
На разогретую сковороду с маслом выливаем тесто и распределяем его равномерно по всей поверхности. В тесто добавляем начинку. Отправляем сковороду в духовку на 15 минут при 180С
Перед подачей посыпаем тертым сыром и украшаем зеленью. Готово! Открыть/Комментировать

2021-02-26 18:30:40 Какие у вас планы на предстоящие выходные ? Может вы собираетесь встретиться с друзьями и посмотреть новый сериал или фильм ? Тогда вам точно понадобится классная закуска От “влажного” сэндвича точно никто не откажется: много сочной начинки, ароматная индейка, тянущийся сыр и хрустящий хлеб Настоящее блаженство! Готовьте сразу побольше, чтобы ваш сэндвич точно никто не съел

На 6 сэндвичей:

Филе бедра индейки 400 г
Соль, перец по вкусу
Свежий розмарин 1 веточка
Хлеб для тоста 6 шт.
Майонез 3 ч. л.
Клюквенный соус 3 ч.л.
Листья салата 3 шт.
Лук по вкусу
Соленый огурец 2 шт.
Помидор 2 шт.
Тертый сыр 60 г

Приятного аппетита Открыть/Комментировать