Суббота идеальное время, чтобы отпраздновать Международный день неторопливости Сценарий празднования следующий: лениво встаём с кровати, потягиваемся и идём готовить пиццу на сковороде по нашему рецепту с такой закуской просмотр любимого фильма будет ещё приятнее
200 г филе бедра индейки
2 яйца
1 ст. муки
8 ст.л. сметаны
50 г мягкого сыра
овощи для начинки: у нас помидоры черри, можно также добавить болгарский перец и маслины
твёрдый сыр для подачи по вкусу
Взбиваем яйца, добавляем к ним сметану, муку и еще раз тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно жидким.
Тонко нарезаем мясо и овощи для начинки. Мягкий сыр крошим, если это фета, или нарезаем кусочками, если это бри.
На разогретую сковороду с маслом выливаем тесто и распределяем его равномерно по всей поверхности. В тесто добавляем начинку. Отправляем сковороду в духовку на 15 минут при 180С
Перед подачей посыпаем тертым сыром и украшаем зеленью. Готово!
