«Ммм... Как вкусно А из чего этот салат?» Уверены, именно, так воскликнут ваши домашние, когда попробуют это блюдо
Тот случай, когда простые ингредиенты позволяют быстро приготовить блюдо, от которого все будут в восторге
филе грудки индейки 400 г
Сельдерей 6 стеблей
Соленые огурцы 4 шт.
Грецкие орехи 40 г
Яблоко 4 шт.
Петрушка 4 пучка
Йогурт натуральный 4 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Соль, перец
Натрите филе индейки солью и перцем, сварите до полной готовности, 35 мин., остудите. Остывшее филе нарежьте кубиками.
С сельдерея срежьте жесткие волокна, нарежьте поперек кусочками. Огурцы нарежьте кубиками. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины нарежьте такими же кусочками, как огурцы, полейте лимонным соком и немного посолите. Орехи порубите так, чтобы были и крупные кусочки, и совсем мелкие.
Для заправки мелко порубите петрушку, смешайте с густым йогуртом, посолите и поперчите.
Смешайте все подготовленные ингредиенты, кроме орехов, с заправкой, выложите в салатник. Посыпьте орехами и подавайте.
