Что на ужин

2021-03-31 18:39:00 Только представьте, какой аромат наполнит ваш дом, когда будут запекаться голени с чесноком, розмарином, паприкой…
Нет времени продолжать, идем готовить

Голень индейки на кости 2 г
Чеснок 4 зубчик
Розмарин по вкусу
Бальзамический уксус 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Морковь
Лук репчатый
Стебель сельдерея 2 шт.
Соль
Перец

3 зубчика чеснока нарезать дольками. Индейку нашпиговать чесноком и смазать маринадом из масла, давленного чеснока, розмарина, уксуса, паприки, соли и перца. Оставить мариноваться в холодильнике на 2–3 часа, а лучше всего на ночь.
Лук и морковь очистить и разрезать на 3 части. В форму для запекания выложить индейку, морковь, лук, сельдерей и плотно накрыть 2-мя слоями фольги
Запекать 2 часа при 180 градусах. В последние 10 минут снять фольгу, чтобы подрумянить индейку. Открыть/Комментировать

2021-03-30 19:01:32 Сальтимбокка с беконом и шалфеем – это сочные рулетики из грудки индейки, приготовленные по традиционному рецепту римской кухни Идеально подойдет для ужина уютным весенним вечером

упаковка стейков из индейки
250 г бекона
50 г пармезана
100 мл белого сухого вина
маленький пучок шалфея
оливковое масло
молотая сладкая паприка
соль, перец

Приправьте стейки с обеих сторон солью, перцем и паприкой. Разложите на стейки ломтики бекона. Присыпьте тертым пармезаном, поперек положите листочек шалфея. Аккуратно сверните каждую такую конструкцию в рулет и свяжите шпагатом или заколите зубочисткой.
Разогрейте в большой сковороде масло и на среднем огне обжарьте рулетики с двух сторон до румяной корочки. Затем полейте белым вином, поставьте сковороду в духовку и запекайте при 190*С до готовности мяса, примерно 10 мин. Открыть/Комментировать

2021-03-27 15:51:27 У вас в холодильнике до сих пор не лежит индейка Индилайт? Благо бежать никуда не нужно, когда есть Озон, и все можно заказать не вставая с кровати До 31 марта в интернет-магазине проходит акция на филе бедра Индилайт Покупай и готовь вместе с нами Открыть/Комментировать

2021-03-25 17:58:23 Супы-пюре постепенно становятся новой классикой и любимым “первым” блюдом. Это лакомство с богатой историей полюбилось во всем мире за сливочность вкуса и нежную бархатистую текстуру.
Дополните суп кусочками сочной индейки и добавьте “изюминку” - клецки.

Суп: Мясо варим 15 мин. Нарезаем лук, сельдерей, грибы, обжариваем на оливковом масле 5 мин, затем добавляем немного воды и тушим 5 мин. Из кастрюли, в которой варился стейк, достаем мясо, кладём туда овощи, измельчаем погружным блендером. Индейку режем на кусочки и возвращаем в кастрюлю, добавляем паприку, соль, оставляем на 15 мин на медленном огне.

Клецки: отвариваем нарезанный мелкими дольками картофель до готовности. Затем выкладываем на тарелку, посыпаем паприкой, куркумой, солью, перемешиваем и разминаем. Добавляем муку. Раскатываем из этого теста колбаску 2-3 см в диаметре, нарезаем кусочками 4-5 см. В отдельной кастрюле в подсоленной воде отвариваем клецки 5 мин, перекладываем в тарелку и перемешиваем с оливковым маслом, чтобы они не слиплись. Открыть/Комментировать

2021-03-24 13:30:43 Когда мама хочет накормить своего ребёнка чем-то вкусным и полезным, на помощь приходит старый-добрый супчик с индейкой и макаронами Это блюдо настолько знакомо с детства, что от него не откажется даже взрослый

Бедро 600 г
Морковь
Паста-звездочки 100 г
Лавровый лист
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Выложите индейку в кастрюлю, залейте 2 литрами воды, доведите до кипения, посолите. Добавьте лавровый лист и варите при слабом кипении, периодически снимая пену, 35–40 минут. Когда индейка будет готова, выньте ее из кастрюли и переложите на тарелку.
Морковь очистите, нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Варите 15 минут. За 5 минут до готовности моркови добавьте макароны, перемешайте и готовьте при слабом кипении 5–7 минут до состояния аль денте. Мясо отделите от кости, нарежьте и верните в бульон.
Дайте супу немного настояться, при подаче украсьте мелко нарубленной петрушкой. Открыть/Комментировать

2021-03-23 15:33:18 Как сделать котлеты из индейки еще вкуснее и полезнее? Добавить авокадо в качестве начинки Попробуйте - и вы не раз вернетесь к этому рецепту

Филе грудки индейки, малое 300 г
Авокадо
Чеснок 1 зубчик
Сок лимона 2 ст.л.
Кокосовое масло 1 ст.л.
Соль по вкусу
Пере цпо вкусу

Мякоть авокадо нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Грудку мелко нарубить или провернуть через мясорубку. Фарш выложить в миску, добавить к нему очищенный и выдавленный чеснок, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Скатать в шарики, затем сделать из них лепешки. В середину положить по кусочку авокадо. Сформировать котлеты.
На сковороде растопить кокосовое масло. Обжаривать котлеты на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны. Открыть/Комментировать

2021-03-21 17:58:51 Не знаем как вы, а мы спешим за продуктами в сеть магазинов Виктория Ведь там до 31 марта любимые стейки по-аргентински #Индилайт по привлекательной цене 249,90 рублей Пишите в комментариях + и название вашего города, если хотите знать больше об акциях и скидках на нашу продукцию Открыть/Комментировать

2021-03-20 18:27:21 Счастье невозможно без... любви, друзей, путешествий ? Скорее всего подумали вы, а мы вам скажем - без уникальной аминокислоты триптофан Она отвечает за выработку серотонина в организме.
Так давайте приготовим салат “Счастье”, ингредиенты которого содержат триптофан Улыбаемся и едим

Азу из индейки 500 г
Соль, перец по вкусу
Творожный сыр 200 г
Кунжут по вкусу
Листья салата по вкусу
Жареный арахис 50 г
Семена тыквы по вкусу
Апельсин ½ шт.
Бальзамик
Оливковое масло

Приятного аппетита и хорошего настроения! Открыть/Комментировать